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布里斯班

他36岁辞职卖房回乡,把爷爷70年前盖的老房子改成民宿

2017-11-21 来源: 一条 原文链接 评论0条

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2016年10月,36岁的钟士为辞去了台北摄影师的工作,带着妻子和1岁多的女儿回到台湾南部老家,把爷爷70年前盖的三合院,改成了一家有4个房间的民宿。

钟士为的妈妈曾是台南市的电台主持人,收藏了4500张黑胶唱片,刘德华、郭富城等大明星都常上他家做客。

他把这些唱片都搬到了乡下的三合院,专门做了一间18平米的黑胶唱片室,让人可以在这里体会旧日时光。

文/Kelly

(一条视频记者)

在台湾南部城市高雄附近,有一个小镇叫做美浓。它在“台湾十大观光小镇”里排名第五,作家舒国治把这里称为“最美的家园”。

小镇的背后是群山,山前是水稻田和客家三合院。更有趣的是,美浓是全台湾出产博士最多的地方,是个书卷气很浓的小镇。

到美浓的那一天,天下着小雨,钟士为带着女儿,在院子里等我们。

士为说,小时候这里是一片种植烟草的烟田,他喜欢跟附近的小孩一起,在高高的烟田里玩捉迷藏,一直到某一天,觉得不好玩了,好像躲不住了,才发现原来大家都长大了。

钟士为一家是客家人,三代人已经在这里已经住了74年。

1943年,爷爷钟银真在这里盖了一座三合院,8个房间,还有一个烟楼。日据时代,美浓家家户户都种植烟草,所以每家每户都有烟楼,用于处理烟叶。

士为的爸爸妈妈在这里结婚,生下他之后,就去了台南工作。5岁之前,士为都住在这个三合院里,和爷爷奶奶生活在一起。最夸张的时候,这个三合院里住了4代、20多口人,叔公叔婆都挤在一处,是个热闹的大家庭。

2004年,一场台风损坏了老屋和烟楼。9年之后,士为终于下定决心,拿着100多万台币的存款(人民币20多万),决心把祖屋改成三合院民宿。因为钱不够,他还瞒着父母,悄悄把自己台北淡水的房子拿去做抵押。整个房子的改造,总共花费了他300多万台币(人民币60多万)。

民宿一共有4个房间,其中可以开放给客人预订的是3间。

我们入住的那个周末正好赶上了强台风,狂风暴雨,我躺在床上,担心晚上屋顶会不会被吹跑,结果第二天醒来,房子好好的,一点没有漏雨积水。

这是爷爷奶奶的房间,士为5岁以前住在这里。里面有很多桧木家具,都是爷爷奶奶当年从老工匠那里买下的,士为按照以前的摆设,复原了这间房间。

这面梳妆镜是奶奶的嫁妆,士为说,奶奶每天一起来,就要在这个梳妆镜前面梳头,然后去洗猪舍、下田、和烧饭给大家吃,所以奶奶坐在梳妆镜前的样子,是他最怀念的。

房间改造好之后,士为特地请奶奶来看了一次,本来以为她会骂自己,为什么花那么多钱去修一间破房间。结果,奶奶非常开心,对士为说:“哇,你怎么可以弄得这么漂亮!”

这是钟爸爸年轻时跟伯公一起住的房间,有一个非常传统的客家大床。钟爸爸非常喜欢念书,就把台南家里放不下的藏书,统统都搬到这里,“霸占”成自己的书房。现在,他几乎每周都要回来,窝在这间房里看书,整天都不出来。

黑胶唱片室,就是原来的老烟楼。18平米的房间里,放了4500张黑胶,这些全都是钟妈妈的收藏。

1980年,妈妈钟蔡瑛珠考进了台湾的中国广播公司,成了流行音乐频道的电台主持人。她主持的第一档节目《今夜涛声》,每天晚上11:00-12:00播出,全台湾都能听到。

不少大牌歌手在还没有出名的时候,就来过钟妈妈的节目,她还会在台南的家里做采访。士为说,有时候放学回家,会看到郭富城、刘德华坐在家里的沙发上。

一直到1997年离开广播电台,钟妈妈一共收集了4500张黑胶唱片。80、90年代,正是港台流行音乐最辉煌的时期,所以这4500张黑胶,每张都很惊艳。

它们几乎全都是歌手当时提供给电台的特别版,有的只录了2、3首歌,有的上面还有歌手的签名,有的甚至在编曲和歌词上,都跟对外售卖的唱片不同,是市面上买不到的绝版。

钟爸爸一度嫌弃唱片太占地方,想要丢掉。钟妈妈就是不肯,她说这是对自己工作的一种纪念,再怎么样也要留下。

2013年,黑胶唱片突然在台湾爆红。黑胶唱片在台湾最厉害的书店“诚品”大卖,齐秦的一张黑胶,当时要卖到7800台币(人民币1500元),邓丽君1985年原版的《淡淡幽情》黑胶,在网络上被炒到超过2万台币(人民币4000元)。

士为开玩笑说,突然发现一屋子黑胶唱片变成了一屋子黄金!但他一张唱片都没卖,全部带到了这里。

士为也给唱片分类:很红的、半红不红的、以及不红的歌手。我特地在“很红的”那一档看了看,发现这里有蔡琴、齐豫、苏芮、邓丽君等人的唱片,还有台语歌手江蕙。

来住这里的客人最喜欢泡在黑胶唱片室,拉着士为给他们放黑胶。士为说,曾经有3位客人都点了同一首歌,那就是陈淑桦的《无言的表示》,而且3个人都听哭了,也许每个人都有属于自己的主题曲吧。

我也在黑胶唱片室找到了我的主题曲,小虎队的《青苹果乐园》,在雨天的下午来来回回听了4遍。

黑胶唱片保存不易,最怕受潮,而美浓又是潮湿多雨的地方,于是士为专门卖了一台清洗黑胶唱片的机器,定期清洗。当然,保存黑胶最好的办法,就是常听。

2016年6月,士为把民宿放在了Airbnb爱彼迎上面,没多久,就迎来了第一波客人。那是几个法籍华人,趁着去上海工作之前来台湾小住,一住就是4个晚上,每天爬山、骑自行车、放空。士为说,收到第一笔房费的那一刻还是很开心的!

后来又陆续来了几个美国人,原本他们只想住一个晚上,因为太喜欢了,就多订了一个晚上,甚至为此放弃了阿里山的住宿。

从士为的民宿开车10分钟,还有一片热带树林,里面有几千种树木。士为说,以前不爱爬山,都是被爸爸逼着去,后来自己带女儿来,才了解爸爸的苦心:无论离家多远,都要把家乡的美丽记在心里。

士为以前在台北的《天下》杂志做过8年摄影记者。刚开始修复老房子的时候,他就台北、美浓两头跑。我问他,当时为什么不辞职?他笑着说,辞了职就没钱盖房子了,当时他的很大一部分薪水都是用来付工程费的。

2016年10月,民宿上了正轨,士为终于下定决心从杂志社辞职,一心一意经营民宿。但直到现在,他都没有告诉爷爷奶奶辞职的事情。美浓人非常重视子女的前程,觉得辛苦培养一个小孩读书,就是为了有一天他能离开这个小地方,到大都市里去找一份体面的工作。士为现在仍然定期跑回台北,告诉爷爷奶奶是回去上班了,其实是在没有客人的时候,回到都市“充电”。

士为说,做民宿不是光为了赚钱,其实是为了女儿:“我希望她将来回到这个烟楼的时候,可以有安全感,这里的每一首歌都能陪她度过一个难关。”

点击视频,了解更多黑胶唱片民宿的故事。

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关键词: 回乡爷爷70年
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