撸个痛快！这家隐秘绝味的串店好吃到让人忘记身在国外

今天，很多小伙伴们都非常喜欢的中式烤串店“这家店”一岁了！全场88折优惠，撸串还用得着去别地儿么？（活动期：5月21日 ~ 5月26日）

“这家店”位于Ashfield的主街 207 Liverpool Rd （Ashfield Mall相反方向），从火车站走来大约5分钟不到，算是比较方便好找的。而“这家店”也应该算是笔者在悉尼见过最牛掰的中式烤串店了，60多种菜品可以选择，味道不错很有国内的感觉，用餐环境还特别好。店内自带表情包，让人看着很想斗图，笑。

这家烤串店的名字就叫“这家店”地址：207 Liverpool Rd，Ashfield

整个店面的装修有一种国内“小院”的感觉，和撸串显得非常搭配。

烧烤套餐

“这家店”光是烤串就有60多个种选择，烤肉和烤海鲜一份都是10块，烤时蔬一份5块，区别在于不同食材每份的串数（份量）不一样，这边笔者比较推荐大家搭配他们的海陆空套餐（任意肉类2份+海鲜1份+蔬菜1份），相当于单点的85折，价位就挺划算的，算上周年庆的88折，简直不能更开心了！

最爱的烤肉

“这家店”作为一家烤串店，烤羊肉串，烤鸡翅，烤猪五花等自然是不用多说，顾客点的超级多。比较有特色的还有烤和牛以及烤鸡皮等等。笔者个人比较喜欢烤肉类的则是烤牛舌，烤鸡软骨，以及烤猪蹄这三样。

烤牛舌。“这家店”烤串的主要卖点应该就是大厨把控的刚刚好的火候以及浓浓的孜然香料作伴。他们家的牛舌经过碳烤以后厚度逐渐收紧达到一个嫩而紧实的口感，味道不错。

烤鸡软骨。鸡软骨也算是一个小小亮点，选的是软骨带肉的部分，烤过以后一口可以吃到软骨的脆和嚼劲以及鸡肉本身的嫩，像是鸡肉包裹着软骨一样，口感是双重的，比单吃纯软骨好味的多。

烤猪蹄。这么大的猪蹄他们家用烤的还是比较意外的。而且还很嫩，咬上一口，除了满嘴的自然配料香味以外，还有猪皮那种特别的软嫩口感。爱啃猪蹄的女生们可以点来尝尝，一份一只猪蹄一切二，分量上还能接受，不会太多而吃不下别的。

烤牛鞭。这个就非常稀奇了，我们笑称如果海陆空套餐选牛鞭+羊腰+生蚝+烤韭菜，应该可以改叫大补套餐了。

烤肥牛。

烤肠。

烤鸡翅。

烤羊肉串。

最爱的烤海鲜

烤海鲜是烤串店最检验食材新鲜度的种类了，笔者试过他们家的烤生蚝，烤大虾等等，觉得东西真的很新鲜，生蚝完全没有腥味，不过这边要给大家推荐的是不太被人熟悉的烤马步鱼干！你不吃不会知道小鱼干原来也能这么好吃，喵。

“这家店”的烤马步鱼干算是笔者吃过以后比较惊喜的一道，鱼干非常薄片，烤过以后带着脆，但咬下去又很有韧劲，马步鱼的鱼干极其入味，味道很特别。口感上感觉像是在吃猪肉铺这类的零嘴，推荐给大家。

烤鱿鱼。非常非常大份的一只，肉是那种比较厚实的口感。

最爱的烤时蔬

烤时蔬有大家都喜欢的韭菜，金针菇，蘑菇，土豆片等等，但笔者最喜欢的，也是最想给大家推荐的是烤干豆腐卷。

烤干豆腐卷。干豆腐经过碳烤以后有呈现出很硬的感觉，意外的是里面还包裹了蔬菜和火腿肠，让人吃着的软硬结合，有菜有肉还有豆制品，一口大满足。同样的，他们家五花肉包金针菇也十分值得推荐。

烤金针菇。金针菇烤过以后吃起来水嫩水嫩的。

烤香菇。

烤豆干。

最爱的爽口凉菜

有凉菜搭配的烤串才是完美的。“这家店”凉菜里面笔者最喜欢的两个是凉拌莴笋丝和香麻无骨凤爪。

凉拌莴笋丝。特别是这个凉拌莴笋丝，口感爽脆但非常清凉，裂墙推荐。

香麻无骨凤爪。另外就是这个无骨凤爪了，腌制入味，没有骨头吃起来超级便利，懒人福利。

凉拌牛蹄筋。

凉拌牛板筋。

这家店的烤肉用料讲究，在烤串师傅熟练的火候掌控下，肉质新鲜到口感爽口弹牙，丝毫不柴不老，炭火烤出来香味让小编欲罢不能！烤串的口感是第一重惊艳，爽口的凉菜和手擀面食是第二重惊艳，让人实在是停不下来啊，身在悉尼这么久，还是第一次在如此舒适轻松的环境下吃到地道的味道，实在找不到理由不再去撸一顿这性价比极高的串儿们呢。现在小店正在进行周年店庆回馈活动（5月21-26号），全场8.8折，吃货们，走起吧！

【这家店】

地址：207 Liverpool Rd,Ashfield

电话：02 8385 3542

营业时间：11:00-22:00

优惠信息：周年庆5月21日 ~ 5月26日全场88折

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