澳超市巨头"不争气"缺创新 对手伺机占领市场
随着Aldi及Lidl等各大国际超市巨头不断涌入澳洲市场及百货商场David Jones也准备在食品市场分得一杯羹,令澳洲本土超市Woolworths及Coles倍受竞争压力。为此,Woolworths及Coles也大招频发,企图赢回消费者的青睐,但Woolworths或将推出的火车站便捷购物经历等创新购物方式是否真的是消费者所需要的呢?
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据报道,Woolworths或将很快推出创新购物经历“点击及收获”(click and collect),消费者可以在火车站下订单然后在回家之前由车站收取货物。虽然这项服务仅在悉尼的Bondi Junction车站试行12个月,但这一创新之举无疑将对购物者提供很大的帮助。
实际上,作为长久以来澳洲获利最大的两家连锁超市,Woolworths及Coles在提高购物经历的改变上却不多,在客户喜爱的创新购物经历方面一直稀缺。虽然超市推出自动结账机,但在节省员工工资方面却是超市获利更多。尽管推出从农场直接送到家的1澳元超低价格牛奶配送服务,但获利更多的同样是畜牧者。
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为此,这段低迷时期为外国超市涌入澳洲提供了机会。不仅德国折扣连锁商店Aldi很快打开澳洲市场、仅在本月的1天之内就在南澳新开4家商场并计划在年底前再开12家店,另一家德国连锁低价超市Lidl也在伺机以待。
此外,美国最大的连锁会员制仓储量贩店Costco也顺利进入澳洲市场,就连百货商场David Jones也准备退出高端食品零售业务。