中国女硕士亲述:为什么在澳每天端盘子都值得

导语：Cindy是传播硕士，上个月刚从澳洲打工度假返台，再次见面，笔者感觉她跟一年多前很不同。这位硕士毕业生以亲身经历告诉你：为什么在澳洲就算每天端盘子、铺床单都值得。

布里斯本的街头

满怀雄心壮志的她，在桃园机场与父母道别离境时都没哭，怎么可以在澳洲掉眼泪？Cindy 豪气干云的说着。

到了澳洲稍作休息后，立马前往布里斯本最多饭店聚集的街道，准备一家一家饭店投履历，她没选择去农场、肉场，这些时薪多达20元澳币的地方，而选择能与人互动的地方－饭店与餐厅，虽然薪水稍低，但能符合自己的兴趣。

（图片来源：Olatz Artola @ Flickr）

求职当天下着细雨，英语普通的她，要去敲第一间饭店的门，Cindy说：「比想象中更难跨出第一步。」第二间饭店就稍微简单些，第三间饭店要开口就更容易了，到了第四间饭店以后，根本不觉得开口要工作有难度。回到寄宿家庭时，Cindy的全身早已被当天的细雨淋到湿透，那天，她询问了19间大大小小饭店的职缺。

到饭店工作是她的梦想，只是录取她的饭店，让她先做房务（house keeping），「在家都很少整理房间，却在澳洲天天做同样的工作。」Cindy 尴尬的说着。

饭店规定：每人负责打扫一个房间，限时30分钟内完成。而Cindy每完成一间都要花50~55分钟，为此，她每天回到寄宿家庭练习铺床单，离开澳洲前，她已经可以在3分钟之内铺好一张床，20分钟左右整理好一个房间。

Cindy说她最喜欢男性商务客，他们的房间大多很好清理，最怕遇到来度假的家庭房，尤其是有小孩的，她说到这段时，我频频点头同意，我甚至连装牙具的塑料套、洗手台物品、用过的毛巾，都会放在对的地方。

她很喜欢遇到大陆人、台湾人，除了语言能通有亲切感之外，大多数的东方人都很和善，也会给小费，最讨厌遇到中东人，「客诉」是他们最常做的事。

跟她一起打工的有台湾人、日韩的同事，以及少部分来自大陆的朋友，大家在澳洲有了比姊妹更亲的革命情感。

学端盘子和点菜，对于硕士生真有帮助吗？

由于饭店的工作有淡旺季之分，不是天天都有工作机会，有时甚至一周只有三天有工作，于是Cindy去找了第二份工作：餐厅外场。

「学习端盘子、点菜，对硕士生真有帮助吗？」我问。

「能不能有收获，就看我们用何种心态面对啰。」

英语普通的她，为了能够快速听懂、看懂菜单上的菜名，回到寄宿家庭后，天天跟室友练习用不同语言相互点菜测试对方，对于未满30岁的女生来说，「不怕被笑，就是最好的练习心态。」现在的她，任何中西式菜单的英文名称，都难不倒她。

虽然赚的钱不如预期的多（其实也比台湾好太多），但我从她脸上看到以前从未有过的满足感。

「妳回台湾之后要做什么？」

「我参加保险公司储备干部选拔，录取后经过三周集训，刚分配到我的故乡－高雄，还跟我妈变成同事了！」

「你不是说不做业务类型的工作吗？」

「去了澳洲一趟，不仅胆子变大，连野心跟舒适圈都变大了。」

「妳觉得这趟一年的打工度假，最大的收获是什么？」

「我快30岁才来做保险，我觉得挑战澳洲这段历程后，现在看任何事情都像是在舒适圈耶，我做保险的业务开发，根本也不是件难事。」

我周边至少超过七位，刚从澳洲回来的女孩子，Cindy是最让我振奋的朋友了，只要设定好短中长期目标，澳洲的打工度假，肯定会有比钱更大的收获，您认为呢？