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变质猪肉刷血上色,拖把餐具一起洗!网红火锅店“小龙坎”后厨曝光…店主回应:卫生只能靠道德约束!(视频/组图)

2018-05-29 来源: 现代快报 原文链接 评论7条

爱吃火锅的小伙伴,

应该都听说过“小龙坎”!

这家“网红”火锅店名声在外,

已迅速扩张到12家直营店,

全国600余家加盟店。

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然鹅

昨天,一段视频曝光!

网友直呼:恶心坏了!

直击小龙坎老火锅后厨

视频请戳↓

生意好到大排长龙

可火爆背后……

吃剩的“口水油”给新顾客吃

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小龙坎吉林长春欧亚店,将客人吃剩的锅拿回后厨后,直接将锅底油沥在一个大桶子里——

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将客人吃剩的火锅油回收,

再“重新炼一下”,

“透红透红”的“口水油”就再次上桌了!

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这样的“口水油”成桶成桶摆在天台……

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酸了的肉刷猪血上色

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不仅火锅底油,

食材也不让人放心!

比如,售卖即将过期的肉——

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如果客人发现“肉酸了”,

后厨的处理方法简单又粗暴:

拿回去用猪血蘸一下,上上色!

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至于回收客人剩菜……

更是“小事”

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@黑龙江哈尔滨会展店

餐具拖把一起洗

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江西南昌店,

喝水的杯子和拖把,用一个盆清洗!

而且“白天太忙了,没时间消毒”。

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@江西南昌店

“没有盆,到时候用开水烫一下就好了。”

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小编已经写不下去了!

切肉刀用来清洁地面

店员应聘不需要健康证

……

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网友评论

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整个人都不好了!

又来一个暴!击!

某工作人员回应:

卫生只能靠道德约束……

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卫生靠道德约束?

那我们,可以用意念付钱吗?

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然而,这并非小龙坎老火锅

第一次被爆出这样的事情,

据悉,2017年6月

“小龙坎”就曾被责令整改。

企业做得如此之大,却不严格监管!

一而再,再而三!

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一想到南京已有N家小龙坎

心凉透了……

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今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(7)
土澳居民Bu0T0
土澳居民Bu0T0 2020-06-21 回复
火锅都是这样的,在外面吃饭,想卫生,只能呵呵
April_Note
April_Note 2018-05-29 回复
法律不严,罚你不敢违法,列入不诚信名单
弘鱼宝宝
弘鱼宝宝 2018-05-29 回复
随身带一包沙子,吃完扔到底料里!
娉婷愛吃櫻桃
娉婷愛吃櫻桃 2018-05-29 回复
外面的火锅基本都是这样,见怪不怪了
湖湖厂
湖湖厂 2018-05-29 回复
火锅都是这样的,在外面吃饭,想卫生,只能呵呵


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