OMG | 小鹿你麻辣锅吃够了没？不过这些火锅才和夏日配一脸

就算再健康，还是小鹿吃什么我就吃什么。

小鹿最近真的有点忙，忙着综艺，忙着拍戏，以及忙着吃火锅。在深圳赶拍新戏《甜蜜暴击》的他，也不忘偷溜出剧组吃个火锅犒劳一下自己，然后还被吃瓜群众们抓个正着。

没过两天，小鹿再次被拍到临幸火锅。瞬间，“偶遇鹿晗就去火锅店”成为深圳粉丝群中口口相传的准则。

不过，也有网友表示了深深的质疑：你鹿最近不是在严格控制身材吗？怎么还敢跑去吃火锅？

美食面前，人人平等，毕竟面对自己钟爱的灵魂美食，“缴械投降”这种事还是可以理解的，没沦陷过几次你都不好意思叫自己吃货吧？

其实，火锅真心是鹿晗的灵魂美食，之前在《我去上学啦》里面，明星同学们就在宿舍里狂撸火锅。不过，小心宿管阿姨抓住你们使用大功率电器的现行哦！

虽然一个个吃得忘我，不过鹿晗绝对是最忘情的一个。如果不是因为要熄灯睡觉，感觉他可能要再吃上一锅。隔着屏幕都能感受到火锅麻辣到大汗淋漓，却让人依依不舍的诱惑，看来灵魂美食真的要用灵魂去吃。

把火锅称作“国民美食”也是一点都不过分，看看大街小巷的餐馆便一目了然。即使连歪国仁也没能幸免，唐人街里火锅店排队的阵仗可是丝毫不输国内。

被火锅俘虏的明星自然不止鹿晗一人，马思纯、周冬雨、郑爽……此刻有种一整年都盘点不完的感觉。

很多明星也将这份爱升级，开了自己的火锅店，要知道这可是明星老板们最爱的美食哦！其中，名气最旺的应该要算是黄晓明，任泉和李冰冰的热辣一号了。虽然打着明星招牌的火锅店不少，不过坚持这么久依旧人气不错的，也是少的可怜，味道自然是不差。

人气评价不错的还有钱枫的井格火锅了，COCO去过几次都是排队排到心累，味道也算是地道，虽然跟成都重庆相比还有一些差距，不过算是值得打卡的火锅店了。

如今麻辣火锅一统天下，不过夏天太放纵的话也是不行滴。虽说可以大汗淋淋地祛除体内的湿气，不过上火长痘痘那就太灾难了。

博大精深的中餐自然不止麻辣锅，其实还有很多火锅适合夏天，让你解馋滋补两不误。

椰子鸡火锅

很难想象夏日降温的冰爽椰青，摇身一变也可以成为火锅的汤底。没有太多的食材，椰子与子鸡切块，配上料酒、盐、糖和姜即可。伴随小火的加热，椰子的清新与鸡肉的浓香逐渐弥散，汤底却依旧透亮清澈，给人一种吃完身体零负担的感觉。淡淡的甜味不会太过抢戏，即使连北方人也会觉得恰到好处。

清热滋补的功效非常适合夏天，汤底也和新鲜的蔬菜最搭，不会有挂满辣油辣到腹泻的担忧。

1.烹然四季椰子鸡火锅

地址：北京市朝阳区东三环北路甲26号高和萃2层

2.好椰椰子鸡火锅 

地址：上海市安波路467弄10号(营口路)

猪肚鸡火锅

作为客家菜的猪肚鸡，也是非常适合夏天的火锅之一。用塞满胡椒的生猪肚把生鸡包住，放到特制的汤料中煲熟，吃前再从猪肚中取出熟鸡一起切件后放回原煲汤料中滚热再吃。猪肚爽口异常，鸡肉鲜嫩可口，汤的味道更增添了鸡的鲜味。

一年四季，猪肚鸡火锅都是最正确的搭配。冬天，围坐在火炉边本就让人被暖意包围，而满满胡椒味的汤头也是逼走身体里的最后一丝寒气。之于夏天，它又变身成为排出体内湿气的功效美食。

1.今捞猪肚鸡椰子鸡锅物料理

地址：北京市朝阳区好运街1-21号

2.鼎尊锅物料理

地址：上海市黄兴路2009号农业银行隔壁

酸汤鱼

如果想吃点辣的，可以考虑这一道来自贵州黔菜中最著名的火锅——酸汤鱼。特产糟辣椒和多种当地盛产的滋补中草药，借番茄酸烹出的自然酸汤，将清洗的活鱼下锅煮。酸辣的搭配恰到好处，汤头也不会抢走鱼肉的鲜嫩。

黔东南地处苗岭腹地，交通的不便让这里物资匮乏，特别是食盐，当地人因此创造出一种“以酸代盐”的饮食调味方法，也促成了自成一派的酸酿饮食。盛夏时，酸与辣的结合可以让你胃口大开，对于“苦夏”厌食的各位吃货来说，这可是你们的救星。

1.八月畔酸汤火锅

地址：北京市大兴区亦庄镇小羊坊中路1号

2.黔飨

地址：上海市新松江路1255弄东鼎购物中心4楼

汕头牛肉火锅

突然之间，来自潮汕的牛肉火锅一下子就火了。虽然主打鲜嫩多汁，弹牙有咬劲的牛肉丸火锅已经深入吃货的心，不过这一次的鲜切牛肉让不少人对潮汕火锅更加忠诚。

不同部位的牛肉，口感鲜明，或嫩滑或爽脆，也不会有冷冻后“柴”的口感。一锅清香鲜美的牛骨熬制成的靓汤，配以嫩滑的鲜牛肉，爽脆的牛肉丸，再配上时蔬与菇类等，你能感受到食物最真实和自然的香味。

1.牛村来人潮汕鲜牛肉火锅

地址：北京市西城区宣武门内大街1号西单路口南行100米

2.左庭右院鲜牛肉火锅

地址：上海市牡丹江路1569号宝乐汇5层

北京火锅

开水倒入锅中，撒入葱段和海米，并将点燃的木炭放入炉筒内。待水烧开，将羊肉片和肥牛放进锅，稍等片刻，微微变色后取出，在混合了芝麻酱、酱豆腐和韭菜花等的调料里沾上一沾，你就完成了一套北京火锅标准的动作。

讲真，北京火锅的汤头其实并没有太多亮点，然而，你却能品尝到不同食材最天然的味道。除此之外，一碗麻酱调成的小料也是自成一派，老饕们喜欢配上少许的米醋，以及滚油泼进干辣椒后散发着淡淡焦糊香的辣椒油。白菜、粉丝、糖蒜和冻豆腐是少不了的菜品，最后用一个芝麻火烧画上完美的句号，保证你吃个肚歪。

1.宏源南门涮肉

地址：北京市东城区永内东街东里13号楼-1-2号(天坛公园门口)

2.六如居

地址：上海市松东路环城路352号