为购复活节海鲜3点蹲候 5万人涌入悉尼鱼市场
今日悉尼讯 澳洲东部时间4月18日 悉尼鱼市场将迎来被年度最大的一个交易日,预计将迎来五万人前来选购。
鱼市场主管Bryan Skepper说,“耶稣受难日是非常繁忙的一天,一到复活节人们就会想到海鲜,他们就会来到鱼市场。”
今天预计将卖出370吨海鲜。鱼市场供应经理Gus Dannoun称,“这是个大日子,我们将12小时连续营业。”
虽然鱼市场早上5点正式开放,Dannoun先生透露人们在凌晨3点就陆续到达了Pyrmont区。
“人们来得很早但是长周末期间海鲜供应量充足。”去年的销售额预计在2200万左右。而Dannoun先生预计今年将卖的很好——海鲜价格与去年基本持平。
Dannoun透露,大虾卖的很好。“鲷鱼很受欢迎,三文鱼也一直是买家的热捧,而还鳟鱼及黄尾鱼也卖得不错。”不止如此,还有上好的澳洲肺鱼、旗鱼,蓝眼鳕鱼及金枪鱼。
Skepper补充道,悉尼鱼市场是澳洲国内在耶稣受难节还开业的鱼市场。鱼贩肯定很享受复活节的假期,澳人预计在这个长周末花费2440万澳元。商业分析公司IBISWorld的数据显示,澳人今年将会购买更多的海产品,消费预计比2013年要高20%。
(Celia)
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