澳洲3大超市197种冷冻速食大测评！哪些速食最健康？看完你就知道了...（组图）

哪些速食最健康？看完你就知道了

对于很多人来说，一天的学习/工作下来已经累成狗，这时候一想到还要回家做晚饭，真的要一口老血吐出来。

所以，超市里那些种类繁多、又写着“健康选择”的冷冻速食就成了大家的不二选择。

买回家用微波炉一热，几分钟就能吃到一顿美味的晚餐，简直不要太方便。

但是，这些号称“健康”的冷冻速食真的都健康吗？

为了弄清楚真相，澳洲一位营养学家、研究专业学生Irene Sangadi对Woolworths、Coles、Aldi等各大超市里一共197种冷冻速食进行了一次大调查，研究了这些速食各自包含的蔬菜、糖分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等的含量。

研究结果可以用一个词来形容——“喜忧参半”。

喜的是，有些速食确实是比较健康的。

其中最健康的当属Woolworths的Delicious Nutritious meal系列，这个系列的速食，每一盒都含有3份以上的蔬菜。

所以，最健康速食Top 5都来自这个系列。

想要吃得健康又方便的小伙伴，不妨选择这个系列的速食。

另外，Lean Cuisine的Italian Minestrone Soup和On the Menu的Roast Range Roast Pork因为加工类碳水化合物含量比较低，所以相对来说也是比较健康的。

当然了，有健康的就有不健康的。

虽然这197种速食，57%都自称是“健康的选择”，但是调查发现，很多速食里面连蔬菜都没有，跟“健康”没有半毛钱关系。

这些速食包括：

• On the Menu 3 Cheese Macaroni

• On the Menu Chicken Fettuccine

• Woolworth的Chicken Satay with Long Grain Rice

• Coles的Macaroni Cheese

另外还有很多速食里面碳水化合物含量很高，也不太健康，比如：

• McCain Healthy Choice Lemon Chicken

• McCain Healthy Choice Whole Grains Thai Beef

• Basil Stir Fry with Brown Rice and Quinoa

• Woolworths Chicken Satay with Long Grain Rice

所以，上面这几种速食大家一定要谨慎购买。

总的来说，这次的速食大调查再次证实了，虽然有些速食号称是健康食品，但其实整体来看，冷冻速食并没有宣传的那么健康。

比如，有些速食虽然脂肪和卡路里含量都比较低，但这主要是因为它们的分量比较少，与此同时，作为健康食品重要组成部分的蛋白质、全谷物、蔬菜含量也很低。

甚至有的速食里面可能还加了很多的添加剂。

总而言之吧，冷冻速食肯定不如用新鲜食材自己烹制的美食。

如果一定要吃速食的话，几条选购的小tips供大家参考：

• 成分简单（添加剂和防腐剂越少越好）；

• 蔬菜含量高；

• 蛋白质含量高；

• 纤维和全谷物含量高；

• 低盐、低糖；

• 低碳水化合物（大米、意面、披萨这些一般碳水化合物含量比较高）。

身体是革命的本钱，想要拥有健康的身体，吃好很重要。

希望每一个身在异国他乡的人，都能好好吃饭，好好照顾自己...

来源：7 News、9 News、News.com.au

部分图片来自网络

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