你能辨认出几种酱汁?能用来做什么菜?我们做了最实用的'字幕',下次去超市再也不用慌!
今日酱汁
不知道大家刚来墨村的时候,
是否有过这样的烦恼,
到超市想买瓶酱油,
没想到看到这么多👇:
密集恐惧症患者已晕倒在地…来自五湖四海的酱料,仿佛在嘲笑你的无知!
其实很多平台都介绍过超市里的调料,但都有个硬伤:
不够全面!
所以接下来的《常见·简洁·实用澳洲超市调料介绍》就非常有必要看了~带上它去超市,仿佛自带字幕,经过调料架再也不用绕路!
由于市面上调料种类较多,本期先介绍“酱汁”。
Ps: 各种酱汁的用法只作简单介绍。
Old El Paso
来自美国德州的墨西哥菜调料品牌。
Taco Sauce
售价:$2.5(200g)
分微辣、中辣和特辣3种,用法:加在墨西哥卷饼(taco)中。
(Taco)
Old El Paso Thick 'n Chunky Salsa
售价:$3.5(375g)
辛香番茄酱,同样分微辣、中辣和特辣3种,用法:做墨西哥菜时添加。
MasterFoods
澳洲本土酱料品牌,虽然被玛氏收购了,但90%的产品依然made in Australia。
Leggo's
超过100年的澳洲本土酱料品牌,主要作为意大利菜的调料。
KanTong
KanTong是澳洲本地的东南亚菜酱料品牌。这里主要介绍它家的三种酱汁:
Barilla
意大利“国酱品牌”,已经有130年历史了。
Valcom
Valcom自15年前进入澳洲市场起,已成为澳洲领先的泰国酱料品牌。
(Green Curry Chicken)
(Red Curry Chicken)
Praise
Praise专门做沙拉酱和蛋黄酱,下面介绍几款它家的人气产品:
3款其他口味的沙拉酱:
Balsamic Dressing 售价:$3(330ml)
适合吃花园沙拉(Garden Salad)时添加。
(Garden Salad)
Coleslaw Dressing 售价:$3(330ml)
澳洲人最爱吃的沙拉是凉拌卷心菜(Coleslaw),而吃Coleslaw时一定要加上这款调料!
(Coleslaw)
Ranch Dressing 售价:$3(330ml)
适合吃鸡翅、沙拉或者烤土豆时添加。
除了沙拉酱,下面这款熟肉蛋黄酱也很有人气:
Asian Tonight
亚洲酱料品牌。下面3种是比较热门的,按照自己口味在做亚洲菜时添加就行了:
售价:$2.5(约500g)
其他
(亚洲炒面沙拉)
(泰国马萨曼牛肉咖喱)
(鸡肉拷玛)
(白汁意粉)
(Italian Lasagna)
Queen牌的三种香草精:
用法:做冷饮、雪糕、蛋糕时添加。
还有着名日料酱汁品牌Obento、
国人皆知的“李锦记”等等等,
这里就不作一一介绍啦~
有了这篇文章,
以后就可以在家轻松做出各国美食啦!