3月25日这天 数万人将掏钱买空悉尼鱼市场
【今日澳洲2月28日讯】在耶稣受难日(Good Friday)这天,悉尼鱼市场(Sydney Fish Market)将迎来一年中最繁忙的交易日。今年的耶稣受难日是3月25日,预计将有超过5.5万人来到悉尼鱼市场,为复活节大餐和亲友聚餐购置食材。
据悉尼鱼市场官网报道,为了响应顾客的需要,当天鱼市场将从凌晨5点一直营业至下午5点。不过周末两天的营业时间没有变化,每天从早上7点至下午4点。
悉尼鱼市场总经理Bryan Skepper表示:“悉尼鱼市场的海鲜种类全澳最丰富。但是我们不止卖海鲜,消费者可以在这享受一站式的购物体验。从制作美味大餐所需的新鲜果蔬、美味熟食,到新鲜出炉的面包糕点,都可以在这里买到。”
鱼市场的商家们预计长周末将售出超过400吨海鲜,包括44多万吨虾。悉尼鱼市场的供应主管Gus Dannoun表示:“通常情况下,每年的这个时候甜虾的供应充足。虾很容易做,可以作为开胃菜、沙拉及烧烤的食材。”复活节的传统食物白鱼仍旧是澳洲民众的热门选择,比如鲷鱼、澳洲肺鱼及无鳔石首鱼。
如果您需要海鲜料理指点,悉尼皇家复活节展(Sydney Royal Easter Show)期间,悉尼海鲜学校(Sydney Seafood School)将于每天下午1点进行烹饪示范哦~
(Celia)