不良饮食与独居和收入有关 男性更易饮食失调
今日澳洲讯 澳洲东部时间11月5日 据《布里斯班时报》报道，研究人员发现，不健康饮食习惯与独居和收入有关系。独居及收入较低人士更有可能有着不良的饮食习惯。
昆州科技大学（University of Queensland，QUT）的营养学专家们做了41项研究，研究发现独居及收入较低人士偏向于食用较多的速食品，而食用较少的新鲜水果和蔬菜。和女性相比，男性更容易有着不良的饮食习惯。
研究结果发现，由于独居人士普遍厨艺不精以及缺乏下厨的积极性，因而饮食种类比较单一，缺乏多样性，新鲜水果、蔬菜以及鱼类等都摄入比较少。
（Katherine Hanna，图片来源：布里斯班时报）
昆州科技大学营养学和饮食学讲师Katherine Hanna建议，厨艺不精的人们可以通过学习一些简单便捷的烹调课程来改善厨艺。
由于频繁购买新鲜食物会花费较多，因此收入较低的家庭，摄取新鲜水果、蔬菜还有鱼类等食物的数量也较低。
据澳洲统计局数据表明，2012到2013年度有210万澳洲人独自生活。
（Violetta）
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土澳居民ZibUh
2015-11-05
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