10刀在Chatswood能吃什么?这几家好吃不贵!面条都是手工自制的!
【今日澳洲3月29日讯】10刀能在Chatswood吃点啥?美食网站broadsheet总结了这清单:
Khao Pla的hor mok yang,8澳元
尽管Khao Pla菜单的“前菜”部分写上了hor mok yang,这是一种香蕉叶包里的烤鱼咖喱,但在泰国,这种丰富的街边美食经常和饭一起吃。鱼与红咖哩、柠檬叶和椰奶混合,搅打成摩丝,包在香蕉叶中蒸,带着香蕉叶的微妙的甜味。
Marukame Udon的XL黑蒜豚骨汤乌东面,9.90澳元
Marukame Udon餐厅提供食堂式午餐,前门外有一个大型图片菜单,帮助您为快速的内部服务做好准备。菜单上大部分的乌冬面都是自制的,一大碗汤面上放着鸡蛋或牛肉。简单的黑蒜豚骨汤乌冬味道很突出,新鲜面条有弹性,能吸收一些猪肉汤的味道。甜而脆的卷心菜叶和一匙黄玉米是唯一的浇头,上面再浇上烟熏黑大蒜油。
Cheers Cut的脆鸡肉配炒豆角,13.30澳元
Cheers Cut的鸡肉很大块,一块足有12盎司,跟人脸差不多大,但你也可以点8盎司的鸡肉,配上大蒜炒豆角。
Tim Ho Wan的烧烤猪肉包子,3个售价9.50澳元
Tim Ho Wan是一家香港餐厅,3年前在悉尼登陆,被誉为世界上最便宜的米其林星级餐厅。自从悉尼另外两个地点开业以来,在Chatswood餐厅排队的人变得少了一些,这令等待独特的猪肉包子的时间变得可以忍受。
Hakata Maru的Karaage和kakuni Bao,售价分别为5.40澳元
Hakata Maru自己制作各种产品,包括拉面、汤汁和日本风味的Bao,这是一种用馒头做成的玉米饼状小吃。Kakuni是一种红烧猪腩,用甜酱油煮3个小时,直到,正如老板说,“入口即化”,配菜很简单,有脆生菜和蛋黄酱。karage是一种用酱油腌制的油炸鸡肉,配有辛辣的蛋黄酱和泡菜。
Noodle Warriors的手工拉面配上孜然羊肉,价格为11.30澳元
(图片来源:broadsheet)
Noodle Warriors并不像它在Hawker Lane的邻居一样,但羊肉是中国北方人的最爱,Noodle Warriors以其美味的孜然羊肉而自豪。和又宽又长的手工面条一起吃,散发着优雅的香味。
(Vanessa)