脑梗“害怕”1物，不是冬瓜

李先生今年42岁了，没有抽烟喝酒的坏习惯，特别喜欢吃红烧肉，随着生活水平有所提高，李先生顿顿离不开肉，体重也再创新高，今年已经飙升180斤了，年初体检时被确诊为高血脂。

医生提醒他身体要紧，健康要多注重饮食，李先生认为自己身体没有什么异常，并没有放在心上，保持以前的饮食习惯，在某天跟同学聚餐时晕倒在地上，幸亏及时送往医院三个多小时的抢救，终于挽回了李先生的生命。李先生家里人赶到医院，医生告诉家属这是突发性脑梗发作，幸亏送来的比较及时挽回了生命，日后需要多加注意饮食，尽量少吃红烧肉，这种高糖、高盐、高油的食物，避免损伤血管。

红烧肉中的糖分和脂肪进入体内，如果无法被身体新陈代谢及时排除，将会转化为脂肪囤积，影响血液的脂肪流动，主要就是在血管中形成血栓，造成血管堵塞、引发脑梗。

2种食物也是血栓的“加速器”

1、烧烤

李先生特别喜欢吃烧烤，烧烤也是很多年轻人喜爱的食物之一，特别是在夏季，吃上一口烧烤，可谓是回味无穷，烧烤却也是损伤身体的凶手，烧烤属于高盐、高脂肪、高胆固醇食物，在制作的过程中会加入大量的调味料，经过熏烤产生一种致癌物质苯并芘，这种物质能够加速血管病变，增加血栓形成的速率，使血液循环受到阻碍。

2、动物内脏

李先生也是动物内脏的爱好者，像猪大肠、猪肝、鸡心等等，无论哪种做法都深受人们的血动物内脏中的胆固醇含量较高，摄入过多容易增加血液粘稠程度，不利于血液流通，胆固醇物质同样给血管增加压力，使血管内壁上长期堆积大量的脂类物件和斑块，脱落引发脑梗、心梗脑血管疾病。

脑梗“害怕”1物，不是冬瓜，饭后来一口，血管健康人长寿

冬瓜是我们常吃的一种食物，具有一定的排尿消毒的作用，经常吃可以帮助降低体内胆固醇和脂肪的含量，从而降低动脉硬化形成的风险，但是想要通过冬瓜来降血脂，预防脑梗是远远不够的，还是选择一种健康高效的方式。

除此之外还要多加注意饮食，讲究营养合理的搭配，一日三餐蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素，选择清淡的烹饪方式，例如清蒸、水煮、清蒸等等，保留食物原有的营养物质，这样才能使血管变得更加干净。