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布里斯班

这家“佛系”悉尼餐厅要了解下吗?新州餐厅之冠,只凭一道菜站稳地位!

11天前 来源: TimeOut 原文链接 评论5条

【今日澳洲4月16日讯】今天推荐的这家餐厅可是大有来头,它是2017年新州最佳餐厅榜首,澳媒称赞它“不争不抢,只用一个烧柴火的炉灶,兢兢业业为客户烹饪美食”,它就是Ester Restaurant and Bar。

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Ester Restaurant and Bar在悉尼可以说是相当有知名度,曾是2017年美食网站TimeOut评出的悉尼最佳餐厅。Ester Restaurant and Bar讲究对本地食材的利用,没有花哨的技巧,而是将再简单不过的食材烹制成美味,可以说是相当有“佛系”。

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木柴烤炉是餐厅的一大特色,而主厨Mat Lindsay也是一位光与影的大师。每一道菜都堪称是艺术品,完美无瑕,一口尝下去,不得不竖起大拇指,不愧是“金帽子“餐厅。烤熟的蝴蝶虾上涂上一点黄油,味道层次丰富,炭烤鸡肉又怎么能少了好搭档蒜蓉面包酱。

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长久以来,Ester Restaurant and Bar就是用一种“不争不抢,岁月静好”的态度面对名利,始终将美食品质放在第一位,而这也是其位于不败之地的秘密。这么有“佛系”的餐厅,你确定不要来了解一下?

地址:46-52 Meagher St Chippendale 

营业时间:Mon-Fri 6pm-late; Sat noon-late; Sun noon-6pm

(Gina)

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关键词: 餐厅美食
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最新评论(5)
帮客江 10天前 回复
吃得饱吗
Suzen杨 10天前 回复
看样子不错
菠蘿豬yuki 10天前 回复
价格是蛮贵的
Babygirl的涡居 10天前 回复
吃过,真心不错
Julianne 10天前 回复
太贵了


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