从世界粮仓变成等待救济 俄乌战争砸全球“饭碗” 加剧粮荒

联合国官员警告，随着俄乌冲突升级，乌克兰已经从世界粮仓变成了等待救济的队伍。这加剧了全球粮食短缺问题，世界粮食计划署将难以向约1亿2500万名需要帮助的人提供食物。

被称为“欧洲粮仓”的乌克兰与俄罗斯两国加总起来的粮食出口占全球贸易中食物卡路里总量的12%。俄罗斯是第一大小麦出口国，乌克兰则是第五大，占全球总贸易量的27%（2020年数字）。两国在玉米、芥花籽、大麦、太阳花籽/油等重要粮食市场也占有重要比例，排在全球前列的位置。

根据媒体报导，世界粮食计划署（WFP）执行主任比斯利（David Beasley）说：“这不仅仅是对乌克兰和该地区的毁灭性打击，它对全球的影响将是自二战以来所见过最严重的。”

俄乌冲突升级后，全球粮食供应紧张的形势加剧。乌克兰是全球重要的粮食供应国，生产全球49.6%的葵花籽油、10%小麦、12.6%大麦和15.3%玉米。

比斯利透露：“世界粮食计划署购买的粮食中有一半来自乌克兰，所以你能设想这将对我们的计划造成多大破坏。”

他补充称，许多乌克兰农民都在前线地区，由于来自俄罗斯和白罗斯的化肥产品短缺，危机进一步加剧。比斯利说：“如果你不给作物施肥，产量至少会减少50%。”

比斯利表示，早在俄乌冲突爆发之前，世界粮食计划署已在应对飙升的油价、食品价格和运输成本等问题。该机构也不得不削减对也门等地数百万人的粮食配给。比斯利警告称，如果俄乌冲突不尽快结束，世界将付出巨大代价。

俄乌冲突引发的粮食问题已在全球引起警惕，美国总统拜登上周表示，食品短缺的问题真实存在，他计划加强与欧盟的合作，以应对全球粮食短缺，并在必要时直接提供粮食援助，从而防止危机爆发。