风靡澳洲!人从众𠈌的“Burwood网红排队王”神店入驻Hurstville!背后竟隐藏多条“罪状”?!
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在悉尼吃货圈据说有家治霸Burwood的网红“排队王”中餐厅——石锅先生,竟被网友曝出:有多条“罪状”
什么情况?
说起石锅先生,那可是妥妥的中餐界扛把子,开业两年,还是天天爆满,更捧红了魔鬼嫩滑鸡、墨鱼汁饭、金沙茄段、星洲石锅鱼等一众网红菜。
烧到滚烫火热的石锅,再倒上各种刚出炉的鲜美佳肴。
石锅与食材刚接触的那一瞬间,发出那诱人的“滋滋”声,蒸汽升起,香气四溢。
光想想都幸福到飞起来!
就在最近,经过石锅先生团队辛苦努力,精心策划,用心筹备......
石锅先生妥妥地入驻南区Hurstville,准备拯救南区小伙伴的中国胃。可是竟被曝出多条“罪状”
到底是怎么回事?就让今日哥来说道说道
常年居美食排行榜第一位,好评不断更是家常便饭(就是这么优秀╮(╯▽╰)╭ )
一到饭点稍微去得晚一点绝对会见到人从众𠈌的景象
明明有足够的桌椅却仍然火爆得大排长龙
下午两点钟,还依旧是满满满……
石锅先生的菜品,以石锅作为主打,并且非常擅长粤菜和川菜,又融合了上海菜的点心和冷菜,加上石锅的保温特性,热锅配热菜,每道菜上桌的时候都达到最美味的状态。
菜肴的出品和分量,一直是石锅先生能够成为悉尼排队王的不二法宝
Hurstville分店更是秉持不忘初心的原则,所有的菜品都与主店统一,把握每道菜用料用量,保质保量保味道。
同时,新菜也是层出不穷,不光给你舌尖上的味蕾盛宴,更是视觉上的绝妙享受
多重选择,分分钟选择困难症有木有
别怕,今日哥就先为你试几道新菜,不知道点什么的小伙伴快快马住!!
新菜速递
花旗参上排炖罐
深谙粤菜精华的主厨,为了追求最最极致美味的汤头,不惜熬制几个钟头,一盅一盅隔水慢炖,用料更是奢华至极!
排骨在慢火久炖中慢慢飘散出诱人的香味!西洋参、枸杞、大枣三味更给原汤带来更丰富的口感,让人胃口大开!
排骨汤的味道与中药味道浑然天成,喝汤吃肉品中药,营养滋补又美味,找遍悉尼,恐怕也就只能在石锅先生享受如此美味了!
紫金青口
新西兰的青口,配上石锅先生独门秘制的酱汁秘制的紫菜,底部再铺上些爽口的青笋,清爽开胃,筷子更本停不下来!
而视觉冲击更是一绝,自带舞台效果,带着满满的仙气,像是从天而降的仙子,在舌尖绽放升华……
薯片花和牛
和牛粒浓郁香嫩。经过孜然,椒盐,辣椒等的精妙调味,一口咬下,和牛粒的鲜、咸、香便瞬间霸占口腔。
而石锅先生全新搭配:[和牛+薯片]光是创意,就要点一万个赞!澳洲最美味的薯片遇上和牛粒,那鲜香酥脆的滋味,简直妙不可言。
甜筒响锣片
独具匠心的主厨用特调酱汁和镬气十足的火候,将野生菌、响螺片、杏鲍菇、猪肉等食材,烹饪出美味佳肴。伴着这迷人的香气,再快速一一分装到甜筒中……这款用这特别的容器承装的小炒皇,绝对别有风味。
就冲这颜值爆棚的出品,随手一拍都能轻松惊艳整个朋友圈好不!2018票圈最佳拍照道具,非这款甜筒响螺片莫属!!
石锅一品烩海鲜
喜欢这款烩海鲜,不仅是因为它的鲜香美味,还因为它满载着大海的营养,能给予人们生活的动力和激情。精心慢制的汤头,加上花雕等调味提鲜,与咸水鸭,鱼滑,虾,鱼板,面完美融合!有汤有面有海鲜,满满的分量,满满的幸福感……
石锅鲍汁杏鲍菇
这道菜的精髓必须是这个“鲍汁”,氮素,它与鲍鱼可一点儿关系都没有。而是石锅先生经过精心调制的秘制酱汁。用肉质肥厚口感劲道的杏鲍菇沾上这浓郁点“鲍汁”,放入口中,竟尝到极品海鲜的味道。
石锅卤味混拼
石锅先生的卤味更是一绝!精挑细选的牛肚,香干,猪舌,猪耳,藕片,经过石锅先生自制卤水数小时的卤制浸泡,单吃就已经是极致美味。但精益求精的石锅先生,又将这绝佳美味配合炒制,每一口都是极致享受!
五谷丰登
普通主食太没创意?那就一定要来试试这款五谷丰登!不仅颜值爆棚,还超级美味健康!
其中,首次登陆悉尼的日本小红薯更是要要要要重点强调!!这位日式红薯君,不仅外表软萌,口感更是香甜美味!无肉不欢的今日哥,竟然一口气干掉4个!
除了红薯君,还有敲健康美味的玉米,土豆,青豆和菱角。如此份量十足的搭配,注重身材的小仙女,也一定不要错过!
椰香青豆泥
第一次尝试青豆泥,这盘看起来像是抹茶慕斯一样的甜品,却有着意想不到的清香甜美的味道!青豆天然的清香味道自刚刚进入口中就一直萦绕在整个口腔,把之前吃过的几道菜的油盐味道统统淡化并“过滤”,
椰汁,炼乳的香甜味又与青豆泥完美的融合在一起,让人感觉到品尝这道甜品是将田园与宫廷点心相结合高雅的享受,不仅仅甜到了味蕾,细腻的豆泥还顺着食道,带着暖暖的温度一路甜到胃里。那滋味,怎一个爽字了得!
以为只有这些?那就大错特错了
石锅先生还有:风味三拼(话梅花生,卤毛豆荚,拌猪耳),五彩八宝饭,闽味炒线面,石锅牡蛎滑豆腐,黑松露素丫卷,咔嚓乳黄瓜等一众光听名字就‘不明觉厉’的新品
美味未完待续……
经典菜肴不能忘
Hurstville石锅先生首家分店,一改往日的装修风格,以特制石锅为主题,
在这里,食客们更能体会到几何拼贴的设计感和石锅饰品的和谐搭配
用餐环境更是宽敞舒适,一不小心,就会沉迷在美味中忘了时间……
看到这里,小伙伴是不是迫不及待想要约起来
氮素,问题来了
“石锅先生Hurstville店具体位置在哪呢”?
不用担心,不用焦虑,不用搜索......
Hurstville Train Station 知道吧!
石锅先生就在Forest Rd 主路上,出了火车站,往Forest Rd 方向走,一出火车站,石锅先生就妥妥地在火车站正对面!
还有,还有,Hurstville 最大Bus Stop就在石锅先生隔壁,交通便利到无可挑剔!
驱车的食客们,Hurstville Westfield 万千车位等你停,让你心无旁骛地尽情享受石锅先生美食的同时,也不用担心到点避免巨额罚款需要移车。
石锅先生从2015年8月8日诞生至今俩年多的时间,感谢广大食客的支持与照顾,石锅先生将一如既往地保证菜品质量,提高服务水平,让食客们不但有宾至如归的感觉,还物超所值!
Burwood 主店地址:185C Burwood Rd Burwood NSW 2134
联系方式:02 8970 9605
Hurstville 分店地址:316 Forest Rd Hurstville NSW 2220
联系方式: 02 8592 0732
营业时间:周一到周日11:00am-3pm,5:00pm-9:00pm;周二休息