添好运餐厅跟悉尼“永别”！继Burwood分店，CBD和Chatswood餐厅也将关闭！

2018-06-13 来源： BroadSheet 原文链接评论21条

【今日澳洲6月13日讯】添好运（Tim Ho Wan）餐厅从香港的一家袖珍饺子馆，崛起为世界上最实惠的米其林星级餐厅，再到一家国际餐饮巨擘，但却从Chatswood到曼哈顿，都是昙花一现。现在，这家饺子巨头决定与悉尼特许经营商分道扬镳。

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据Broadsheet报道，这家连锁餐厅的Burwood分店去年关闭，其CBD旗舰店和Chatswood分店的工作人员向Broadsheet证实，他们将不再以“添好运”品牌进行经营。两家店都有望在不久的将来重塑形象，但具体会是什么样子还不得而知。悉尼的这两家店，都已从添好运网站上的餐厅定位中删除。

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添好运餐厅创建于2009年，由主厨Leung Fai Keung和Mak Kwai Pui创立，在短短数年间，已扩展至超过45家海外餐厅，并于2015年扩展至悉尼。这家餐厅以金黄酥脆的肉包子闻名，但在其他国家也遇到了麻烦。

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（图片来源：Broadsheet）

继去年马来西亚两家餐厅关闭后， Kwai Pui表示，生意失败是由于当地回教徒占多数的民众不吃猪肉，他将其比作“在偏远沙漠经营桑拿业务”。

墨尔本的添好运餐厅依然在经营，是该品牌在澳洲唯一的一家餐厅，珀斯旗舰餐厅也正在筹备中。

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（Vanessa）

关键词：添好运餐厅华人区悉尼

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最新评论(21)

曾经 2018-06-13

悉尼没有一家添好运是真正获经营权的添好运。事情是这样的，添好运亚太区集团给某人(暂且叫他A)经营权，允许A在澳洲开一家店，A自己没开，却假装自己是澳洲总代理，把所谓的特许经营权卖给了burwood city chatswood三家店的老板，三位老板也没认真考究，给了A加盟费，以为自己是合法取得了经营权，事实上A根本不是总代理，他只获允许开一家店。添好运亚太集团很快就起诉A以及三位加盟店的老板，第一件事就是让他们把添好运这个站牌拆下来。别问我为什么知道。