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健身的人每天吃多少鸡蛋和鸡胸肉?结果一看便知

2017-10-23 来源: 健身汪 原文链接 评论0条

很多健身的人群,对健身后摄入蛋白并没有什么概念,但各位应该都听说过一些基本理论,比如健身的人群,每千克体重需要2g蛋白粉,当然对于很多健美运动员,这个量还远不够。

我们就用普通健身人群,每天1千克体重需要2g优质蛋白来计算,可以非常简单明了计算出自己需要吃多个个鸡蛋清,若抛弃蛋黄的话!

健身的人每天吃多少鸡蛋和鸡胸肉?结果一看便知 - 1

首先各位需要明白一个大数据,当然这个大数据是来源于方舟子的一篇文献中,虽然对他有很多争议,但最基本的数据这位朋友还是掌握的很准确的!

我们平时吃的一个鸡蛋约有6g蛋白,若我们只摄入蛋清的话,那一个鸡蛋清到底有多少蛋白,这边要做个小学数学算数,各位不想看,直接看黑粗体结果即可。

假设一个鸡蛋60g,蛋黄占32%,蛋清占57%,其余11%重量为蛋壳;而蛋黄蛋白质比例为15.2%,蛋清蛋白质占比为11%。

此时可以计算出,一个60g的鸡蛋,蛋黄蛋白含量约2.9184g;蛋清蛋白为3.762,与方舟子估算的一个鸡蛋含6g蛋白质结论相仿!

健身的人每天吃多少鸡蛋和鸡胸肉?结果一看便知 - 2

假设中国男性体重为70公斤,所以若你每天坚持健身1-1.5小时,此时你每天需要的蛋白质总量应该是140g左右,当然强度越高,你所需要的蛋白质量越多.

但我们除了吃鸡蛋,还有一日三餐,如果不是全素菜。每天可以由三餐中补充大约60g蛋白质,此时你只需要80g蛋白额外从鸡蛋中获取,换算成鸡蛋个数,大致需要21个鸡蛋清才足够。

健身的人每天吃多少鸡蛋和鸡胸肉?结果一看便知 - 3

那又有人问了,要吃这么多鸡蛋清?有点怕呀,如果改成吃鱼虾,鸡胸肉呢?那这个也比较好算,若是鱼虾、鸡胸,他们的蛋白含量相仿,大致是100g肉食,含有17g的优质蛋白。

也就是说若你用这些肉食品来补充自己健身所需的蛋白质,大致是需要食用470g的额外肉食,所以这样说来,健身是一项消耗金钱的运动也并不为过。

健身的人每天吃多少鸡蛋和鸡胸肉?结果一看便知 - 4

所以很多人会寻求购买蛋白粉的原因就是在这里,可能它一勺就可以满足健身人群所需要的那个量了,但对于很多新手来说,连基本的动作都不会,肌肉刺激的也不够深,其实机体真的用不上那么多的蛋白质,前期并不需要蛋白粉,做好饮食就可以了。

综合以上说法:当你进行高强度训练后,除了固定的一日三餐外,每天需要额外补充21个鸡蛋清,470g的肉食。

想增肌的话,廉价的蛋白有很多:草鱼、扁鱼、白鲢、鸡胸肉、鸡腿、这些大致10块一斤,在江浙一带,白鲢鱼价格很低,可能就5块/斤,但蛋白含量甚至比鸡胸肉还高,各位去菜市场看下!

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