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麻辣、十三香、香辣、蒜蓉、椒盐、泡椒、酸辣、豆豉、啤酒、白葡萄酒... 墨村【最全】小龙虾口味,总有一款让你欲罢不能!

2017-09-13 来源: 墨尔本吃饭吧 原文链接 评论0条

小龙虾,

常人难以抗拒的美味!

又鲜又辣又麻的滋味,

吃完没几天又嘴馋到不行!

心里念叨着吃完这只就停,

可嘴巴却一只又一只,

一斤又一斤,

完全停不下来!

手上的汤汁也要吸干净!

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剥得那么辛苦,

只为了那么一小口的鲜香,

即便已经吃到满桌虾壳,

是不是还是觉得意犹未尽?

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嘿嘿,

你们的心思,

石门小镇都懂!!!

吃货们的愿望当然要满足,

石门小镇震撼推出墨村独一无二的

极品小龙虾至尊!

个头是传统小龙虾的3到4倍!!!

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看,普通小龙虾已经吓得连连后退。。。

做好摆上桌的样子,

是不是超级震撼!

一只钳子的肉都比普通小龙虾多!

身上的肉更是比普通小龙虾的四倍还多!

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叫你一次性吃个过瘾吃个痛快!

一次剥壳,至尊享受!!!

小龙虾到底有多少种打开方式?

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾又名长沙口味虾,是配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。色泽红亮,口味辣!鲜!香!

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十三香小龙虾

十三香麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥,口感丰富有层次!

蒜蓉小龙虾

吃完虾子剩下的蒜末混着虾黄虾膏用来拌饭太美妙了!

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当然,除了最经典的这三款,还有……

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泡椒小龙虾、啤酒小龙虾、椒盐小龙虾、西式白葡萄酒小龙虾、红烧小龙虾、油焖小龙虾……等等等等

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谁能对美味的小龙虾说不呢?~深夜刷到这么“毒”的小龙虾,你肚子里的馋虫是不是忍不住了?

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拿起一只鲜红的麻辣小龙虾,剥开肉质浸润的壳,露出雪白的肉,秘制香料的味道传来。扔进嘴里, 虾肉Q弹,汁水香辣, 舌尖微微发麻,意犹未尽的舔舔手指……

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厉害了word小龙虾,一口咬下去,足足的小龙虾肉在舌尖起舞,想想不要太过瘾哦!

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是不是看得已经忍不住流口水了?那就走起呀!~

在墨村,说到吃小龙虾的去处,当然是石门小镇首当其冲!~

为什么石门小镇家的小龙虾独一无二?

鲜香诱人

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虽说每家餐厅的小龙虾都各有各的特色,但石门小镇餐厅的小龙虾吸引着大批食客专程前来,哪怕需要坐20分钟火车也心甘情愿。

为什么?

因为石门小镇的麻辣小龙虾用的是新鲜的活龙虾啊!!!

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石门小镇的小龙虾每日新鲜空运而来,老板说,既然决定要做小龙虾,当然就要用最新鲜的小龙虾来做!

石门小镇的麻辣小龙虾都是顾客当场点单,现场直接洗好下锅!

要的就是这个新鲜味儿!

大火爆炒后的小龙虾颜色红通通的,引得人食指大动!!红油汤底纯净清澈,吃得很是放心。小龙虾不仅看起来色泽红亮,而且味辣鲜香。

按照食客自己的话来说,就是

干净 肥嫩!

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Hot

一大盘就是整整一公斤的小龙虾,让你一次吃个爽!

小编反正吃完恨不得连手上的油汁都舔个干净!

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正宗

距离Huntingdale火车站仅有两分钟步行距离的石门小镇餐厅,是一家融合八大菜系集大成的东南区新晋餐厅。

因为距离Monash Clayton校区非常近,更是独得Monash的专宠;无论是学生党还是上班族,来石门小镇搓一顿已经成了东南区吃货的新兴潮流!

在这里,无论是北京烤鸭、招牌香酥鸭、南京盐水鸭、歌乐山辣子鸡还是水煮鱼,引用众多回头客的评价,两个字概括——正宗!

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环境

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踏入石门小镇,古香古色的家具,精致典雅的装饰品,以及淡雅的轻音乐,让整个人瞬间放松下来,压力一扫而空。

吊篮装饰、木质栏杆,精致典雅的装修风格,让人能在放松的氛围中专注享受美食。而在这样“森气”十足的餐厅来个情侣约会,是不是更添浪漫呢~

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交通

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石门小镇距离Huntingdale火车站仅有两分钟步行距离,周围环绕着数百个停车位,无论是坐火车还是开车过来都是超级方便!Oakleigh, Clayton,  Chadstone, Malvern East, Glen Waverly吃货们的福音!

虽说小龙虾是石门小镇妥妥的招牌,可石门小镇名扬千里的美味可不仅仅有小龙虾哦!~

川菜北味儿烤鸭肥肠,样样在行~它可是个十项全能的餐厅!

先别流口水,且听小编细细道来~

前菜系列

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泡椒凤爪

石门小镇秘制泡椒凤爪,

一大盘居然只要6块钱!

泡椒的劲辣味道沁入凤爪中,

酸辣爽口、皮韧肉香,

最佳配菜,没有之一!

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红油猪耳

经典前菜

香辣微甜,口感脆嫩。

小编光凭猪耳一个菜都能吃完一整碗白米饭!!!

佐酒下饭的佳肴!~

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饿

卤牛肉

用牛腱肉来慢卤,

卤后的肉酥软又有嚼劲,

而且调料味道充分融入肉中,

香美无比!~

带着点儿香菜的香,一口气能吃一大盘!

肥肠系列

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辣子肥肠

先要将大肠水煮软,

再要用小火爆干肠子里的油份,

再加上放了很多辣椒和花椒,

吃起来麻辣可口,

辣椒去掉了大肠的腥味,

口感又麻又辣,百吃不厌的一道菜!

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九转肥肠

“九转肥肠”出于清光绪初年,

由九华楼酒店首创。

当时的文人据其制作方法精细如道家“九炼金丹”般,

取名“九转肥肠”。

将猪大肠经水焯后油炸,

再灌入十多种作料,

用微火爆制而成。

菜色红润,口感软嫩,

香、甜、酸、辣、咸五味俱全,

美味诱人,风味极佳。

是一道非常有鲁菜特色的招牌菜~

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酸辣肥肠煲

肥肠吸足了汤汁的滋味,

窝在汤中又辣又香又鲜,

独特的香气,

吃得让人放不下筷!

很多客人吃完肥肠直接把汤汁舀起来喝,

那个鲜美,真是一绝!

汤里还有粉丝哦!~

川味系列

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歌乐山辣子鸡丁

正宗歌乐山辣子鸡丁,

去骨后的鸡丁吃起来简直过瘾!

炸的酥脆,带有干辣椒过油的清香,

吃进嘴里鲜脆回味。

而为保留鸡肉的鲜美,

辣子鸡本身要经过水分煸干,

也让肉质更加酥脆,

香辣并外酥里嫩的鸡肉,

令人对辣子鸡的感觉焕然一新。

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水煮鱼

属于自己的星星这是大街小巷里最普遍的菜肴,

但却是举足轻重的一款川菜,

想要知道一家川菜是否正宗,

只要尝试他们的水煮鱼便可知道功力的深浅。

毫无疑问的,石门小镇的水煮鱼绝对让你唇齿留香。

这里的鱼肉鲜嫩,入口爽滑,

入嘴后感觉到麻辣的同时又可以吃到鱼肉的清甜感,芳香悠长。

招牌鸭子

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是为了

招牌香酥鸭

石门小镇招牌香酥鸭可谓南半球最正宗的香酥鸭美味。

卤料含有27种不同珍贵中草药和调味料。

鸭子放入卤料中需要小火慢炖8小时才可出锅。

随后去骨烹饪,鸭子的外皮脆甜,

而软嫩无骨的肉质鲜嫩多汁~

用薄皮面饼将鸭肉、黄瓜、葱段和用36味调料制成的秘制酱汁裹起

香气清雅,一口咬下,

外脆里嫩, 甜咸交错,香而不腻

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北京烤鸭

石门小镇优质的肉食鸭原汁原味,

鸭肉鲜香,鸭皮酥脆。

将片好的鸭肉,配上清新爽口的黄瓜青葱,

蘸上36味正宗调味酱,最后裹在店内自制的薄饼里,

一口咬下,滋味相互交融、浑然天成!

除此之外,石门小镇店独到的烤鸭三吃,

还包括了鲜香的鸭骨豆腐汤,

以及鸭丝炒饭/面,美味多种选择~

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外送服务

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Hot

懒人福音!超快的外送服务!

香酥鸭、北京烤鸭、干烧盲螬、辣子鸡丁、泡椒凤爪…全部菜品,通通支持外卖!在家肚子饿了,嘴巴馋了,一个电话,石门小镇就把热乎乎的美味送到家!而且运费超级便宜,东南区附近的suburbs只需要3~5刀!又快又便宜又方便,你说是不是良心外卖!

还有更好的消息!

石门小镇是Fully Licenced的餐厅,连酒水都可以外卖哦!

深夜吃着热菜,啃着凤爪,再配上一瓶啤酒,一个人的小舒适;

或是周五晚上,约上三五好友,点上一桌外卖,一箱啤酒,战个痛快!

深夜吃货们还不快快戳下方二维码,

加石门小镇外卖,美食通通飞到家!

石门小镇 Carida Plantation Oriental Cuisine

电话

0385243580

地址

307 Huntingdale Road, Oakleigh, VIC 3166

营业时间

周二至周日 11:30am-3:00pm, 5:00pm-10:00pm

关键词: 小龙虾
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