冬日暖胃｜来进食一碗墨尔本颜值赛高的“粥”！

冬日漫长，突然就想要吃粥，想到国内的潮汕砂锅粥、早茶酒店里的小米粥……

真的没想到，大猫本的local cafe 也有粥喝！！

不过基本上都是燕麦粥，玉米粥，但是出品颜值真是颠覆了小编对“粥”的印象啊！！！

就算为了颜值，也要去试下啊！！

这碗”冬日暖宝粥“，给您奉上啦。

Grain Store

店如其名，掌声谷粒！

装修非常清新脱俗，因为店内所售卖的食物都是非常健康有营养的。

它们家的“golden latte quinoa porridge” 奎奴亚藜粥，又叫金黄藜麦粥，是冬日人气单品。

奎奴亚藜，是印加土著的传统食用谷物，作为世界最佳食物之一，蛋白质含量非常高（14-18%）。谷物，如大麦、玉米和大米的蛋白质含量仅有奎奴亚藜的一半。

本身藜麦有稍稍烟熏味道，但这碗粥融合苹果、大黄、柠檬奶油、巧克力燕麦，超高营养和佐料会让你吃的更香。

时间：Mon-Fri 7am-4pm; Sat, Sun 8am-4pm

地点：517 Flinders Ln 3000 

Top Paddock

在ins有超高人气的Top Paddock，做一碗粥也是美的好吃的没话说。

这道“Organic oat porridge”有机燕麦粥，内含大黄、苹果、杏仁、奶油，坚果+燕麦，稠且顺滑，干了这碗粥，真的会让人元气满满！

不知道还没有去年这道有着草莓、大黄蜂蜜、紫罗兰糖、食用花、坚果仁装饰的有机燕麦粥，真的是360度无死角的颜值赛高啊。

你也可以点一碗Top Paddock Acai bowl，算是最近的人气最佳单品了，Acai是一种产自于巴西亚马逊的阿萨伊浆果，营养价值非常高，果实中含有丰富的多酚、铁份、膳食纤维和钙质等营养元素，然后还搭配麦片、香蕉、草莓、蓝莓、椰子片，酸酸甜甜欲罢不能啊！

时间：Mon-Fri : 7am-4pm ，Sat+Sun : 8am-4pm

地点：658 Church St Richmond

Kettle Black

它们家就在皇家植物园 Domain Interchange Staion 这个电车站一下站就到了，辨识度很高，就好像一座白色公主宫殿一样，装饰特别特别清新自然到性冷淡，一到饭点特别多人排队。

它家的这道“ polenta porridge ” ，主要由玉米、大麦、粟粉调制的粥，搭配新鲜草莓和食用花，暖黄的色调让人一眼就看到冬日暖意，更别说玉米粥下肚的满足感啦。

时间：Mon-Fri 7am-4pm; Sat-Sun 8am-4pm

地点：50 Albert Rd South Melbourne 3205 

Proud Mary Coffee

它们家是以咖啡和出品的咖啡豆出名，09年创店至今，人气到已经出周边产品的地步了。

他们家这碗“House Rolled Organic Oat Porridge”有机燕麦粥就好像他们家的烘培咖啡一样，非常注重出品的质量，由燕麦和苹果肉、芙蓉蜂蜜、干梅、绵羊奶慢煮熬制，一口下去是满满的甜甜奶香家作燕麦粥的味道。

时间： Monday–Friday 7am–4pm，Saturday–Sunday 8am-4pm

地点：172 Oxford St, Collingwood

St Ali

St Ali 也是猫本一家非常有名的咖啡豆烘培店，是多家咖啡店的咖啡豆提供商，当然本身自己的咖啡店也是非常有人气。

也许它应了那句俗话，酒香不怕巷子深，他的装修就好像Lune一样的工厂店，你稍不留神就会错过它，但是人们自然会找它去。

这道Baby Bear’s Porridge，由六种谷物熬制而成，并加有黄油、蜂蜜等，一些鲜果点缀，让口感更顺滑可口，如其名所示，就好像小宝贝婴儿粥那么有营养。

也可以试下它们家的水果谷物麦片，咔呲咔呲爽口又营养。

时间： Mon-Sun 7am - 6pm

地点：12-18 Yarra Pl South Melbourne 3205