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南半球最大自助火锅终于来Burwood啦!又麻又辣的地道四川味嗨到过瘾,还有无限量的美食一次吃个够~

2017-11-09 来源: 自媒体 评论6条

近日,美食重镇Burwood强势登陆了一家吃货们期待已久的火锅,那就是位于Burwood 的“南半球最大的自助火锅”雷神火锅!

南半球最大自助火锅终于来Burwood啦!又麻又辣的地道四川味嗨到过瘾,还有无限量的美食一次吃个够~ - 1

火锅在中国可是红遍了大江南北,各地的风味也不尽相同,而最受偏爱的要数四川、重庆火锅,这红油的麻辣辛香、酣畅口感早已流传全国,香飘四方。

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对于华人来说,火锅不仅是美食,而且蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时,男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅,把臂共话,举箸大啖,洋溢着融洽的氛围。

1000多平,300余座位,宽敞明亮的就餐环境和老少咸宜的可口美食,无论是家庭聚餐、好友相聚,还是公司聚会,雷神都是不二之选!

4组超长冰柜自选食材,自选锅底,川味凉菜,特色小吃,甜品、水果,饮料,所有美食任选,均包含在自助费用里!

最重要的是!价格亲民!这是要让顾客尽情吃,敞开了吃啊!保证让人吃到扶墙才出去!

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四川火锅,以麻,辣,鲜,香着称!这精髓就在于锅底和传统的烹饪技艺!

与别家不同的是,雷神火锅为了保证食客吃到的火锅都是地道纯正的四川口味,锅底所需香料均来自四川,经过大厨的精心翻炒烹制过后,整个底料辛香扑鼻,特选的辣椒和花椒口感麻辣爽口,辣而不燥,让人欲罢不能。

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而且油绝不反复利用,看得见的新鲜,保证卫生和健康!

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值得一提的是,雷神火锅的汤底有别于一般火锅,是经过数小时慢火长熬而成的浓香汤底,口感醇香烫头鲜美!

而这些美食均出自四川师傅们的妙手,用最传统的技艺做出最考究的麻辣风味!

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半开放厨房,前来用餐的客人一览无余,食材新鲜,制作用心,看得见的干净、卫生!

来到自选区,先是这30余种小料就让人欢欣鼓舞了,不管任何口味都能够享受DIY的乐趣,一定有一款是你喜欢的~~

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优质食材

不仅仅是自助,而是真正的自选火锅!

品类齐全的新鲜、优质食材均可以自选!

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而且都是自己在冰柜处选择,看得到的新鲜和货真价实,大颗海鲜,各色肉类,鱼丸,蔬菜等等应有尽有,还有黄喉、毛肚这种成本很高的食材,让你无限量吃~这么多美食让人垂涎,想想都开心~

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自取锅底,看得见的新鲜火锅底料

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店家贴心的准备了单品种的小锅,还有鸳鸯小锅,如果几个小伙伴同行,分享几个鸳鸯小锅,这是要吃遍所有口味了!

锅底分为:滋补清汤锅,麻辣红汤锅,口味鱼香锅,塑身番茄锅,麻辣红汤+番茄锅,口味鱼香+清汤锅,麻辣红汤+清汤~

品类丰富的锅底,可以满足食客们的多种口味,不用额外收费,也太实惠了!有木有!

店家另提供大锅可供人多的顾客们选择!

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喜好清淡的朋友可以选择滋补清汤,番茄,麻辣红汤的可是一绝,别看是小火锅,这正宗程度绝对和在四川吃的一模一样!麻辣鲜香尽显其中,通行的小伙伴被辣到吃得停不下来!这是无辣不欢的朋友最佳选择!

挑选好食材和锅底,赶快来尝尝这透着浓浓麻辣香气的火锅吧!

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毛肚

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店内有货真价实、物美价廉的新鲜毛肚,无添加无染色。经过麻辣汤底的汆烫,为避免煮的过老,下锅时间不易过长,毛肚吸附了汤汁中的麻辣辛香,极易入味,口感爽脆,嚼劲十足。与麻辣火锅的汤汁完美融合,鲜香四溢。

大虾

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海鲜类食材不仅个大饱满,而且看得到的鲜活~口感自然不言而喻!

黄喉

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下锅一分钟左右,很容易熟,煮久口感就不好了。比较柔韧有嚼头,厚实脆脆的口感在口中妙不可言!

扇贝

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个个新鲜肥美,鲜香浓郁,肉质细嫩的扇贝, 不用煮太长时间,保持其Q弹爽滑的口感最佳!

小酥肉

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花椒颗粒与肉包裹在一起,经过油炸调味,金黄酥脆!花椒的麻香让人垂涎欲滴,一口下去,可口的肉汁香气与花椒的香气融合,口感层次丰富,欲罢不能!

凉菜

凉菜也做得这么用心,让人惊叹自助的价格却吃到单点品质!而且都是循环供应,不用担心手慢抢不到~~

甜皮鸭

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甜皮鸭是四川非常知名的一道传统小吃。沿用的是清朝御膳工艺。

是乐山独有的特色美食,在悉尼也只有雷神才能尝到如此正宗的甜皮鸭!

卤制过后的鸭子色泽棕红、经过热油烹制后,皮酥略甜,外皮香脆内附以细嫩的肉,口感不输北京烤鸭。

雷神跳水鸡

这道传统的四川美食,想要做到口感最佳,鸡肉是关键!

店家高成本选用最优质的鸡烹制而成,肉质鲜嫩,不柴,略带嚼劲,佐以独家熬制的川味红油和花生碎,辛香麻辣,绝对辣得过瘾!

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干拌肚

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桑葚花生

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盆景豆干

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小吃

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甜品

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无限饮品

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试营业期间超值优惠价:

午市:成人:$38,儿童:$18

晚市:成人:$48,儿童:$18

这么实惠的价格,快约上好友一起,去雷神一起吃个够吧!

更多福利:

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每次就餐购买以上票券便可刷就餐券进入就餐区,到店顾客每集齐20张券,即可获得免费入场券1张!

正式开业时间:2017年11月11日

联系我们:

订餐电话:80213971

时间: 

周一至周五:11:30-15:00,  17:00-23:30

周六,周日及公众假期: 11:30-23:30

地址:Level 2 Shop 27/27-31 Belmore St 

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最新评论(6)
elaineyly
elaineyly 2018-01-08 回复
能微信或者支付宝支付吗
hannah85
hannah85 2017-11-09 回复
是墨尔本的还是悉尼的啊
燕燕
燕燕 2017-11-09
悉尼
W......L
W......L 2017-11-10 回复
好热的天
slack
slack 2017-11-09 回复
价格呢? 小便
狂傲不羁。
狂傲不羁。 2017-11-15
60刀一位。里面没什么好东西。都是些便宜货


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