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你能辨认出几种酱汁?能用来做什么菜?我们做了最实用的'字幕',下次去超市再也不用慌!

2017-12-10 来源: 今日墨尔本 原文链接 评论1条

今日酱汁

不知道大家刚来墨村的时候,

是否有过这样的烦恼,

到超市想买瓶酱油,

没想到看到这么多👇:

你能辨认出几种酱汁?能用来做什么菜?我们做了最实用的'字幕',下次去超市再也不用慌! - 1

密集恐惧症患者已晕倒在地…来自五湖四海的酱料,仿佛在嘲笑你的无知!

你能辨认出几种酱汁?能用来做什么菜?我们做了最实用的'字幕',下次去超市再也不用慌! - 2

其实很多平台都介绍过超市里的调料,但都有个硬伤:

不够全面!

所以接下来的《常见·简洁·实用澳洲超市调料介绍》就非常有必要看了~带上它去超市,仿佛自带字幕,经过调料架再也不用绕路!

由于市面上调料种类较多,本期先介绍“酱汁”。

Ps: 各种酱汁的用法只作简单介绍。

Old El Paso 

来自美国德州的墨西哥菜调料品牌。

Taco Sauce

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售价:$2.5(200g)

分微辣、中辣和特辣3种,用法:加在墨西哥卷饼(taco)中。

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(Taco)

Old El Paso Thick 'n Chunky Salsa

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售价:$3.5(375g)

辛香番茄酱,同样分微辣、中辣和特辣3种,用法:做墨西哥菜时添加。

MasterFoods 

澳洲本土酱料品牌,虽然被玛氏收购了,但90%的产品依然made in Australia。

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Leggo's

超过100年的澳洲本土酱料品牌,主要作为意大利菜的调料。

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KanTong 

KanTong是澳洲本地的东南亚菜酱料品牌。这里主要介绍它家的三种酱汁:

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Barilla 

意大利“国酱品牌”,已经有130年历史了。


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Valcom

Valcom自15年前进入澳洲市场起,已成为澳洲领先的泰国酱料品牌。

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(Green Curry Chicken)

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(Red Curry Chicken)

Praise 

Praise专门做沙拉酱和蛋黄酱,下面介绍几款它家的人气产品:

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3款其他口味的沙拉酱:

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Balsamic Dressing 售价:$3(330ml)

适合吃花园沙拉(Garden Salad)时添加。

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(Garden Salad)

Coleslaw Dressing 售价:$3(330ml)

澳洲人最爱吃的沙拉是凉拌卷心菜(Coleslaw),而吃Coleslaw时一定要加上这款调料!

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(Coleslaw)

Ranch Dressing 售价:$3(330ml)

适合吃鸡翅、沙拉或者烤土豆时添加。

除了沙拉酱,下面这款熟肉蛋黄酱也很有人气:

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Asian Tonight 

亚洲酱料品牌。下面3种是比较热门的,按照自己口味在做亚洲菜时添加就行了:

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售价:$2.5(约500g)

其他

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(亚洲炒面沙拉)

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(泰国马萨曼牛肉咖喱)

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(鸡肉拷玛)

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(白汁意粉)

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(Italian Lasagna)

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Queen牌的三种香草精:

用法:做冷饮、雪糕、蛋糕时添加。

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还有着名日料酱汁品牌Obento、

国人皆知的“李锦记”等等等,

这里就不作一一介绍啦~

有了这篇文章,

以后就可以在家轻松做出各国美食啦!

关键词: 酱汁
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最新评论(1)
momochacha
momochacha 2017-12-10 回复
超级有用。


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