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史上最危险快递,走在4700华里、盗匪丛生的悬崖峭壁上...

2017-05-20 来源: 马桶历史 评论0条

蹲马桶时来点历史,拉的舒坦!

1948年到底发生了什么?让共产党战胜了国民党 | 只能眼红中国,欧洲44国为何无法大一统 | 红卫兵现在都去哪儿了 | 古人拉完屎如何擦屁股 | 古人没有套套,如何避孕 | 古代一两银子值多少钱?



本文由历史教师王汉周提供,人称老王就是他~


那年春夏之交,老王在云南行走,面对着巍峨而苍茫的横断山脉,忽然心中一凛:在如今架起的高速公路之下,曾经有多少脚夫,曾经挑着扁担,几千年来奔波于这条从云南通往西藏的路上?


这条堪称人类史上最危险的道路,如今我们这样称呼它:茶马古道


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就像丝绸之路一样,你一定听说过“茶马古道”这个名字,但你并不知道,这条同样代表着中国古代物流业辉煌成就的道路,曾经有过多少惊心动魄的故事。


2100多年前的公元前138年,通西域的张骞历经十数年之后,终于从大月氏回到了汉武帝的身边,他带来了一个重要的情报:在经过大夏(巴克特里亚)时,张骞发现了两样来自中原的产物:筇竹及木棉布。


为什么在这遥远的西域,竟然会有这样的东西呢?


张骞简直不能想象,在这样艰险的地理环境中,竟然有商道通过崇山峻岭间通往这里。这条路,从云南和四川出发,经过缅北、印度,最终来到了中亚地区,使得远至波斯大食,都和中国形成了货运通路。


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这条路在张骞的上书中,被称为“蜀身毒道”,身毒就是汉代时对印度的古称。古往今来,在这条艰险的道路上,运送最多的货物,就是茶。


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大量的茶叶贸易,除了送往遥远的中亚西亚外,还有一个非常庞大的消费人群,那就是藏人。


早在唐朝时期,藏人发现茶叶可以帮助他们消化,同时还有解油腻的特殊功能,这对于畜牧为生,长期食用肉类和乳制品的他们而言,立刻变成了生活刚需。于是很快,茶叶在西藏地区大受欢迎,需求量急剧增加。


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生活于四川和云南的茶人们,自然不会错过这个绝好机会,于是宁愿冒着生命危险,在横断山脉中艰难跋涉,往返送着茶叶“快递”……


嗯,这份快递的送达时间,一般而言是三到四个月。


清代有人用统计学的手法,诠释了这条路的艰难:


“全长约四千七百华里,所过驿站五十有六,渡主凡五十一次,渡绳桥十五,渡铁桥十,越山七十八处,越海拔九千尺以上之高山十一,越五千尺以上之高山二十又七,全程非三、四个月的时间不能到达。”


当然,这种数字显然不如焦应旂的《藏程纪略》的文字记载形象:


“坚冰滑雪,万仞崇岗,如银光一片。俯首下视,神昏心悸,毛骨悚然,令人欲死……是诚有生未历之境,未尝之苦也。”


那么藏人买茶,用什么来交换呢?在当时,中原政府历来对于军事物资——马匹,有着巨大的需求,于是藏人们牧养的马就成了最好的交易商品,茶马贸易由此而形成。


运输这些茶叶马匹的,在过去有官方的驿站运营。但到了民国初年,云南官办驿运大大衰落,而随着商品经济的发展,各地间的商品运输流通需求又大大增长,一种民间物流团体也就应运而生。


这种团体,就是著名的云南马帮


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马帮专门从事大宗货物长途运输,所拥有的骡马多者数百匹,有的甚至多达数千头。在云南和西藏之间,有大量这样的马帮商团在来往运作。可以毫不夸张说,他们包办的,是古代最牛逼也最危险的快递业。


马帮这种团体,既有着传统行会的特点,又有点像如今的物流公司。他们不仅仅只埋头运输货物,还非常重视和本地的商号搞关系。商号与马帮的关系,就好比是如今的饭馆和外卖公司一样,有着专业级别的分工和合作,伴随着马帮物流的做大,商家也能赚得盆满钵翻。


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不仅如此,不少商号做大之后,甚至成立了自己的马帮,感觉就像京东有自家的京东物流一样……这些商号下属马帮,拥有自家的二、三十头骡马负责运输,有些大商家甚至有好几百匹。


每个马帮的首领,叫做“马锅头”,他们既经营着整个马帮团体,又是赶马人“马脚子”的老板,而且,他们还特别亲力亲为,要亲自参与到每一次的货物运输过程中。


茶马古道上的云南马帮,大体分为三类:


第一类是家族式企业,全家老小一起上,所有的骡马都是自家养的。一般这种马帮都冠以家族姓氏,比如老王家开的,就叫王记马帮。


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第二类叫做逗凑帮,属于合伙人形式。一般是同一个村子的几个哥们,每人各出上几匹骡马入伙,形成合作团体。在运送时,各个合伙人照顾自家的骡马货物就行了。即便是合伙公司,也有个带头大哥CEO,一般都是经验最丰富的马锅头,负责商务合作。


第三类叫做结帮,他们的关系最为松散,其实就是各运各的,但是为了防范沿路的山匪路霸,自发抱团一起运送。


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不论马帮的规模有多大,也不管是哪种模式,马锅头都是一帮之主,统筹运作整个马帮的采购开销、商务合作、运输管理等各项事宜。而且为了表示亲近,马锅头还要和马脚子们在一起吃饭,因此而得名“锅头”。


行走江湖不易,茶马古道的深山老林更是危机重重,马锅头不仅要有防身的家伙,甚至还要身披铠甲……


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而普通马脚子们,一般都是本地的贫苦乡民出身,从底层干起。他们平时的装备就简单一些了,只有竹子编制的护甲,不过一根打狗棍是少不了的……


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不过云南马帮有这样的规矩,任何马脚子只要在一家马帮连续干了三年,就可以得到属于他自己的一两匹骡马。就跟快递公司给员工配发运输车辆一样,如果有些门道能找到货源,每次运货搭上点自家私活,马脚子也能慢慢做大到马锅头。


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当然了,这只是最理想的状态,有数不清的马脚子,根本坚持不下来最初的三年,甚至很多人都死在了这条险恶的茶马古道上。


当然也有运气还不错的,不但做到了地区经理,还娶到了当地的藏民媳妇,为今后的家族化产业打下了夯实的第一步……


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做马脚子最多的,就是藏区的青年,他们一来通晓语言习俗,二来又有着相当不错的战斗力,一支十来个马脚组成的运输队,就是一支的战斗团体,普通山匪听到马帮的铃铛声,都不敢轻举妄动。更不用说家族大马帮动辄几十号人的快递天团了……


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如此大的团体,除了人要管理,动物们也要管理。庞大的运输队伍,一般由两头经验老道的母骡子领头。


为什么不用公骡?因为公骡的性格比较莽撞耿直,而母骡机敏又警觉,有任何危险都能第一时间察觉,非常时候当领头骡。后面的骡子,就交给马脚子来管理,一般一个训练有素的马脚子,可以管七、八只骡马,而个中高手,一人就能打理十来只,堪称快递之王……


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然而,茶马古道上有些地域深谷高岭,路况十分惊险,普通骡马都难以通行。这时候,就只有人的双脚可以攀援其间。


这些地方,就出现了专门从事背茶的背夫,和马脚子对应的,他们也被称为茶背子。这些人都是雇佣军的性质,在茶号专门揽活接单。一般由十人左右组成一组,通过“揽头”开具保单、缴纳手续费后,就可以到茶号背茶。


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茶背子也有专用的工具,分为三部分,背上的是背架和背垫,手上用的称为的“拐子”,既可作杖,又可支撑背架。当年,整个茶马古道最危险的地方,都能见到这些人在悬崖峭壁上徒手攀爬的身影。


除了背茶,当年的茶背子遇到娇气惯了的富二代们,也要负起背着大活人跋山涉水的重任。


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当然,除了运送物资外,茶马古道也连接了汉藏之间的文化传播,使两族人民之间产生了不可分割的羁绊。


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到了抗战期间,所有进入中国的路线都被截断,运输物资成为了几乎不可能完成的任务。但茶马古道依然在险恶的环境下,成为抗日战争中后期大西南后方主要的国际物资流通道路,为国家兴亡担负起了重要的使命。


那么这条光荣而古老的商路,如今还存在吗?


老王表示,有了如今发达的物流和基础建设,我们再也不用依靠这条沧桑又险峻的古道来运送云南的茶,它已经成为了历史的过往。互联网时代的我们,只要手动一动,就可以立刻订到最地道正宗的云南普洱茶。


你们猜到了,今天汉周严选又要带来一款非常特别的普洱熟茶佤山7832(唛号)


这款茶出自“普洱熟茶之母”的谭梅老师之手,曾荣获2015年千饼普洱熟茶榜第一,年度性价比排行榜第二


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关于普洱茶,茶人界流传这样一句话:"勐海饼、下关沱、谭梅砖"。这三样儿,才是经典。前两者,都是地名;而谭梅,就是老王今天这款茶的制作者。


谭梅在哪里,经典‘普洱茶’的味道就在哪里。” 为什么谭梅老师可以获得这样的评价?为什么大家这样钟意她的普洱茶?


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上世纪80年代,谭老师在云南茶叶进出口公司期间,和同事缔造了茶界声名显赫的“7581”普洱。铸造了日后普洱熟茶砖7581的经典稳定品质,爱喝普洱的人都应该知道7581。


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2004年,谭梅老师来到临沧沧源佤山茶厂,创立了自己新的品牌“佤山映象”系列茶,续写了自己神话。虽然是新的品牌,但沿用了原昆明茶厂“7581”传统配方,这令许多茶人客喝过后,一见如故。


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作为专家型学者,谭梅从没停止过对茶叶的研究,特别是在普洱茶的发酵工艺方面有自己的独门秘籍。她监制发酵出来的普洱茶,已经成为中国熟茶之母,普洱茶行业的熟茶标准。


2016年底,老王机缘巧合喝到了谭梅老师的7832,觉得非常好喝,通过茶友牵线认识了谭梅老师,所以才有以上的故事。


今年初,汉周严选&谭梅老师合作此款7832普洱熟茶,限量10件。


这段时间,汉周严选目前已经售出200多饼。


由于首批限量合作,这款茶的汉周严选的价格是全网最低的:120元/单饼,770元/1提7饼。


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选料上,7832以勐库、永德、沧源所产茶青为原料,整体用料等级较高,条索紧结,金毫明显。


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口感上,陈香干净纯正,茶汤入口醇和细腻,浓稠润滑,饱满厚度好,甜香与樟香交融,甜润爽口,回甘好,生津徐缓,回味悠长。


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2015年压制,干仓陈化,2年多的陈化表现已很赞,后期转化空间更是指的期待。适合收藏自饮或是馈赠友人。点击“阅读原文”,即刻购买

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