白萝卜营养价值高，医生：尽量不要和这3物同吃，避免弄巧成拙

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步入冬季之后萝卜随处可见，餐桌上也经常能看见，在平时经常听老人说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，还有“冬天的萝卜赛人参”这种夸张的说法。吃白萝卜的确对身体有好处，从医学角度来看，白萝卜中含有丰富的维生素、膳食纤维，适量吃可以改善腹胀、消化不良的问题，保护肠胃。

既然老一辈人会把白萝卜与人参拿来比较，那么说明白萝卜肯定有某些神奇之处，“常吃萝卜菜，啥病也不害”，那么冬季吃白萝卜究竟对身体有哪些好处呢？不妨跟随医生来具体了解一下。

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白萝卜营养价值高，常吃白萝卜，身体或会收获这些好处

1、促消化，润肠通便

白萝卜中含有丰富的膳食纤维，被称为“天然消化剂”，白萝卜的根茎部分含有大量的淀粉酶和消化酵酶，脾胃虚弱、腹胀、消化不良时可以吃白萝卜来促进食物的消化，改善肠胃不适感。

进入冬季之后天气变得寒冷起来，除了上班之外很少出门，每天待在屋子里，再加上天气干燥，人体内部火气大，容易出现消化不良、便秘、排便困难等问题，这个时候吃白萝卜可以改善身体的不适症状，可以帮助胃液消化食物，加快新陈代谢，滋润肠道，从而改善便秘、排便困难的问题。

2、增强机体免疫力

在冬季受天气饮食等多个方面因素的影响，身体的免疫力开始下降，身体素质差的青少年和老年人容易感染流感，免疫力持续下降导致身体处于亚健康状态，要想维持健康的身体，从健康养生层面来讲，注重提高自身免疫力是必不可少的。

白萝卜中含有丰富的营养元素，营养价值可以与和人参相媲美，适量吃可以促进人体内干扰素的合成，激活免疫系统内的巨噬细胞活性，摆脱身体不适感，拥有健康的身体。

3、顺气

以前吃白萝卜的人都知道，吃完白萝卜之后放屁增多，会产气，在公众场合放屁是一件非常尴尬的事情，但是放屁是机体的一种正常生理现象。吃白萝卜对腹胀问题有很好的改善作用，可以帮助身体顺气。

冬春季节肝火旺盛，吃白萝卜可以清热降火，能够帮助顺气。

4、美容亮肤

中医认为白萝卜性平味甘，可令肌肤白净有光泽，白萝卜具有美容亮肤的功效是由于其中含有丰富的维生素C和水分，维生素C是纯天然的抗氧化剂，能够抑制体内黑色素的合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质在皮肤表面堆积，因此常吃白萝卜可以让皮肤变得更加白皙细腻、有光泽。

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白萝卜营养价值高，医生：尽量不要和这3物同吃，避免弄巧成拙

南瓜等富含维生素C分解酶的食物

白萝卜中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养物质，营养丰富，还含有丰富的维生素C，与南瓜、黄瓜、胡萝卜等富含维生素C分解酶的食物放在一起吃，会破坏白萝卜中的维生素C，降低营养价值，同时烹饪降低酶的活性。

绿豆等寒性食物

白萝卜是一种凉性食物，寒凉食物有清热降火的功效，如果把萝卜与同为凉性的食物放在一起容易加重体内的寒湿气，伤害脾胃，出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。脾胃虚弱、消化不良的人更不能这样搭配着吃，对健康有损，常见的寒性食物有绿豆、香蕉、西瓜、苦瓜等。

光敏性食物

白萝卜本身含有一定的光敏性成分——呋喃香豆素，吃太多会提高皮肤对太阳紫外线的吸收率，导致皮肤表层受损，皮肤变黑或者光过敏现象。因此白萝卜不能和含有过敏成分的芹菜、西红柿、菠萝、螺类、蚌类等食物放在一起吃，提高光过敏的可能性。

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哪几种人不适合吃白萝卜？

气虚的人

身体虚弱需要补身体，特别是气虚，白萝卜有顺气行气的功效，行气过多会加重气虚问题。

腹泻的人

白萝卜具有润肠通便的作用，腹泻患者吃会加重病情。

阴虚便秘的人

虽然吃白萝卜能够改善功能性便秘问题，但是并不适合阳虚类型的便秘患者，吃了会可能会加重症状。

正在服用中药的人

在民间拔萝卜有“解药”一说，可以化瘀和行气，吃完白萝卜吃中药，药物在体内被很快消化代谢，从而降低中药的药效。因此吃中药的时候应该避免吃白萝卜，以免降低药效，加重病情。

大家在平时喜欢吃白萝卜吗？喜欢生吃还是炒熟了吃呢？你是否认同吃白萝卜对身体有好处呢？赶快在评论区留言吧。