牛初乳是最接近人体母乳的一种天然食物营养

在所有的乳品中，牛初乳是最接近人体母乳的一种天然食物，它的生物功能活性成分与人类母初乳具有同源性，能为长发育中的儿童和年长体弱者提供高品质营养。

牛初乳的定义

母牛产犊后48小时内的乳汁与普通牛乳明显不同，称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。

牛初乳的营养物质

20世纪50年代，研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等。经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能。

营养特点

免疫因子

免疫因子是一种天然抗体，主要成分为五种免疫球蛋白(IgG、IgA、lgM、IgD、IgE)，当中以IgG的成分最重要。除可抵抗病毒及外来致病原，还可促进有益菌群生长和营养消化吸收，提高免疫力。

生长因子

生长因子是天然生长素，有多种支持身体生长的重要成份(IGF、EGF、TGF、FGF、NGF、PDGF等)，可促进身体内部的神经系统、纤维细胞、皮肤系统、内分泌新陈代谢、消化系统等的生长发育，并能调节血糖含量，帮助修复组织，修复细胞DNA及RNA，使新生细胞增多，从而促进生长发育，增强耐力和体力，延缓衰老。

母乳VS牛初乳粉

母乳含有婴儿生长发育所需要的各种营养物质。尽管科学家与营养学家不遗余力地改良乳制品，使其营养价值尽量接近母乳，但始终无法取代母乳的地位。牛初乳粉不能做宝宝的主食，更不建议一周岁内的婴儿食用牛初乳替代母乳或婴儿奶粉。

绿芙特级牛初乳系列

牛初乳片

建议食用量：每日2次，每次两片

>>> 成长发育期儿童必备
>>> 美味奶香鲜草口味
>>> 每片含牛初乳粉225毫克，相当于45毫克免疫球蛋白（IgG）

牛初乳粉

有效成分：3000毫克IgG （3%免疫球蛋白）

建议食用量：

每日1-2次，温水或温牛奶冲服（每勺=5克牛初乳粉）

1～6岁 每次1～2勺

6～16岁 每次2～3勺

成人 每次3～5勺

食用牛初乳粉Tips

第一、空腹下食用更易吸收，空腹下由于肠道中没有其他的食物存在，所以能更多的吸收牛初乳的营养，肠道的负担也小。

第二、牛初乳可以和奶粉一起配合着吃，牛初乳中的营养物质都是固定的，有些也并不是都是人体所需的，而普通的奶粉在此时可以起到营养物质综合的效果；另外，普通奶粉中的乳蛋白对牛初乳中的活性成分还可以起到保护的作用，让牛初乳的功效能更好的发挥出来。

体弱多病的中老年人群

一些体弱多病的中老年人也可以食用牛初乳，达到增强体质、预防疾病的目的。牛初乳中蛋白质成分多，不过温度过高的话会导致蛋白质变性，所以在使用牛初乳粉的时候要用50℃以下的温开水冲调。如果有在服用其他的药物或是补充剂的话，最好是与服用牛初乳错开时间，前后大约相隔30分钟。