悉尼这家奶酪店,虽然很迷你,一定会帮爱奶酪的你,安排得明明白白!
【今日澳洲10月13日讯】你有没有去过一家冰淇淋点,面对大量的新口味,慢慢地一种一种品尝,直到找到最爱的口味?想象一下,如果有一家奶酪商店,你可以品尝各种口味,友好又完全不做作奶酪迷会告诉你,它是哪一种、是谁做的以及它的口味如何。
这就是在Penny’s 奶酪商店的经历,一家位于Potts Point的小型新奶酪和奶酪配料店。
这名友好、不做作的店员就是店主Penny Lawson,她是一名前奶酪制造商、奶酪评审和澳洲专业奶酪制造商协会的前执行官。她在Penny’s 奶酪商店的目标是,让奶酪变得容易接触又有趣,不管它有多贵、有多精致或有多大众化,她非常渴望引导顾客找到自己的最爱。
她说:“很多人不知道他们想要什么,也不知道他们喜欢什么,我的工作是把好吃的奶酪介绍给他们。”
(图片来源:BroadSheet)
如果你追求澳洲最好的奶酪,Lawson很可能会为你推荐维州的Holy Goat La Luna, 来自Adelaide Hills的Section 28阿尔卑斯奶酪,以及悉尼的Kristen Allan的酪乳乳清干酪。此外,还有优秀的外国奶酪可供选择。
如果在品尝奶酪时,你想要喝一杯咖啡,Lawson会给你一个外卖杯子,并安排在附近的Piccolo Bar Cafe喝一杯咖啡。
地址:4 Roslyn Street, Potts Point
电话:(02) 8591 4754
(Vanessa)