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强强联手!悉尼著名咖啡厅与人气拉面馆合作!限量供应美味日式拉面(组图)

2018-09-03 来源: BroadSheet 原文链接 评论0条

【今日澳洲9月1日讯】Edition Coffee Roasters餐厅有着悉尼最好的咖啡,但其最近在Steam Mill Lane开业的餐厅,却额外供应酒水。

强强联手!悉尼著名咖啡厅与人气拉面馆合作!限量供应美味日式拉面(组图) - 1

为了纪念该餐厅获得酒牌,负责人Daniel Jackson与厨师Shinichi Hasegawa找来了Darlinghurst的Chaco Bar一起做店庆活动,届时Chaco Bar的主厨将烹制两道限量拉面。

Jackson说:“Chaco供应拉面,Edition供应小吃和酒水,因为数量有限,所以活动直到售罄为止。”

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Chaco日料店只有周一晚餐和周三至周六午餐供应拉面。 柚味带子拉面限量供应-原只北海道带子,虾肉混多利鱼肉云吞,黑木耳碎,日本水菜,溏心蛋,配搭Q弹的面条和浓厚的自家制柚子味鸡汤。一块牛油慢慢融入汤里, 浓郁的牛油味和充满柚子味的鸡汤让这碗拉面比别家的更出众!

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在这次合作中,大厨Keita Abe将供应热销的柚味带子拉面,以及一种用章鱼、辣椒和香菜做成的日式拉面(日式火锅)。Jackson说“Chaco的拉面很干净,同时味道很浓郁。”

Edition Coffee Roasters和Chaco Bar餐厅的合作将于9月4日周二下午6点开始,营业至9点结束,地址位于Edition Steam Mill Lane。

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(Lena)

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