什锦沙拉饼干塔

闺蜜间开个茶话会，或者迷你小派对，冷餐首选。既方便快捷，又食用方便。也不会因为没有及时吃掉食物变冷而尴尬。食材要求也不高，做起来非常简单。

用料  

梳打饼干 1包 大杏仁 3颗

甜玉米粒 1汤勺 甜豌豆 1汤勺

培根 1片 三角小奶酪 1块

沙拉酱 适量 装饰糖 少许

番茄酱 少许

什锦沙拉饼干塔的做法  

   1.甜豌豆和玉米粒解冻，焯下水用厨房用纸吸干水分备用 

   2. 三角奶酪切丁+沙拉酱+甜豌豆+玉米粒 

    3. 混合食材用沙拉酱拌匀  

   4.在梳打饼干上填满拌好的什锦馅，再盖上一片梳打饼干 

    5. 取裱花袋，装入花嘴，填入沙拉酱，挤出花形 

    6. 用装饰糖撒在沙拉挤花上，点缀一颗大杏仁。为了美观可以最后用裱花袋，剪一个小口，淋上番茄酱即可 

小贴士

1.如果家里有金枪鱼罐头的话放上也很提升口感。 

2.如果喜欢吃培根，可以在锅里面煎一下再切成丁，也可以用火腿代替。 

3.不喜欢番茄酱口味的可以换成焦糖酱或者巧克力酱都行。 

4.我用的是奶盐口味的太平梳打，搭配沙拉类的小食比较登对。 

5.如果家中没有裱花工具，可以把沙拉酱装进保鲜袋，袋子的一角剪开一个口，在饼干上挤一坨沙拉酱即可。也可以用勺子挖上一点放在饼干上，然后摆上半个核桃也很漂亮。沙拉酱起沾粘效果。

来源：紫色透明       

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