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布里斯班

好吃到哭!悉尼唐人街附近这家店的披萨一定要吃!纯正意大利手工制作(组图)

13天前 来源: BroadSheet 原文链接 评论5条

【今日澳洲8月5日讯】意大利披萨店Il Bacio的大厨Alessandro Sciamanna表示,一个好的披萨,最重要的就是披萨底,制作一个披萨底看似很简单,然而每一个细节都至关重要。

 “披萨的好坏最关键就是这个底,我们店做酸面团一般至少提前3天,两天用来发酵,至少一天用来制作面团。“Sciamanna制作的披萨兼具罗马和那不勒斯风格:新鲜、有嚼劲,吃完让人回味无穷。

Il Bacio不仅仅是一个披萨店,这里还供应各种美味的面食,装修风格简洁明快,木质餐桌和餐椅毫无累赘和繁杂,店内超大前窗正对达令广场公园,让所有用餐的顾客都能感受一种舒心之感。

Il Bacio融合了亚洲和现代澳洲美食。早餐时供应玉米饼配泰式蘸酱,兼具甜咸酸辣四种味道。自制的鸭肉意大利饺子非常新鲜多汁,还有用鲣鱼鱼片制成的日式浓汤。

Il Bacio营业地址:Shop 3, 35 Tumbalong Boulevarde, Haymarket

营业时间:Mon to Wed 6am–5pm

                Thu & Fri 6am–11pm

                Sat 7am–11pm

                Sun 7am–5pm

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(Lena)    

关键词: 披萨意大利餐厅
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最新评论(5)
Cecilia雨桐 13天前 回复
味道很好
D-小麦粉粉君 13天前 回复
价格挺便宜的
510wuyilin 13天前 回复
不太爱吃这样的口味
菠蘿豬yuki 13天前 回复
我觉得还行
凯文_Kevin_邓 13天前 回复
可以


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