播下开启孩子们知识之种子 — 记早教中心春天的园艺活动点滴

明媚的阳光送来了春天的温暖，竞相开放的花朵为春天渲染了油画般的色彩：春到人间，大自然处处充满了生机，这春色为人们扫去了数月来新冠疫情的阴霾，给万物都带来了新生的希望。

近日笔者到华人服务社位于垦思区总部的早教中心时，常常看到幼教者带著孩子们在园内花圃旁忙碌的身影。他们时而翻土、浇水、铺垫石块、采摘果实，时而观察作物生长情况，而年长一些的孩子还手把手教年幼的孩子劳作，有时连手、脸和衣服上沾染了泥土也不在意。

早教中心的院长Carina和笔者谈话时，她颇为感慨地表示：“近来受新冠疫情的限制，孩子们的户外活动大受影响，但在这里我们一起享受温和的阳光、呼吸新鲜的空气、从事一些园艺活动，是一个难得的美妙体验！孩子们亲手挑选感兴趣的种子或幼苗，栽种到土壤里，悉心养护它们，观察它们的成长过程，并享受果实收获时的喜悦，所有收获的作物都可以用于孩子们的下午茶或烹饪体验。平时不爱吃的蔬果，现在由孩子们亲手栽种出来，他们也愿意大快朵颐。像我们的柑橘树，孩子们耐心而惊奇地看著柑橘从绿色变成亮橙色。一经采摘，柑橘的香味让孩子们流口水，当他们享受著柑橘的鲜甜时，别提有多高兴啦！”

“园艺活动也帮助孩子们学习了背后的农科知识。比如我们使用堆肥箱中的土壤时，孩子们很高兴地找到一些没有分解的食物残渣和蚯蚓，有个孩子一边挖土一边说‘这就像个宝藏’。我们也会提出一些问题，让孩子们自己来分析，比如放种子的时候，我会问他们‘这里有足够的阳光吗？’、‘生菜和豌豆需要一定的间隔距离，我们可以把生菜放在哪里？’、‘每天我们的植物生长需要多少水’等等。此外，观察植物的生命周期或周围的昆虫，也可以吸引孩子们，比如有个孩子在豌豆花上发现一只蜜蜂，她就和小伙伴们讨论它是否在采蜜。”

“除了学习知识，我们的小园丁们在挖土、除草、种植、浇水等活动中，也做了大量运动，上下肢都得到了锻炼，所以园艺是一项极好的活动。孩子们在花圃里的踏脚石上行走保持平衡，避免踩到作物；弯下腰时保持协调准备播种；伸展身体以採摘柑橘树上的果实；还在豌豆不断长高时，搬来木桩支撑它们直立。孩子们在花圃边四处走动，直到工作完成。”

Carina接著说：“当我们面临疫情的挑战想放松心情时，园艺是一项很好的选择。看着绿色的植物，享受着清新的空气，让身体忙碌起来，使内心平静下来。”

在春天播下开启孩子们知识的一颗种子，使其与万物一起成长。