英国菜可以用一个词来形容——“Simple”（简单），而中餐在英国的名声却非常差！！对你没听错！在“黑暗料理王国”英国，中餐很不受欢迎......

许多英国人认为中餐米饭含量太高，肉菜油腻，长期食用会导致心脏病，造成肥胖...我想说，每天都吃吃汉堡和薯条的人，还在乎健不健康胖不胖？

最近有英国饮食专家为中餐正名

她说：“真正的中餐不会让人肥胖。中国肥胖率上升，主要原因是摄取了太多含糖量高、过度加工的西方食物（汉堡等快餐）”。

中国餐桌上，蔬菜是可以被作为主食来吃的，而在西方，蔬菜一般只作为肉类或鱼类的配菜，

“蔬菜应该占到每餐的一半，中餐在这点上做得很好。”

而且我们中国人坚持一日三餐，吃饭规律，而西方人则会在平时吃的比较少，在周末暴饮暴食，半夜去买汉堡薯条（晚上只有汉堡店开门）甚至有老外留着肚子吃蛋糕....

她还说：中国人讲究食疗，也就是靠食物来保持健康，不吃生的东西。古希腊医生希波克拉底也认为应该用食物作为药物。但现在的西方人却完全忘记了，只是一味地追求简单快捷.....热衷于成熟度不高的牛排..生鱼片...

所以她认为：如果合理烹调，吃中餐不但健康，而且饱腹，还能防病和延寿....（说的我都有点不好意思了）

而做菜公认难吃的英国人始终认为“简单”是英国菜的特色！就像非正式会谈英国小哥说的：小人才会追求欲望，君子追求简单.....

它的制作方式也只有两种1。放入烤箱烤 2.放进锅中煮，从来不放任何调味品，吃的时候自己加酱油盐等等...说起来是尊重个人的好恶，也难免有偷工减料之嫌。

而网友们的看法则很感人：胖和吃什么没关系...

vtr：身为一个胖子，我反对这种说法，我喝水都胖....

葫芦娃：身为胖子，我有疑问，我吃的难道不是真正的中餐？

gato69 富裕过千百年，中国的饮食健康肯定很有经验，长久的高门大户才掌握那些经验，穷人和暴发户才会吃一堆肉。

耶路撒野 这里所谓真正的中餐，其实更像家常菜。大部分中国人的家常菜都是蔬菜比肉多。而餐馆里的中餐更多的是鸡鸭鱼肉。

快餐文化在西方的蓬勃兴起大概和他们的秉性有关。快餐的卫生、高效、节约时间和休闲浪漫是西方快餐发展壮大的文化基础。

有人形象地说：如果说中餐大餐文化像是一首混声大合唱，那西餐(大餐)就像是一支浪漫的小夜曲。还有，不要随便说自己是胖子了，中国的胖子和欧美的胖子不是一个吨级！美国的猫都是巨胖...