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在朗姆酒中品出中国洋酒制造商的行业新格局 世界的朗姆酒,中国的海酩威

2017-10-30 来源: 猎云网 原文链接 评论0条

在朗姆酒中品出中国洋酒制造商的行业新格局 世界的朗姆酒,中国的海酩威 - 1

【猎云网(微信:ilieyun)北京】10月30日报道

在当今快速变化的时代,无论是企业发展还是个人职业生涯,都充满了未知与挑战。在当下,中国互联网产业一路高歌猛进,飞速前行,为社会大众生活带来了便利的同时,也或多或少的影响了一大部分企业的发展,为其带来了机遇与挑战。

由中国朗姆教父——邹毅创建的广西海酩威酿酒股份有限公司,正诞生于这个时代。迎合当下的市场需求,开辟企业发展的新格局,将中国制造的朗姆酒,传递给每一位消费者。

站在国家和社会的层面审视一个全新的产业

中国作为人口大国,粮食安全问题一直倍受国家关注,纵观我国现有酒类市场,所有白酒类产品几乎全是由粮食酿造,一般来说,2吨粮食可生产出一吨45度左右的白酒。随着我国经济发展,工业化、城镇化建设的推进,人口在逐年增加,耕地无法再扩大的国情下,国家粮食安全的压力越来越大。如果海酩威在广西以甘蔗为原料生产出50万吨朗姆酒供应市场,就相当于节约了100万吨的粮食,为国家粮食安全做出的贡献将是可观的。

带着这份神圣的使命,中国朗姆教父邹毅毅然放弃国外优越的生活条件,带着30年沉淀下来的朗姆酒研发技术,回到朗姆酒原料主产地-广西,组建广西海酩威酿酒股份有限公司,打造全新的朗姆产业。

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打破洋酒进口局面,迎合中国消费趋势,海酩威扬帆起航

在谈及海酩威的发展之路之前,我们须先了解中国现阶段朗姆酒的市场情况。中国85后、90后渐渐成长为消费主力,使得中国市场进入新一轮消费结构变化,该类消费群体拥有乐于接收新鲜事物,追求时尚与潮流等特征,伴随着该类群体的增长,针对酒类产品的选择上,也更加多元化,极大的促进了朗姆酒的消费增长。

目前,国外品牌的朗姆酒占据着中国市场的大部分份额,这与朗姆酒起源于巴西的历史文化,以及国外品牌影响力塑造方面具有一定原因,如何扭转中国朗姆酒消费依赖进口的局面,打造属于中国自主品牌的朗姆酒,让朗姆酒也能中国制造,这也是海酩威的一份信念,自此,海酩威朗姆酒应运而生。

掌握核心专利技术,进击国内外市场

中国酒类的消费需求逐年上涨,酒类行业产品种类繁多,面对行业激励的市场竞争,海酩威站在行业未来看现在,考虑企业自身在整个产业链上的价值,看清行业发展趋势,及时发现时机与方向,正确评估自身的实力与发展空间。

首先,海酩威掌握了朗姆酒生产的所有核心技术,获得了多项朗姆酒生产专利,填补了中国在朗姆酒生产上的技术空白,凭借前沿的技术支持,在合山朗姆酒生产基地生产出了符合国际标准的高品质朗姆酒参与市场同类产品竞争。同时,为保证企业的创新力,海酩威成立由博士后领衔的专业产品研发团队,利用广西本地丰富的亚热带水果资源,不断研发出以朗姆酒为基酒的极具市场竞争力的新品。

在产品的市场发展前景上,朗姆酒是世界畅销酒之一,美国为各类朗姆酒的第一大消费国,占世界朗姆酒消费量的22%。欧洲是第二的朗姆酒消费区,占世界朗姆酒消费量的20%。近几年,中国朗姆酒的消费量也在逐年上涨,进口增长率在进口洋酒中最高,达到65.85%。强大的市场需求,为海酩威勾勒了一个全新的市场,为中国洋酒制造商进击国内外市场奠定了基础。

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运用互联网思维,整合资源全局发力

企业一旦建立,便如“逆水行舟,不进则退”,海酩威在解决产品的销售上,有着清晰的思路。目前,中国酒类产业主导的销售模式仍以终端零售地毯式铺货为主,该方式消耗了大量的人力、物力与财力,无形中增加了产品成本,减少了盈利空间。

海酩威运用互联网思维,全面整合资源,通过线上线下相结合,打造新的销售格局,引领酒类销售新模式。在线下,海酩威拥有代理商、终端售货系统、体验店三个渠道,全面覆盖市场。

与广西区内以及全国的代理商、连锁店进行合作,让利渠道商、让利消费者。制定合理的代理销售政策,安全的回款保障,针对不同产品销量等具体情况,制定弹性的返利政策,同时确保消费者的利益。

与国内50—100万家餐饮连锁机构合作,投放VISTA餐饮智能化直供系统,消费者可根据个人对酒的需求量自助购买(系统提供了从低到高不同的供需容量);该系统的建立,可免去产品包装以及人工售卖成本,销售价格可以比其他店铺销售的同类产品低;新的消费模式对消费者吸引力也比较大,可以带动消费;系统终端设备自身兼具产品宣传载体功能,有利于产品长期有效的宣传。

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启动线下社交平台建设。海酩威将在全国城市建立300-500家线下朗姆之约旗舰店:体验店以朗姆酒文化为主题,引入七大智能化管理系统,致力打造集社交、西餐、酒吧、艺术和科技为一体的国内最大的线下社交平台。在体验店内,消费者可以品尝到特色朗姆西餐、朗姆洋酒、鸡尾酒,欣赏社交艺术的表演,体验智能化社交科技平台带来的充满无限想象空间的社交服务。还可以体验个性化的私人定制服务,该服务将以3D打印技术、三维影视技术和酿酒核心技术为基本,将消费终端直接连通产供销的各个环节,引领朗姆工业向工业4.0技术迈进。朗姆之约旗舰店的建立,为加速企业产品的品牌建设,增加客户体验感,促进产品的销售提供了新的思路。

在线上,海酩威携手京东、天猫、饿了么、美团和网上商城等电商平台,面向全国市场,提供优质的产品与细致的服务,将产品与客户直接连通。

目前,海酩威正站在一个世界顶级洋酒生产商的高度。充分利用自已在国内行业中的特殊地位,力争打造一个千亿元级别的朗姆产业。

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