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你的血稠吗?30岁以后血管就开始堵了!喝茶、吃素可以降血脂吗

2017-08-06 来源: 百科名医 原文链接 评论0条

不管是血脂高,还是肥胖,大家总爱问一个问题,要是我吃菜、吃素是不是可以降血脂?减肥?我要坚定的告诉你:长期素食血脂是会下降的!

据流行病学调查显示,血脂高的人冠心病的发病率也会高。而长期吃素的人比普通饮食的人的血清胆固醇低29%。只吃鸡蛋牛奶的人比普通饮食的低15%。可见素食的威力。

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中国舟山市将居住在普陀山长期吃素食的僧人与当地吃普通膳食的同年龄健康居民进行血脂对比研究,结果显示僧人组平均血清胆固醇及高密度脂蛋白胆固醇均低于普通居民组。即纯素食是可以明显降低血清胆固醇水平的。

但是!长期吃素食,高密度脂蛋白胆固醇也会降低。而这个东西恰好可以保护心血管。所以长期吃素食也是不利于健康的。饮食并不是越素越好的,应该合理膳食。饮食结构应该符合健康要求,营养平衡。

香港大学的研究人员发现,喝茶会使血总胆固醇的水平下降25%。而且常喝茶的人高血压的发病率会比不喝茶的人低,大概为6.95%。所以茶是有一定降压作用的。据研究,冷泡茶还能预防糖尿病呢!

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其实茶叶的作用很多的。可以减低心脑血管的发病率和死亡风险;有助于预防早老性痴呆;有抗焦虑和抗压力的作用;还能减低体脂率,达到塑身瘦身的效果。

血脂高如何通过饮食来降脂呢?

高血脂患者的饮食原则是四低一高,也就是我们说的低能量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高膳食纤维。

1.低能量

如果体力劳动比较轻,或年龄大于60岁,每天饮食的总热量应限制在1600卡到到2000大卡之间。

2.低脂肪

一些脂肪含量高的食物,像猪油、肥肉、黄油、肥羊肥牛肉等等,还有动物油和熏肉含有的饱和脂肪酸过多。长期摄入可能会使甘油三酯升高,并且有加速血液凝固的作用,导致血栓的进一步形成。植物油我们应该选择不饱和脂肪酸含量较高的植物油,比如菜籽油、橄榄油等等。

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3.低糖

就是要减少碳水化合物的摄入,不要吃太多的糖和甜食。主食的摄入也要适当的减少,可以用粗粮来代替主食。粗粮、豆类、蔬菜、水果不但富含糖类及蛋白质,可以给人体提供营养,而且富含植物纤维。可溶性纤维遇水膨胀,增加粪便体积和肠蠕动,促进胆固醇从粪便排出。纤维素与胆酸或其他脂质结合,可以减少胆固醇的吸收。

4.高膳食纤维

高膳食纤维类的食物包括绿叶蔬菜和粗粮。比如芹菜、南瓜、燕麦、荞麦等等。这些食物都有很好的降血脂的作用。

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除了饮食以外,日常生活中还要增加饮水量。这样有利于冲淡血液降低血液粘稠度,保持体内的血液循环畅通。其次,就是要养成良好的生活习惯。要定时运动、情绪稳定、戒烟戒酒、定时体检!

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