孩子喜欢吃肉不喜欢吃蔬菜，多吃绿色菜，营养健康有利发育

12月进入深冬明天就要迎来大雪节气了，好多北方地区早就已经下起了鹅毛大雪，冬季的氛围感已经拉满了，但是南方地区的气温还一直处在忽高忽低的状态，但就是忽高忽低的状态，天气的变化身体最容易感冒了，所以，不管是北方的朋友还是南方的朋友都要多注意保暖，特别是老人和孩子身体的抵抗力比较差，出门更要多穿点衣服，羽绒服还有秋衣秋裤都要安排上，毕竟身体保暖才是最重要的！另外，妈妈们快给家人们多准备一些滋补菜，牛羊肉和大鱼大虾都是特别好的食材，不仅可以益气强身，还可以增强体热预防感冒！

今天介绍的这道菜就是蒜台炒鸡蛋，不仅营养美味而且含有丰富的营养价值，有利孩子发育。

蒜台是很多人都非常爱吃的蔬菜，它含有丰富的营养价值，其中含有的蛋白质是维持人体免疫机能的重要营养元素，这些蛋白质可以构成人体的白血球和抗体，而含有的铜元素也是人体免疫机能的重要组成部分，所以经常吃蒜台可以有效太高孩子免疫力，帮助孩子预防常见的感冒发烧。

蒜台中含有大量的纤维素，能有效促进人体肠胃蠕动，促进消化吸收食物中的各种营养物质，预防大便干燥避免出现便秘。蒜台含有的维生素对肝脏细胞有一定的保护作用，有效组织毒素对肝脏造成损伤，改善机体微循环，软化血管，降低血液中的血脂和胆固醇，含有较多的维生素C能有效预防动脉硬化和多种心脑血管疾病。

鸡蛋是一种非常营养美味的食物，它含有的营养非常全面，常吃能有效养生保健，孩子吃鸡蛋能促进大脑发育，因为鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，这种物质进入人体代谢后悔产生胆碱，而胆碱可以有效增强孩子的记忆力，有利大脑健康。孩子如果每天都可以保持一个鸡蛋的摄入，那么他的身体将会更加健康，免疫力更高。

鸡蛋中不仅含有丰富的蛋白质，可以有效促进身体和大脑发育，而且它还含有一定量的钙元素，所以孩子吃鸡蛋能有效促进自身的骨骼发育，让孩子长得更高，更快。