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悉尼这家宝藏披萨店藏不住了 新款披萨包你满意(组图)

2021-01-13 来源: BroadSheet 原文链接 评论0条

北悉尼的披萨店店兼酒吧Glorietta每月都会推出特别款披萨,以这种方式来感谢当地的生产者为餐厅提供原材料。

悉尼这家宝藏披萨店藏不住了 新款披萨包你满意(组图) - 1

原材料一直是Glorietta菜单的核心,其新的系列Producer Pizza Series旨在向本地生产者致敬。

每个月,Glorietta披萨店都会推出新的特餐,专门介绍合作伙伴生产者以及旗下产品。1月份,Producer Pizza Series以Salumi拉开序幕,这款披萨为意大利肉肠口味,搭配番茄酱、马苏里拉奶酪以及Friarelli。

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2月,焦点将放在总部位于阿德莱德的Nice Pickles上,特别披萨将借鉴夏威夷披萨来制作,搭配番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、以及该品牌的炭烤腌制菠萝。

接下来,Fabbrica、Sift Produce和主厨Mitch Orr等将参与特别披萨系列活动,而Mitch Orr将以Made by Mitch的名义推出新的调味品(包括黑蒜酱和辣椒酱)。

地址:Upper Ground Floor,100 Mount St,北悉尼;活动时间:1月18日至4月30日。

(Lucy)

关键词: 美食餐厅悉尼
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