除了佳得乐，NBA球员都喝些什么水？

译者：maple莫

编辑：棒棒木有糖

乔尔-恩比德和罗伯特-科温顿等不及去整一下TJ-麦康奈尔了。那是在二月中，作为一个26岁落选秀的76人后卫，麦康奈尔，在砍下职业生涯第一次三双以后，要去做一个赛后场边的电视采访。而在麦康奈尔还没说出第一个词之前，大帝和科将军就闪现到镜头当中，让他来了个透心凉心飞扬。

“三！！！！！双！！！！！”费城的“过程”尖叫道。

麦康奈尔浑身湿透了。并且感觉有点凉。但是对于他们用来给庆祝用的饮料：碱性水，他并不感觉陌生。76人是联盟中最“水”的球队之一，他们在球队的专机和训练场地都屯了很多的Essentia（碱性水），麦康奈尔从他的新秀赛季开始就一直喝这个牌子的水。麦康奈尔随后说道：”我就是那种认为喝水就是喝水的人，我不喝奇奇怪怪的饮料，我受到了很多的教育，去指导我应该喝正确的水。这些天，这个月订购的6箱Essentia水直接送到了他家里。他也会往自己的外衣兜里面揣上两三瓶水，就像小孩子总要在口袋里带两块糖一样。

麦康奈尔说：“这习惯很好，我已经把我要喝的都带上了。”

76人对于水的执迷，只是全NBA陷入“爱喝水，喝好水”的一个例子罢了。季后赛现在正在如火如荼的展开，不光表面大家杀的风生水起，暗地里也变成了一场水战。球员们都已经为品牌开始战队。迈阿密热火哈桑-怀特塞的已经是Fiji 水的死忠粉了。他的Snapchat的朋友圈里面，随处可见这种瓶子方形的矿泉水。在2016年，他有一条朋友圈的内容是，他冰箱的门上堆了29瓶Fiji水，而旁边孤零零的放着一瓶番茄酱。

【译者注：1）图片中文字：Fiji水人生和我的番茄酱。2）图下文字，哈桑-怀特塞的的冰箱是Fiji水的脑残粉。】

卡梅罗-安东尼也干了，他经常坐在板凳上喝撕掉外包装的Fiji水，为的就是避免赞助商找上门来。并且，你发现他的好兄弟勒布朗-詹姆斯也是从始至终一直对于自己喝什么水遮遮掩掩。在最近的一场比赛，骑士的工作人员悄咪咪的说“詹姆斯后宫佳丽三千，可就独宠这Fiji水。”搞得这件事就像是国家机密一样。其他人，就像是华盛顿奇才的约翰-沃尔还有凯利-乌布雷都是Essentia人。“这水不只是有点甜，并且我能感觉到他和我身体的共鸣。”乌布雷说。

雄鹿的杰森-特里说Eternal碱性水，是他延长职业生涯到40岁的汇仁肾宝。上个赛季老喷射机和 Milwaukee Journal Sentinel 的记者说：“水作为人体补剂是无可取代的。人们老说佳得乐，但是那货根本不行。我喝的水，对于我来说是特别的。这种水碱性高，并且带着天然的电解质。所以，我早不喝佳得乐了，而且我也不往水里面加任何的糖类物质。

有些人对于他们的这些隐私非常敏感。而有些人对于这些事，就直言不讳了。去年，科怀-伦纳德在一次和GQ的采访中，推荐说，青少年和幼儿们在训练时更应该注意他们摄于水的种类。“不是所有的水都对你的身体有益，我每天都喝8杯水，但是我从来不喝那些酸性的。多喝些碱性水对你的身体有好处。相信我。”

国王队的后卫加莱特-坦普尔就像他自己的数据一样，可以对于每一种水的酸碱值倒背如流。他说：“Fiji水是7.7，Smartwater是5.0或者5.5.”而被问到他们球队派发的Dasani水的酸碱值时，他脱口而出：“4.5。”在这里对于那些高中化学学得不好的朋友，我们再来科普一下。PH值的范围是0到14，0是酸性最强，14是碱性最强。

所以聪明水Smartwater聪明吗？

坦普尔说：“其实，你如果喝聪明水（smartwater）那你其实不怎么聪明。我屯了很多Fiji和Essentia。”

对于喝水有些走火入魔的不只是NBA。在2016年，美国本土第一次出现了，碳酸饮料销量被瓶装水超过的情况。而这一差距在2017年再次被拉大。通过 Beverage Marketing Corporation的数据显示，美国人在去年总共喝了90亿加仑，约合 340亿升的瓶装水。而这种盘古开天辟地的变化，也让“球爹”拉瓦尔-鲍尔的鼻子嗅到了商机，他现在开始在立陶宛贩卖Big Baller Brand的瓶装水。

所以在美国全民喝水热的背后，到底是人性的沦丧还是道德的扭曲呢？碱性水到底对于养生作用几何？碱性水是不是，开局一张嘴，效果全靠吹？今天，就让我们深度揭开，剖析，解密，这“口渴口乐”的NBA背后种种真相！

对于NBA喝水热痴迷的源头很难去刨根问底，但是有一个球员在联盟里不遗余力的推行这种“灵丹妙药”，他就是安托万-贾米森。很多年过去了，这位退役的球员，现在成为一名球探为洛杉矶湖人效力，依然歌颂着水的纯净。每一次跳投出手，他都谁大喊“Fiji”，因为他说“他强任他强，我喝我的水！”他甚至把这个水的名字写在自己的球鞋上。

而现在，贾米森把他的Fiji水记忆，全部存在了他靠近南卡边界家中的地窖里面。他地下室的墙上挂完了职业生涯的高光时刻纪念品：在2000年背靠背比赛中得打51分的战靴，他在2004-05和2007-08时进入全明星身披的奇才战袍。还有一双阿迪的战靴，上面特别显眼的用记号笔在鞋帮上写了大大的巫术咒语“FIJI。”

贾米森说：“它有点变成了我职业生涯值得纪念的东西。”

当他还在奇才队中的时候，贾米森在每场比赛之前，都会在自己的鞋上写下FIJI这四个字母。他有点对此上瘾，虽然这无伤大雅。球队训练工作人员每次在比赛日前中还有赛后，都会在更衣室里面为他放上一瓶Fiji水。然后球队经理们会十分奇怪的看着他：“老托，恁老整这花花肠子，恁这是弄啥嘞？”贾米森对于这些事情还历历在目。

而贾米森说，这些“花花肠子”，对于你的身体和你的心灵就像是，打个比方：你去过大理没有？这就是一个意思。“当你成为一名运动员，精神的感召也成为了你力量的源泉。这让我全身都得到了放松。水好，我也好。做运动员挺好。”

在2004年，他加盟奇才的时候，这种狂热开始了。那个时候他的经纪人 Arn Tellem，在洛杉矶的华纳音乐工作室和他碰了个面，Fiji水放在了那个会议室的侧面。贾米森唱了一口，嘴里泛起了初恋的甜蜜。

在那之前，贾米森还是一个佳得乐的死忠粉，他去了迈克尔-乔丹的母校北卡大学，并且很少去关心自己到底喝了什么。但是，他喝到了Fiji水的那丝般顺滑，包裹全身的口感。而根据生产厂商的说话，这种口感来自于水中的硅盐成分。

贾米森问Tellem，自己是不是可以拿点水喝。而在那瓶水之后的星期，贾米森家门口的摆着100箱Fiji水。

“我需要自己一箱一箱搬到我家二楼，地下室，还有我的卧室里面。家里堆得到处都是。”贾米森说。

每一次跳投，贾米森都会高呼“Fiji”。因为就像他说的，“他强任他强，我喝我的水。”图片来自Ned Dishman/Getty Images 。

Fiji很快成为了一种狂热，并且有点像广场舞一样红遍大江南北。

到了今天，贾米森坚称他从来没有接过Fiji水的软广，而且他能闭着眼睛分辨出这种水的味道还有气息。

现在，球员们变得更加注重保养自己的身体，贾米森感觉自己像脱胎换骨一样，远离含糖的饮料，而转喝纯水。

贾米森说道：“现在这已经不是什么新鲜事了。我很享受喝水的时光。现在的运动员，他们都有了健康意识。而回到我打球的时代，你有专职的厨师，但是他们并不做健康的食物。现在的话，所有厨师都在做有益健康的营养餐。他们要确定，吃进去的食物对于自己的身体无害。”

在NBA球队的所有部门中，运动学专家和营养师是不能或缺的部分，喝水也成为了让身体变得舒适的新领域。作为以前骑士队的前队友，对于詹姆斯现在饮品选择这件事上，贾米森功不可没。而贾米森对于自己身体保持的玄学态度，也让他十分出名。

贾米森说：“现在的年轻人爱跟风，他们会互相嘀咕‘诶，这是詹姆斯喝的水，那我得赶紧试试。’小詹的影响力非同寻常。这很重要，因为你知道你摄入的东西对于你身体系统有很大影响。他懂这其中的道理。”

而维克托-奥拉迪波作为最快进步球员奖项的领头羊之一，通过健康的饮水习惯，完成了身体上的变化。在3月，一次和 Vigilant Sports的采访当中，奥拉迪波说，他现在每天和一加仑的水。这是德怀恩-韦德和詹姆斯的私人训练师，大卫-亚历山大给他的一个小建议。他说：“这件事做起来，并没有想象中的难。如果我渴了，我就喝喝水。”

现在，这场关于一氧化二氢（水）的比赛已经变成了，每天喝多少水，喝什么水，还有多久喝一次水。

费城76人走在了这场喝水革命的前沿。在2015年，球队的运动科学部门，在伟大的领袖萨姆-辛基的指导下，开始监控每个球员每天喝水的情况。球队会事无巨细的记录喝水的情况，他们用绿色瓶子去区分每个人，确保每个球员达到了足够的水摄入量。 消息源称，76人已经取消了赛前的仪式，并且提醒球员不要失去自我。 JJ-雷迪克作为驰骋江湖多年的顶尖射手，在这件事上并没有那么极端。现在对于不同牌子的水，他只是喜爱程度不同而已。

去年，当奇才队开始把Essentia放进他们场馆的冰箱里面，奇才自己的水革命在此刻拉开了序幕。乌布雷对此次变革表示兹瓷，不久之后，其他人也都在开始在碱性水的大海中徜徉。4月的时候，一张约翰-沃尔身穿“你男朋友防不住我“卫衣的照片在网上病毒式传播，他手里拿着一瓶Essentia水。

但是，这支球队并没有把Essentia作为他们唯一的指定饮用水。在去年12月的时候，沃尔在Instagram上po出的一段视频，他在队内吃饭时，给队友一块劳力士手表的视频。那张饭桌上，摆满了Fiji水的瓶子。

坦普尔对于当下的这种瓶装水选择困难症并不陌生。这位31岁的国王后卫，一直执行着严格的饮食计划，他一直自称是“水中贵族”。在喝水这条路上，坦普尔将会“培训”队中新秀去Whole Food超市，完成他给布置的采购Essentia的任务。这些跑腿活影响了达龙-福克斯。让现在推销Essentia就像一个形象大使一样。如果旁边没有Whole Food超市，坦普尔就会派新秀们去当地的CVS药店给他买Fiji水，来给他续命。

坦普尔对水的热爱，是像晚上起夜一样，命中注定而来。那是10月份，他排出了两块肾结石。而他的医生给他的处方也是十分简单。多喝水。

坦普尔笑着说：“所以，现在我每天都喝很多的水。”

不是所有的水都能喝。坦普尔不怎么会选择Dasani，或者是 Aquafina，尽管这两种水的生产商分别是可口可乐和百事可乐。他说：“这些水难喝的一比。”

所以，为什么要喝水就喝碱性水呢？对于坦普尔，这全部关于他的思想和他的身体健康。他说弱碱性水帮助他减少身体内火，保证免疫系统正常运行。

坦普尔说：“关于这其中的科学原理，让我来给你解释一下。我们从食物中摄取了太多的酸性物质，所以你必须要来点碱性物质去中和一下。并且，有的文章中会说，两个瓶装水巨头，在他们的水中会有吃掉你脑子的虫子，或者类似的东西。”（这种说法并没有得到证实。）

所以问题就十分明显了：碱性水到底怎么和我们的身体发生化学反应的呢？

在老鹰队担任营养师的Marie Spano博士说：“运动员喝碱性水是没问题的。但是，他们也应该知道背后的科学。在这件事情上，他们不怎么知道这背后的原理。”

和你最常喝的白开水相比，碱性水也许并没有没有广告里面说的那么神奇。研究人员建议，对于你血液的酸碱值，通过食疗去改变是基本不可能的。并且这样做可能对于你的身体会有副作用，世界健康组织警告喝下大量的碱性水，会导致消化系统疾病。

Spano博士的言论和主流的思想恰恰相反，他说：我们并没找到确凿的证据说明，碱性水会去火，并且喝水你就想变成绿巨人是不可能的，保持自然的血液酸碱度才是明智的选择。人体需要足够的酸性胃液去分解和消化食物，这就是为什么我们的胃中会有盐酸的原因。没有了无机酸，人就会饱着饿死。

根据Spano所说，我们场上表现良好的关键在于饮用纯水，而不是大量的含糖饮料，比如说运动饮料或者碳酸饮料。

Spano说：“在关于增强表现和恢复性补剂的研究中，我的第一个座右铭是“为了未来，请放下含糖饮料。但是，如果你喜欢摄入他们，那就喝吧，不干不净，喝了没病。”

马丁-里斯作为美国大三“水圣”水质鉴定人之一，有一些不同的观点。他说就像 Essentia或者Aquafina这样的纯净水公司，最终会把我们推得离健康越来越远。来自Mother Nature 的天然矿泉水，含有钠离子，钙离子，还有钠离子，这些就是我们常说的人体必需的电解质。

里斯说：“对我来说，当我看到人们开始喝纯净水的时候，我感觉实在是诧异。这些水都是工厂生产的，他们不是大自然的搬运工。”

他还补充道：“在我看来，这就是我们地球上最大的养生骗局。”

在2012年发出的一份独立研究报告中，研究人约瑟夫-韦德曼，兰多夫-E-霍尔斯沃恩Jr，布拉德利-布罗斯曼，丹尼尔-J-曹，约翰-圣西尔和格雷戈里-弗里德曼发现。当他们和“标准的纯净水”对比时，碱性水对于整体的血液粘稠度有很大程度不同的影响。在他们的网站，Essentia的创始人兼CEO肯-阿普廷称赞了这项发现。“这些科学家的发现，证明了我们以前从医生，运动员，和所有的想在自己领域追求卓越运动员那里得来的反馈是正确的。Essentia水让他们喝的更好，更健康。”

到了提建议的缓解，一个发言人补充说Essentia是唯一个被《医生案头手册》提到的饮用水。这位发言人在一封邮件里写到：“Essentia公司的水在电离的过程中产生了一种超级电荷的碱性水，对于身体的补水效果更好。”

有人则是认为碱性水的流行，大概只是简单因为他们在营销上做的十分正确，他们推出了调解人体自然酸碱性的一个概念。“你的身体需要不同的方式保持内部平衡，并且他们已经在这件事情上做的很好了。对于不同的身体部位，有的需要酸性环境，有的需要碱性环境。”里斯说道。

他指出，这里背后的科学道理十分复杂，当说道碱性水，他的态度将信将疑。“作为一个水质鉴定人，我相信科学的客观事实。所以对于整个关于碱性水的功效，我并不相信。我唯一相信的是，我们四百年前就发现了它的存在。并且这是矿泉水一类的物质。当水中的微量矿物元素越多，对于我们身体的好处就越多。”

所以，为什么球员们对于一种特定品牌的水已经到了非他不可的程度？这里面还有什么PY交易吗？

Spano提到了，在心理学上有“信则有不信则无”的现象，当这种心理作用发挥功效的时候，无论事实多么明显，大爷大妈也会相信微信上说的都是真的。他说：“这都是心灵鸡汤罢了。”

但是如果对于像乌布雷，麦康奈尔，特里这样的球员，这些水真的就是个大力丸罢了。那么球队是不是可以利用广告中那些夸大的概念，来在精神上给球员打一针兴|奋剂呢？

在76人15连胜的期间，球队场上状态研究和发展部门的主管大卫-马丁，去了澳大利亚布里斯班，在运动科学大会上作了一个重要的演讲。这次演讲时基于他2014年和他人联合发表的论文“望梅止渴-论体育科学中的蚁力神”，他认为人们可以用精神鼓励法取得真正临床运动表现的成功。

在马丁提到的研究当中，有一份报告时这么说的，就算人喝下去的酒是一样的。但是当你的大脑接收到“你现在喝的酒更贵”这样的信息，大脑会感觉更加愉悦。马丁认为这对于体育竞技运动的表现也有很深的暗示：人们的主观期待会通过客观表现反映出来。

马丁对于这个故事不能给出评论。但是他对于潜意识信息暗示作用的发现，当球员喝更贵的水，这的确会有影响。当你喝下去“纯净”或者“功能性”的水，你会感觉自己的身体更加清洁和健康，并且在场上时候火力倍增。

换句话说，这不是关于你喝了什么东西。而是关于你对于他背后的概念是否相信。

回到费城的更衣室，这些东西对于年轻的76人们是有益的。球队已经迈进了季后赛。球队今年的状元马克尔-富尔茨，也在场边看了四个月球以后，再次站上了木地板。

但是还是有别的东西萦绕在主教练布雷特-布朗的脑海中，那就是水。

他刚刚完成了自己赛前慢跑穿过费城的赛前仪式，正坐在客队的教练室里面。

他说，最近他在思考多年前看到的The Far Side 漫画【译者注：The Far Side是美国十分著名的讽刺漫画，话题涉及时政，以及各个方面，现在已接近50年的历史】。其中的一幅卡通画在他心中翻来覆去了很多年。

布朗说：“有一副画是这么画的，有一群奸商，他们把 Perrier的瓶子里面灌满了自来水。【译者注：Perrier是美国十分常见的苏打水品牌。】然后一边灌水，一边洋洋得意的吹嘘自己的营销手段有多高超。”

布朗从桌上拿起一瓶Dasani，这是他们给客队提供的品牌。他把瓶子斜了过来，端详了一下瓶子上面的纯净水标识。

忍俊不禁。

“我很好奇这里面是不是也只是自来水。”

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