这么清纯不做作的日料店你见过么? Maroubra的IZAKAYA GOMA餐厅, 让你知道什么叫做大气的日料!
说起日本料理,我们的脑海里里总会浮现出小小而精致的菜品,原因无他,主要是霓虹人民的食量,尤其是日本妹子实在是太小了呀!!!!
所以小编我每次享用日料的时候,贪恋日料的美味之余,又不禁感到一丝惆怅,唉...什么时候能才能有让我吃到满足的日料呢
终于有一天,小编走进了一家名叫IZAKAYA GOMA的日本料理店,打开了新世界的大门
IZAKAYA GOMA
TEL:02 9349 1935
Address: Shop 31, 693 Anzac Parade, Maroubra NSW 2035
IZAKAYA顾名思义 是居酒屋的意思,IZAKAYA GOMA作为一家风格轻松随性的居酒屋,当然少不了日本酒
很适合学生或在附近工作的上班族们,下班放学以后吃点东西 小酌一杯来纾解一下一天下来紧绷的神经。
so good~
而且和一般精致的昂贵日料不同,IZAKAYA GOMA的所有菜品都是走亲民路线,他们家的menu中出去必然昂贵的鳗鱼、寿司拼盘以及日式暖锅,其他菜品的价格都在20刀以下。太划算有木有!而且还有每日限订Lunch Special
中午11:30 - 15:00之间
Lunch Special的当日限定菜品只要$9.8刀 就可以吃到饱!
而且上菜之后,你一定会震惊于这家的菜品的分量!!!
这家清纯不做作的居酒屋,菜品包括定食都巨大无比!
你见过定食里的米饭是装到冒尖的吗?
你见过满满一碗的鳗鱼丼吗?
在IZAKAYA GOMA你都能见到。
试问在悉尼,20刀之内
可以吃到满足的日料你见过么?
小编我要说...
在遇见IZAKAYA GOMA之前我从来没敢想过...
而且这家店不止在悉尼有哦,在日本东京也有,名为Robata Kuzan的他们的店铺哦,他们家的正宗程度无需怀疑哦~
值 得 一 试 的 菜 品 推 荐
首先是午餐时间段的(只15:00前供应)
定 食 推 荐↓↓↓
照烧和牛牛排定食
Teriyaki Wagyu Steak Zen
主厨精心挑选的和牛牛排,佐以照烧酱煎制。脂肪在高温后微微焦脆的口感加上包含和牛油脂精华的照烧酱汁,配上弹牙的米饭,滋味无穷。和牛的品质,菜品的分量和种类 完全不辜负它$19.8刀的价格!
日式炸鸡排定食
Chicken Katsu Zen
传统日式家庭餐桌上经常出现的菜品,鲜嫩鸡肉采用日式方法炸制,外皮酥脆却保有了鸡肉软嫩的汁水,空口就能吃完。套餐中还配有清爽的海带和蔬菜沙拉,有效的中和了炸物的油腻感,使午餐的搭配更为健康。
非 午 间 料 理↓↓↓
和风明太子奶油意大利面
Wafu Mentaiko Cream Pasta
和西式意面的做法不同,和风意面是以日式高汤将意面煮软后进锅使用橄榄油或黄油炒制后再加入酱汁调味。这样的做饭是面条口感格外Q弹,即使在汤汁中浸泡很久也不会变得软烂或难以下咽。
明太子奶油意面,是在日本广受欢迎的和风意面之一。吸收了日式高汤精华的意面依旧干爽Q弹,配上奶香浓郁的奶油酱汁,一口下去感受到明太子的鲜味以及轻盈的黄油和奶香,满足到不行。轻轻戳破温泉蛋,将温润的蛋黄与意面一起送入口中 味道更加浓厚哦~~
咖喱蛋包饭
Omurise
蛋包饭与日式咖喱的经典组合。划开仿佛还在流动的软嫩炒蛋,内容丰富的炒饭倾泻而出 浸润在咖喱酱汁中,不同的搭配组合使每一口都有不同体验。主厨用新鲜番茄炒制的米饭微酸清爽,外面包裹着充满黄油香气的软嫩鸡蛋,搭配一口微甜而辛香扑鼻的咖喱汁,分分钟消灭一整盘。
日式炸鸡块
Tori Karaage
作为居酒屋的IZAKAYA GOMA,怎么少得了下酒小菜的存在呢~
这道只要10.8刀的日式炸鸡块是个不错的选择哦。由去骨腌制好的鸡肉炸制而成的炸鸡块,外焦里嫩,是酒类的最佳拍档~
蒲烧鳗鱼丼
Unagi Don
诚意满满的一大碗鳗鱼饭~~ 说实,这是作为蒲烧鳗狂热爱好者的小编我人生里吃的最满足的一份鳗鱼饭。经烤制后 去除了多余油脂的蒲烧鳗鱼没有丝毫的土腥气,只有炭火的微微香气和焦香。一大口下去,满满的都是鳗鱼油脂香气和米饭混合和升华出的幸福感!即使22.8刀,也是超级物超所值!!
寿司刺身拼盘
Sushi Sashimi Moriawase
有没有没这个分量震惊到!!
三文鱼、金枪鱼、新鲜海虾、澳带等各类共5种新鲜刺身,搭配10款不同寿司及寿司卷。主厨精心挑选的最新鲜食材,同时满足你的味蕾和好奇心~
热心提示,朋友聚餐的最佳选择哦~
东京酱油拉面
Tokyo-style Ramen
主厨的煮的拉面高汤尝一口就知道功力有多深厚,骨汤鲜味醇厚、香气扑鼻,却不显油腻,盐分不重 喝起来非常享受。
拉面本身也劲道爽口,充分吸收了骨汤的鲜美。而搭配的厚厚两片日式叉烧小编我更是爱到不行,肥瘦比例完美的五花肉,一入口油脂就融化在了味蕾上,一瞬间简直幸福的要飞起来。
然后就是甜点时间啦↓↓↓
冰薄荷抹茶拿铁
Crystal Green Tea Latte
少女心爆棚的一款饮品,配比刚刚好的清爽抹茶口味加上香草冰淇淋,不过分甜腻也没有苦涩感。
小小的心机来自于与众不同的薄荷味小小冰粒,简直不要太清凉!
夏天当然要点一杯尝尝~
黑芝麻冰淇淋芭菲
Goma Delight
小编我自己最爱的甜品,多种不同材料精心搭配层层迭加,最后小心翼翼的放上完美的一球黑芝麻冰淇淋。
冰淇淋里可以感觉到少许芝麻的碎片,香浓无比,无论是搭配日式蜜红豆、还是白玉小丸子都是满满和和式风味~
IZAKAYA GOMA
TEL:02 9349 1935
Address: Shop 31, 693 Anzac Parade, Maroubra NSW 2035