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布里斯班

添好运餐厅跟悉尼“永别”!继Burwood分店,CBD和Chatswood餐厅也将关闭!

2018-06-13 来源: BroadSheet 原文链接 评论21条

【今日澳洲613日讯】添好运(Tim Ho Wan)餐厅从香港的一家袖珍饺子馆,崛起为世界上最实惠的米其林星级餐厅,再到一家国际餐饮巨擘,但却从Chatswood到曼哈顿,都是昙花一现。现在,这家饺子巨头决定与悉尼特许经营商分道扬镳。

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据Broadsheet报道,这家连锁餐厅的Burwood分店去年关闭,其CBD旗舰店和Chatswood分店的工作人员向Broadsheet证实,他们将不再以“添好运”品牌进行经营。两家店都有望在不久的将来重塑形象,但具体会是什么样子还不得而知。悉尼的这两家店,都已从添好运网站上的餐厅定位中删除。

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添好运餐厅创建于2009年,由主厨Leung Fai Keung和Mak Kwai Pui创立,在短短数年间,已扩展至超过45家海外餐厅,并于2015年扩展至悉尼。这家餐厅以金黄酥脆的肉包子闻名,但在其他国家也遇到了麻烦。

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(图片来源:Broadsheet

继去年马来西亚两家餐厅关闭后, Kwai Pui表示,生意失败是由于当地回教徒占多数的民众不吃猪肉,他将其比作“在偏远沙漠经营桑拿业务”。

墨尔本的添好运餐厅依然在经营,是该品牌在澳洲唯一的一家餐厅,珀斯旗舰餐厅也正在筹备中。

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Vanessa

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最新评论(21)
曾经 2018-06-13 回复
悉尼没有一家添好运是真正获经营权的添好运。事情是这样的,添好运亚太区集团给某人(暂且叫他A)经营权,允许A在澳洲开一家店,A自己没开,却假装自己是澳洲总代理,把所谓的特许经营权卖给了burwood city chatswood三家店的老板,三位老板也没认真考究,给了A加盟费,以为自己是合法取得了经营权,事实上A根本不是总代理,他只获允许开一家店。添好运亚太集团很快就起诉A以及三位加盟店的老板,第一件事就是让他们把添好运这个站牌拆下来。别问我为什么知道。
悉尼金城武 2018-06-17
但2015年開到現在才起訴,不叫“很快”吧,感覺是等自己先賺飽了才告你,只能說這招真的狠。
?花樣?吃貨? 2018-06-14
牛啊,这料爆的好专业。
Pennnnnnny 2018-06-13 回复
份量少,價格又不便宜,而且也沒說多好吃,能開得下去才有鬼了😂經過city分店好多次,經常空蕩蕩,GG
丸美妹夫 2018-06-14
@David HR: 添好運不是,亦不可能是Michelin三星級。先搞清楚再說。
David HR 2018-06-13
說的对,真以為頂個米其林三星就可以隨便坑客。
Anxixi 2018-06-13 回复
服务差劲
aap 2018-06-13 回复
就不明白,硬是排了3个多月的长队,吃过的都觉得被坑了吧……
LindaZH 2018-06-14
当时chatswood排老长的队了。 最后我和同学们终于吃了。 我觉得量少价格很贵。 并没有想象中的好。
leo199612 2018-06-21 回复
搞错啊这也算米其林,别玷污了米其林的名声,这么差的店


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