别浪费!有些食物过期还能吃
今日悉尼讯 澳洲东部时间9月12日 即使食物还能安全地食用时,人们总是因为过期了就把食物扔掉。
新美国农业指南上说,消费者应该意识到,当一样产品质量是最好的,它上面的有效日期只是质量的一个向导,意思就是,越到后期质量就会下降,但是还能安全食用。
国家食品实验室业务副总裁Jena Roberts说,硬奶酪,熏肉和硬蔬菜还是可以吃的,只要把发霉的部分除掉,其他部分可以自行食用。Roberts女士告诉ABC新闻记者,没有因为食用了过期食品而产生了食物安全问题。并且她也同意日期只是充当了向导的角色。
她说:“唯有菠菜和莴苣是要被扔出去的,因为在它们身上没有自行加热的步骤来杀死细菌。肉类应该遵循保质期,除非它冰冻了。而调味品包括芥末等,是一样的。“细菌不会在里面生长,这只是个质量问题。”她说。
当然,食物在保质期之前肯定是最好最安全的,因为,到后来食物的质量和味道可能会受点影响。
调味料:调味料的质量会随着时间的增长而下降,但它们绝不会坏。
橄榄油:两年不开封放在食品柜和冰箱里都没问题。
醋:无限期保存,但还是质量会降低
干意大利面:可以在储藏室保存多年。
芝麻:可在储藏室或冰箱保存多年
(实习Jenny)
原创声明:本文系本站原创采写/编译整理/读者来稿,欢迎转载!转载时必须在醒目位置注明本文出处和具体网页链接。对未注明而擅自转载者,本站保留追究法律责任的权利。
相关新闻
今日评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(0)
暂无评论
热评新闻