【测评】来自猫本CBD甜甜圈们的Battle!真的超Real的!
千呼万唤的第N季的食物测评
又来啦!
本期的嘉宾是?
当当当当!
甜甜圈,又被称作多拿滋(Donuts),是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再进行油炸的甜食。最普遍的形状为中空、或中间包入馅料。
1940年的一天,有一位格雷船长,他小时候非常喜爱吃他妈妈亲手制作的炸面包,但他发现炸面包的中央部分因油炸时间不足而还没完全熟,于是格雷的母亲便将炸面包的中央部分挖除,再重新油炸一次,发现炸面包的口味竟然更加美味,于是中空的炸面包所以就给它取名为甜甜圈,便就此诞生。
在本期的测评当中,小编尝试了来自CBD的6家不同店铺的甜甜圈,因为食物的口感和人的喜好有关系,小编的口味不喜欢太甜的食物,所以好甜的小伙伴们可以亲自尝试为准哦!推荐指数以1-5颗星为标准。
Walkers Doughnuts
地址:2/26 Elizabeth St, CBD
营业时间:24hrs 7days
店铺:一家非常传统的祖传老店,由老Walker先生一手创立,它们家的甜甜圈是很多本地人的大爱,而且选择众多,口味偏经典。小编是在周一的下午前去购买,前面还有几个人排队哦!生意感觉不错~
左:Strawberry Ball $3.5
非常经典的果酱填馅甜甜圈,口感和正常的甜甜圈一样,但是偏甜,中间的草莓果酱味道很鲜,但是加上外表的白砂糖可以说是甜上加甜,而且内部比较油。但据店家说,这是卖的最好的一款!应该是本地人接受甜度的程度很高。。。
推荐指数:☆☆
右:Caramel Ring $3.4
店中另一个“爆款”甜甜圈,焦糖甜甜圈,相较于前一个口感会来的稍微清爽一些,内部不会太油,焦糖的外壳与巧克力酱的搭配吃起来口感不错,但还是偏甜,总体而言比之前的更值得推荐。
推荐指数:☆☆☆
Krispy Kreme
地址:55 Swanston St, CBD (另有5家分店)
营业时间:7:30am-10pm
店铺:这家的甜甜圈可以说是大家最熟悉和最常见的一家,不仅在全澳拥有数家连锁店,更是在便利超市7-11,拥有自己的小专柜,爱吃的小伙伴还可以从网上预订,送货上门。
左:Tiramisu $3.5
提拉米苏的口味是店里的小哥强力推荐的,口感确实不错,淡淡咖啡味的糖霜,与巧克力的碎片和酱汁融合在一起,味道很丰富,但是依旧偏甜。
推荐指数:☆☆☆☆
右:Original Glazed $2.85
价格绝对是一大亮点!是购买的所有甜甜圈中单价最低的一个。口味就是经典的一层糖霜,内部的口感和上一个差别不大,但是比较单调,适合喜欢甜甜圈原味的小伙伴。依旧,糖霜偏甜!
推荐指数:☆☆☆
Short Stop
地址:12 Sutherland Street, CBD
营业时间:7:30am-4:30pm
店铺:这可以算得上是一家“网红店”了,也是在华人当中认知度比较高的一家!外观美美的就不用说了,更可以透过玻璃看到现场制作的过程,从面团成型到下锅油炸,到最后的点缀装饰,简直精彩!
左:Honey Cruller $4.5
这个看起来像是将churros(西班牙甜点)绕成一圈的甜甜圈在第一眼就吸引了我,经店员推荐,这是一款将澳洲蜂蜜和海盐都用上了甜甜圈,口感与一般的很不同,甜咸搭配莫名的平衡,一定要趁热吃!凉了会很油!
推荐指数:☆☆☆☆
右:Triple Matcha $5
抹茶爱好者的福音!绝对的!哪三层?糖霜、酱料以及内部的面团都有抹茶!甜度正好的同时,整体口感和传统甜甜圈很不一样,更类似于糕点,但是味道还是很不错的。
推荐指数:☆☆☆☆
甜甜圈虽然好吃,
可却是小仙女们的头号天敌,
切记不要吃太多啦!
多多运动也是很重要滴~
不要走开!下面更精彩!
Doughnut Time
地址:QV Centre, Level 2, 210 Londale St, CBD
营业时间:不固定
店铺:很多人对QV的这栋绿色小房子一定不陌生,琳琅满目的窗口总是吸引许多过路行人的注意,离开的人手上总是抱着一个又一个的绿盒子,它们家的甜甜圈比其他店要大一些,也贵很多......
左:Love At First Bite $6.7
它们家的特色就是从名字当中看不出这到底是个啥...!这是一个内部填满了Nutella的填馅甜甜圈,也是店员的首推!恕我直言,一口咬下去根本咬不到其中的酱,因为酱真的很中心。。。所以我的first bite真的没有love... 吃到Nutella之后感觉好多了,但还是中规中矩,个人感觉性价比不高。
推荐指数:☆☆
右:Golden Gaytime $6.7
对,你没看错,这个圆滚滚的看起来像洒满芝麻的面包就是甜甜圈。名字很酷,但是和上一个一样,内部的卡仕达酱是在藏得太里边,一口咬下去只能咬到面团,但是相比Nutella而言,卡仕达酱更讨喜一些。
推荐指数:☆☆
Doughboys
地址:535 Bourke St, CBD
营业时间:7am-4:30pm
店铺:作为城中“网红店”二号种子选手的Doughboys可以说在甜甜圈的颜值上找不到几个对手!各种各样你想不到的搭配这里都有,对店里这个小小的展示台表示爱到不行!小小地打个call!下午上班时间也有人排队...大家伙是翘班出来的?
左:Pandan $6
这个外表绿色中间黄色的东西是甜甜圈?这是最直观的第一感受。之所以选择这个,也同样是因为店员的推荐,Pandan是斑兰的意思,是东南亚的一种常用香料,内陷使用了椰子,外表也撒上了椰蓉,整体的口感非常东南亚!绝对是你没试过的味道,但是小编对斑兰好感一般,不算非常好吃。
推荐指数:☆☆☆
右:French Toast $5
很多人都吃过法式吐司,甜甜圈用这名就很稀奇了。内陷非常的松软,外面使用了肉桂、枫糖等,甜度刚刚好,由于加了香料的原因吃起来口感也相当不错!更难得的是,不油。个头也是真的不小~
推荐指数:☆☆☆☆☆
Cafenatics
地址:QV centre, 210 Lonsdale St, CBD
营业时间:7am-4:30pm
店铺:Cafenatics是一家连锁的咖啡店,小编是在去买另一家店的时候无意在橱窗发现了甜甜圈的踪迹!可以选择的种类不太多,只有上面这三、四种。因为是一家咖啡店,所以对甜甜圈并没有太多的期待。
Classic Donut $4
对,这个可爱的甜甜圈十分的“朴实无华”,在传统甜甜圈的基础上加上了肉桂。没想到的是味道还不错!但是不喜欢肉桂的小伙伴们绝对靠边,因为真的很!肉!桂!口感不油腻,甜度适中,口感也比较松软,绝对是一批黑马!
推荐指数:☆☆☆☆
每家店都有很多不同的选择,
大家可以根据自己的喜好挑选哦~
祝:爱吃还不胖!
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