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大腕钟表江湖传之“幽冥鬼手”程育财

2023-07-11 来源: 搜狐时尚 原文链接 评论0条

何妨吟啸且徐行,一蓑烟雨任平生。

今天的钟表江湖传,说的正是:

“幽冥鬼手玑镂王” 程育财

Chapter I

什么是玑镂?

何为玑镂?玑镂者,雕刻也。常用之于首饰或表盘之上。因它是在专用玑镂刻花车床的辅助下,加以匠人手工操作之结合,所以它所呈现的雕刻效果,是单纯用机器做不来滴,诸如进刀、出刀之角度等等,这也是人手参与雕刻之核心魅力。同时,玑镂再结合珐琅等其他装饰工艺,就会叠加为非常漂亮的又立体、又兼具色彩变化和通透度之图案。现在视频中大家看到的各种精美表盘,都是玑镂工艺所做。

正统的玑镂刻花,必须用到古老的手工玑镂车床,相比其他可以一手掌握之制表工具,它的体积可谓硕大,核心结构是一系列不同纹路之黄铜圆盘,制作时需把表盘基底卡在特定位置上,通过选取不同纹路之圆盘,以机械力传动的方式将圆盘纹路,或锯齿运动轨迹,传递、复制到小小的表盘之上。过程恰似配钥匙操作,仿照一端之形状来制造另外一端之物品,但其运转又如老式缝纫机,需要双手来配合钻石刀头进入表盘的深度,以及控制圆盘转速。所以既考验工匠大师的经验,又必然会因为每个人之手法、力度、角度,甚至拿捏握杆位置的不同,而产生具有细微差别,却堪称不会完全相同之玑镂形状。

以我比较熟悉的腕表领域,凡顶级品牌者,几乎都推出过玑镂表盘之腕表作品,而若说坚持把此工艺,当成一个独门绝活来养成的话,那宝玑便是最受推崇之品牌,尤其是曾经的一只宝玑老表,经典系列5707:它的每一寸肌肤似乎天生为玑镂而铺就,因它表面炫技般的雕刻着数种玑镂花纹。

分别为主表面之花都鞋钉纹、小时盘之亮面环形纹、分盘之浮雕刺纹、小盘上部9字位置之古典篮织纹、小盘下部9字位置之火焰纹、小盘3字位置之花都满天星铺钻纹,以及小秒盘6字和叶轮位置之圆形大麦颗粒纹。确实很帅,当然这只表应该早卖没了,但仍旧不妨碍我们欣赏它的繁复和隽永。

Chapter II

程育财,何许人也?

当下,玑镂工艺人才最多之地便是瑞士,因瑞士高级腕表可以把昂贵的人工成本,有效转化为产品之高溢价。但有个隐藏于河南的当世高人,偏不信邪,他从无到有,自己生产出了定制的玑镂车床,也做出了于我看来,不输瑞士品牌之玑镂表盘,他就是被我封为钟表江湖“幽冥鬼手”的中华玑镂大师,程育财。

老徐我在搜集玑镂工艺选题时,偶然看到前辈刘兴力,曾对这位玑镂匠人进行过报道,得知目前他是国内制作玑镂最棒的高人,于是我借着一次出差河南的机会,直接干去新密市,实地拜访了程育财先生。

从郑州市区出发,一个小时车程,到达程育财先生的玑镂工作室“三镂堂”,名字高大上,但不客气的说,真的就是个近郊山沟沟儿里的小院子。不过,自古凡是拥有独特之才干的人,其行事作风往往也易于常人,当我和程先生抽了六根烟、喝了五盏茶、吃了两条香辣鱼和一盆走地鸡后,我也对程先生的经历有了一番梳理:

他如今45岁,自14岁后便开始工作,曾在北京呆了8年,做到了高级钳工,约莫十年前,一次偶然的机会,他看到了宝玑表和一些玑镂珐琅首饰盒的视频,不知为何,脑袋背后突然冒出一个小程育财,对着自己耳根子大声喊道:“你怎么就不能做出,中国人自己的玑镂呢!”于是乎,他觉得以自己之本领,此等工艺应是可到碗中来。没多想,直接开干,研究怎么做出一台玑镂车床。

但路漫漫其修远,真去做,方知也是真的难,光阴似箭,第一台机器历经波折,总算让他憋出来了,但弹指一挥间,已是四年后。那四年间,程育财也是真的很穷很穷,就连生产车间兼食堂兼住所的这个小院,都是一点一点慢慢搭建起来的,最难之时,甚至要靠这龙王降下的雨水做饭,水里还经常飘着红色的小虫,他说那时一年的生活费也就2000元左右,一门心思把积蓄和时间全铺在做机器上。他曾经卖过一次作废的配件,一次性就卖了将近2吨。他还把2015年发过的朋友圈给我看,上面写着:发誓一定要做成中国的玑镂。

正所谓:时来上下皆同力,运去英雄不自由。好在,他是真的做到了。如今回想,仍是替这位老哥由衷的高兴。但技术的达成,并不等于商业的闭环。他的第一台拥有中国专利技术的玑镂车床研制成功后,也在很长一段时间内,依然没有任何生意,见不着回钱。不过好在一年多后,因为有了生产能力,程育财陆续接到了一些小订单,并且通过表圈另一位前辈常伟老师的介绍,一个小众腕表品牌Atelier Wen联系到了他,并在看过他的玑镂表盘作品后,直接下了上千个表盘的订单,如此这般,程育财靠着这股执着的精神,翻过雪山、趟过草地,以至如今,拥有了9台玑镂车床以及15个人的团队,逐步把玑镂这个瑞士味儿很浓的手艺,撬开了一个Made in CHINA的口子。

Chatper III

程氏玑镂,靠谱吗?

一将功成万骨枯,程育财此人之故事,值得吾等钦佩,不过我想大家还会有个疑问,程氏玑镂,虽然已经走上了发展的道路,但真的可以比肩瑞士高级制表品牌吗?

以我所见,他的工作室,没有任何豪华的装修,甚至连“两三八千八,精装搬回家”之级别,都远未达到。摆放着玑镂车床的工作间,也丝毫没有我参观过的瑞士制表工厂的那份干净和秩序。但如果抛开这些逼格,只单纯的去看玑镂刻花——这整个表盘加工流程上的,一道手工艺工序——那么“幽冥鬼手”程育财的作品,是实打实够水准,我也相信这个中国的玑镂工艺大师会在他的领域内,越做越好,为何呢?

第一,他拥有自主的技术实力。

目前三镂堂的玑镂车床,除了标准件、轴承、齿轮、螺丝是外购,其余核心零件全部都是他自做的,而且没有画过图纸,就是直接自己上手做,完全凭脑子里的东西,把它给整出来。程育财自己研发了四种玑镂车床,可以做出上百种花纹。我给他看了之前我在宝玑店内操作玑镂玫瑰车床的视频,他边看边说,这也是他第一次看这么完整的车床操作过程,觉得和自己做的机器好像原理也差之不多,我感觉他还是很自信的。可能很多人会说,他这种纯靠脑袋想,一点一点费劲去试做的流程,很不符合现代化工业生产标准啊?

但我想说,世界上第一台玑镂车床是如何诞生的呢?是CNC?是电脑模拟?不就是靠一个人的聪明才智,给硬生生的憋出来嘛。所以程育财做玑镂,似乎就回归到了很原始的制表师状态,亦和几百年前发明玑镂车床的大师一样,靠自己。像他的商业合作,都是程育财进行表盘的设计和试做,再和品牌方讨论、选择、定型,并不是简单的来样加工,所以这里有非常高的技术附加值和自主知识产权。目前的情况就是,只要程育财在,程氏玑镂就在,别人拿不走,合作也跑不了。

第二,他已有了初步的规模和护城河。

据我了解,三镂堂目前15人左右的团队,工匠师傅的经验在3-8年左右,技术最好的师傅跟了程育财6年,一天平均能做一个表盘。就算程先生自己做,也只是废品率低,速度稍微快一点。三镂堂目前所有人员都在满负荷做着Atelier Wen的表盘加工,年产可达3000枚左右,虽然已是极限了,但换个角度想,这也是比较稳定的商业生态,因为这种技术+人才+没办法偷懒的工作形态之结合,正是一道有些深度的护城河。

第三,玑镂成本非常高,但附加值更高。

玑镂工艺废品率很高,通常在30%以上,比如一个表盘做到最后,进刀时候少进了一丝的偏颇,整个表盘就此报废。同时做完玑镂后的表盘,还要多个工序,比如回火退除金属的内应力,以及二次压平等等。再者,重复性的工作对人的消耗很大,是个伤身体的工种。程育财说他的习惯是左手摇轮,经年工作下来,平时肩膀胳膊都会坠着疼,腰部也很难受,所以目前平均制作一个表盘,要耗费8个小时,正因如此高的成本,目前三镂堂每个表盘都是按照花纹样式报价的,最简单的报价2000多,最贵的5000多,程育财的原则就是根据复杂程度定价,并不会因目前市场稀缺就胡乱定价。

并且他也说道:玑镂刻花这个行当,目前国内根本没有竞争对手,市场也很大,他希望能有更多人参与进来,对行业会是好事情,唉,这格局打的很开。包括老徐我今天所说的一切,涉及到行业价格的部分,他都直言无需藏着掖着,没有秘密。这等老哥儿啊,多乎哉,不多也。

我想一些表友兄弟们,或许之前就见到过Atelier Wen的玑镂表盘,但没想站在它背后的,是程育财。Atelier Wen的手表风格独特,口碑也不错,但它和程育财的合作,也是经历过一些波折的,因品牌方对产品的质量要求很高,它的几种表盘制作难度也很高,像视频中此类表盘,其logo位置、时标刻度的预留孔洞,都非常考验玑镂制作时的专注度和细节,过程中还要换几次配件,很容易因为小小的失误而增加报废率。

最后啊,我发觉,可能我把程先生的故事说的有点沉重了,因为其实整个采访过程看得出他还是很轻松的,包括他自己也曾说:他的心态,一直就是在玩儿,而且无论是当初的穷困,还是现在走上正轨,他都从没有想过放弃制作玑镂。

这真是:

回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴。

好,希望大家喜欢他的故事:“幽冥鬼手”程育财。

本期钟表江湖传,收官。

鸣谢

部分视频及画面引自网络&品牌:

Guilloche - Introducing The Rose Engine

How Are Guilloché (Rose Engine Turning) Dials Made

Breguet Classique 5707BB -12 -9V6 Le Réveil du Tsar

The Making of Atelier Wen Perception Hand-Made Guilloché Dial

Atelier Wen Perception - Introduction

Is This Cheap Chinese Watch Worth It

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