47岁男子骨折瘫痪，骨密度低至-2.8，医生：1种菜，对骨骼伤害大

骨骼，是人体内体表最坚硬的组织，人体的骨骼起着支撑身体的作用，是身体运动系统的一部分。在日常生活中，人们需要做好骨骼的保护工作，这样才能避免骨病的出现，避免骨质疏松。

骨骼的作用就相当于支架，对人体起着支撑和负重的作用，人们能够站立、行走、负重和劳动，骨骼起着首要作用。与此同时，骨骼还是钙、磷的储存仓库，以维持身体钙、磷所需要的代谢平衡。

而随着人体年龄的增长，出现骨质疏松的症状也非常多，目前，我国患有骨质疏松症病人约有9,000万，到2050年预计将增至2亿多人，占人口的13.2%。一般而言，女性的发病率比男性高出很多，二者发病率之比约为2:1~6:1。

47岁男子骨折瘫痪，骨密度低至-2.8

47岁的赵大哥，因为没有文化，只能在工地上干建筑，在平时工作中，赵大哥非常努力，因为家里还有一个没有结婚的孩子，他需要攒钱给孩子置办婚房。

日常生活中的赵大哥非常节俭，每次吃饭都是从家里自己带咸菜和馒头，虽然身边的工友也经常劝他，这样吃对身体不好，容易导致营养不良，但是赵大哥只是嘿嘿一笑过去了。

就在前段时间，赵大哥觉得自己的身体出现了状况，经常感到乏力，腰酸背痛，晚上手脚抽筋，失眠睡不着觉，一开始他以为是在工地上的工作太累，也没有在意，以为休息休息少干点活就好了。

但是没想到，赵大哥在搬砖的过程中腰部产生了剧烈的疼痛，直接站不起腰，最终摔倒在地，好在工友及时帮他叫了救护车，送到医院。经过一系列的检查，他的骨密度已经低至-2.8，赵大哥的腰椎骨完全断裂，中枢神经严重损伤，医生判断为下半身已骨折瘫痪。

正是因为赵大哥日常生活中经常吃咸菜，久而久之导致了骨质疏松，从而引发了腰椎断裂，骨折瘫痪对于赵大哥以及一家人来说难以接受，但也只能接受现实。

医生：1种菜，对骨骼伤害大

咸菜，相信每个人的家中都有一点小咸菜，尤其是对于中老年人来说，对咸菜非常喜爱，尤其是喝稀饭的时候，吃点小咸菜非常下饭。但是殊不知，咸菜是典型的腌制品，里面含有大量的亚硝酸盐等有害物质，咸菜吃多了容易导致癌症的发生。

众所周知，咸菜在腌制的过程中会放入大量的盐，吃一口咸菜等于三袋盐，而摄入过多的盐是对身体有伤害的，如果长时间的吃咸菜容易引起亚硝酸盐中毒，严重者引起死亡，同时也会对胃部和消化功能不好。

咸菜在腌制的过程中，蔬菜中的营养成分已经大量流失，长期吃咸菜容易缺乏营养，导致营养不良，咸菜中的亚硝酸盐还会引起血压的增高，影响肾脏健康，最严重的是有致癌的风险，咸菜虽然好吃，但不能多吃。

一般来说，咸菜在腌制一个月左右的时候毒性最强，这个时候尽量不要吃，一般到腌制2~3个月左右再吃，这个时候虽然也有毒性，但毒性比较强，还是要少吃。

如何保护骨骼

1、日常饮食低脂低盐：盐吃多了对骨骼不好，尤其是炒菜的时候，要少放些盐，盐对钙质的溶解吸收都不利。日常饮食上坚持低脂低盐，少吃油腻，高脂肪，高热量，高糖的食物。

2、多晒太阳：多晒太阳有利于对人体钙的吸收，对骨骼好。尤其对于小孩子和老年人而言，多晒太阳有利于补充人体钙吸收。

3、适当的运动：适量运动可以促进全身血液循环，利于骨骼的健康成长，预防多种疾病，促进新陈代谢的同时，让身体更加健康。

4、注意保暖：这也是很关键的一项，骨骼喜欢温，不喜欢凉，尤其是秋季和冬季，一定要做到保暖，不要到老了有骨质疏松症状的时候才后悔