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布里斯班

悉尼超正点的墨西哥餐厅,背后高人不一般(组图)

16天前 来源: TimeOut 原文链接 评论7条

【今日澳洲6月8日讯】今天给大家推荐悉尼一家超正点的墨西哥风味餐厅,Chula。看名字,可能会有人误以为是一家中餐厅,实际上,这家餐厅和华人是有点渊源,因为Chula的老板是一名华裔。

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Chula于2017年开张,号称“能为食客带来最新鲜的体验”,保证材料新鲜,味道正宗。Chula的老板是Peter Lew和Nicole Galloway夫妇,Lew是知名粤菜餐厅花鼓(Flower Drum)创始人老板Gilbert Lau的侄儿。Lau对这个侄儿宠爱有加,传授了不少绝学给他,Lew本人也是功力深厚。

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还有一位功臣就是Peter Lew和Nicole Galloway夫妇重金礼聘的Alvaro Valenzuela,Valenzuela来自墨西哥,从小就在厨房帮忙,他的灵感来自于祖母。Valenzuela改良祖母的菜单后,烹饪出更符合悉尼人口味的佳肴,有时间就来试试吧!

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Chula旨在引进“最精致的墨西哥美食”,用料考究,摆盘精致,而且味道超赞。如果你此前没有尝试过墨西哥菜,不如来Chula试一试,记得点一杯Chula的特色鸡尾酒,风味更佳。

地址:Shop 7, 33 Bayswater Rd Potts Point 

营业时间:Wed, Thu, Sun 5pm-midnight; Fri, Sat 5pm-2am

(Gina)

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关键词: 美食餐厅
今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(7)
你妹妹 15天前 回复
今日悉尼推荐的绝对可以忽略
Gjh 16天前 回复
中国人顶多去尝一下,真的不好吃的。
fxyFANtasic 16天前 回复
一定很贵
张小朵老人家 16天前 回复
墨西哥菜,不知道什么样子
阿冯吃饭啦 16天前 回复
是挺像中餐厅的


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