李兰娟院士：早上是养肝“黄金期”，选对早餐，更有助肝脏健康

肝脏是我们身体中非常重要的一个内脏，器官担负着人体的排毒代谢，所以肝脏健康与人的身体健康有很大的联系。

如果肝脏健康受损，那么身体当中的代谢废物和垃圾毒素无法在短时间内被分解和代谢，久而久之身体健康会受到影响，甚至会诱发较为严重的相关疾病。

可是由于肝脏本身没有痛觉神经，所以日常生活中积极的养护肝脏，对于维持身体健康状况是非常有必要的。

李兰娟院士除了在新冠疫情爆发的时候做出了巨大的贡献，其实他也是肝病研究领域的资深专家。

曾经李兰娟院士也给大家分享了很多关于养护肝脏的小技巧，李院士表示早上是养肝的黄金时期，所以吃对早餐食物，对于呵护肝脏健康是很有帮助的，那么肝不好的人，早餐期间到底应该选择哪些食物呢？不妨赶快来了解一下。

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李兰娟院士：早上是养肝“黄金期”，选对早餐，更有助肝脏健康

俗话说一日之计在于晨，那些非常注重养生的人会抓住早上养生关键期，积极的保养身体，效果非常明显，及时养护肝脏，抓住早餐时间也是很有必要的，建议肝脏不太好的人经常把下面这些食物端上早餐的饭桌，或许有助于提高肝脏的活力，看看其中有你爱吃的吗？

新鲜的水果蔬菜

可能在很多人的认知当中觉得早上吃水果蔬菜好像有些怪怪的，因为在他们的认知当中，晚餐更适合吃蔬菜。

肝不好的人，早餐期间应该适当的摄入一些维生素，而生活蔬菜当中所含的维生素相对非常丰富，所以建议想要养成个人早餐期间，经常把水果蔬菜端上饭桌，不但能够为身体补充水分，改善身体缺水的情况，同时还可以为身体补充所需的维生素，各种微量元素，特殊的营养物质等等，对于养护肝脏有帮助。

豆制品

像是豆腐，豆浆，豆皮等等都属于豆制品，可能这些食物看起来并没有什么大不了的，殊不知早餐期间适当的吃点豆制品，对于养护肝脏也是有帮助的。

豆制品当中含有丰富的植物蛋白，大豆异黄酮，各种微量元素矿物元素等等，建议肝不好的人早餐期间适当的吃点豆腐或者是喝杯豆浆，有助于调节内分泌稳定，一定程度上也可以为身体补充充足的蛋白质，为肝脏提供活力减轻肝脏的负担，对于呵护肝脏健康状况也有帮助。

鸡蛋

鸡蛋应该可以算得上，是家家户户厨房里都有的一种食物，适当的吃鸡蛋，能够为身体补充所需的营养物质相关研究显示鸡蛋当中含有人体所需的食物中以上的营养元素，而且鸡蛋的吃法也有很多，比如水煮鸡蛋蛋花汤，煎鸡蛋炒鸡蛋等等。

肝不好的人，早餐期间也可以适当的吃一个水煮鸡蛋，或许有助于提高肝脏活力减轻肝脏负担，在养肝护肝方面所发挥的效果是非常不错的，希望你能够正确对待。

粗粮

虽然如今伴随着经济水平的进步，餐桌上的粗粮已经被各种各样的精细粮食所代替，但千万不要小看粗粮。

大多数粗粮当中的营养元素含量是非常丰富的，而且热量低，碳水化合物含量也比较低，其实粗粮更适合人们食用，因此肝脏不太好的人，建议你早餐期间适当的吃点粗粮或许有助于减轻肝脏的负担，一定程度上也可以提高肝脏活力。

毕竟肝脏健康对于人的身体健康来说是非常重要的一件事情，所以提醒大家日常生活中养护肝脏，如果只是改善饮食，或许并没有你想象的那么明显，生活当中的一些细节也应该主动做好，比如下面这几点。

不要熬夜

如今人们的生活节奏越来越快，很多年轻人白天投入到忙碌的工作当中，没有足够的时间玩手机，所以晚上下班之后回到家就会通过熬夜玩手机的方式，来弥补白天缺失的娱乐时光。

如果经常熬夜可能会影响到肝脏以及其他身体内脏的修复和排毒，因为当我们晚上睡觉的时候是身体内脏排毒比较旺盛的一段时间，所以不想肝脏积毒过多，希望你一定要趁早改掉熬夜的行为习惯，坚持早睡早起，养成规律的作息，或许肝脏会感激你。

趁早戒酒

不知大家有没有听说过喝酒伤肝的说法，虽然说饮酒是中华民族的一个传统，但是大量的酒精进入体内之后，几乎都需要肝脏进行分解和代谢，所以经常喝酒难免就会给肝脏造成一定的负担和刺激，再加上酒精具有较强的刺激性。

所以提醒那些肝脏功能不太好的人，平时喝酒也应该多加注意，最好能够趁早戒酒，如果实在戒不掉酒精，也应该控制饮酒量。

不要吃发霉变质的食物

日常生活中有些中老年人秉承着勤俭节约的原则，如果发现家里的食物出现发霉变质的情况，就会把霉变的部位挖下来，剩下的部分继续吃。

可能这样的饮食方式看似非常健康，但是经常吃这些发霉变质的食物会给肝脏造成很大的伤害和负担，因为食物发霉之后就可能会产生黄芪霉毒素，就算是没变的部位去除掉，那么其他部位也可能携带黄球霉毒素，这是一种极强的致癌物，进入体内之后主要依靠肝脏进行分解和代谢，因此经常吃发霉变质的食物也是会损伤人体健康的。

肝脏被称为五脏之首，肝脏健康也可能会影响到其他的身体内脏，所以日常生活中一定要主动养成养护肝脏的习惯，除了上面这几点之外，对于养护肝脏，你还有其他需要补充的吗？欢迎在下方留言评论。