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澳洲厨师行业大有可为!华裔姑娘靠做巧克力进入顶级公司成甜点大师!

2017-07-24 来源: News 原文链接 评论5条

【今日澳洲7月24日讯】在澳洲,大约9万名厨师工作在一些我们想不到的地方,从餐馆、咖啡馆、旅馆到游船、超级游艇和学校,有食物供应的地方,就需要厨师,厨师工作是一份非常有意义的工作。

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据澳洲新闻集团报道,William Angliss研究所的食品行业和烹饪艺术中心主管Mark Agius表示,厨师在澳洲和海外都有着广阔的机会,特别是在亚洲。

他说:“大型餐饮机构扩大他们的服务范围,延伸至度假村、旅馆和私人会所,甚至是如SkyChefs这样的航空食品公司,还有预包装食品的公司。随着现成食品的普及,许多大型的预包装食品公司正雇用厨师来生产这些产品。”

Agius表示,很多企业的厨师工作总是招不满人,它是一份真正有意义的职业。他说:“如果你喜欢旅游,厨师的工作可以在任何年龄带你到世界各个角落。”

William Angliss毕业的袁康妮(Connie Yuen),运用自己的糕点四级证书,以及来自于家庭的熏陶,进入了著名的Kit Kat巧克力工厂,成为了工厂巧克力制作的领头人。她说:“我的妈妈是个厨师,爸爸是个糕点师,所以这是家庭传统,爸爸每天回家时闻起来像焦糖,这种美好的回忆肯定激励了我的甜点工作。”

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(图片来源:澳洲新闻集团)

袁的工作是帮助客户运用Kit Kat巧克力进行个性化创意产品的开发,并带领团队为Kit Kat的黑色标签系列开发产品。她说:“通过产品试验和研究,我学会了味道之间的相互作用,有些口味放在一起就不那么好,比如薯片肯定与薄荷脆饼干不配!能在这样一个独特的、创造性的环境中,做我热爱的工作,真是太棒了。”

(Vanessa)

综合编译声明:本文系本站综合编译和整理自多个英文来源,仅代表原作者或原平台态度,不代表我方观点,文章或有适当删减。未获本站书面授权严禁转载,在获授权前提下,转载必须在醒目位置注明本文出处和具体网页链接。对未注明而擅自转载者,本站保留追究法律责任的权利。
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最新评论(5)
抹茶控的水瓶
抹茶控的水瓶 2017-07-24 回复
其实就算不做厨师,去学个证也好,出去旅游能派上用场
Ian暘暘
Ian暘暘 2017-07-24 回复
厨师确实不错,自娱和娱他
Helen-Z
Helen-Z 2017-07-24 回复
现在很多国家对中餐厨子需求很大
FeliciaFeng
FeliciaFeng 2017-07-24 回复
学糕点不错啊,女孩子做非常好
SarahSarahXia
SarahSarahXia 2017-07-24 回复
女孩子还是白案好,红案太累,而且也存在性别差异


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