“澳洲”二字成品质保证 东南亚燕窝为进入中国市场不远千里绕道澳洲
【今日澳洲4月8日讯】James Liew的仓库里存放了一堆塑料箱,在他位于墨尔本港的展厅中,这些塑料箱被藏在办公室的一角,塑料箱中装满了世界上最昂贵的美味之一:可食用燕窝。
苍白、脆弱、轻盈的燕窝,每个的重量约为8克,这些燕窝生产于数千公里以外的印尼Sumatra。现在,它们的目的地是中国深圳,但中转地却设置在了澳洲。
燕窝是一种非常轻盈的货品,单个价值却非常高,而这些燕窝来到澳洲,得到了澳洲食品标准体系的批准。Liew解释道:“我们之所以把燕窝运到澳洲,是因为澳洲对食品的严格规则。”其公司水晶燕窝(Crystal Nest)专门从事产品的进口和再出口。
他说:“一般来说,在中国我们面临很多的仿冒品。我们想把原料进口到澳洲,然后在这里办理一个非常小的程序,就是获得澳洲检疫检验的审查。”
燕窝本身来自于金丝燕的鸟巢,最早在东南亚被发现,长期以来,中国人都认为燕窝可以改善体质。
这个从印度尼西亚、马来西亚和泰国到中国大陆的贸易航线,从清代开始就一直存在。现如今,中转的大头针已经“刺”入了澳洲。这一中转地同时也在澳洲创造了一个新的市场,水晶燕窝也在澳洲的药店、礼品店和皇冠赌场中出售。
(图片来源:《澳洲金融评论报》)
水晶燕窝的包装上印有红色和金色的标签,表明该燕窝经过了“澳洲检疫”。Liew的家族公司为了获得这一审批标签,付出了相当大的努力。
这是一个非常严肃的生意,H5N1型禽流感的爆发促使中国在上月发布临时禁令,临时禁止从马来西亚进口燕窝,澳洲的食品安全标准为Liew在竞争激烈的零售市场中提供了保证。
(Vanessa)