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有排面!为搭配奔富红酒,悉尼这家餐厅推限量版秘制牛排三明治(组图)

2018-10-20 来源: BroadSheet 原文链接 评论9条

【今日澳洲10月20日讯】Barangaroo House位于悉尼Barangaroo的Barangaroo Avenue 35号,从本月19号到月底,这家餐厅推出秘制的牛排三明治,来搭配奔富红酒。

有排面!为搭配奔富红酒,悉尼这家餐厅推限量版秘制牛排三明治(组图) - 1

有排面!为搭配奔富红酒,悉尼这家餐厅推限量版秘制牛排三明治(组图) - 2

(图片来源:BroadSheet网站)

据BroadSheet网站报道,Barangaroo House的主厨Cory Campbell,专门制作了一款美味的牛排三明治,来搭配2014年的奔富红酒Vintage of Penfolds Grange。牛肉使用的是Mayura Station养殖的和牛牛肉,事实上这个农场就在奔富公司附近。Campbell说:“Mayura是全澳最好的两家和牛产地之一。”

有排面!为搭配奔富红酒,悉尼这家餐厅推限量版秘制牛排三明治(组图) - 3

有排面!为搭配奔富红酒,悉尼这家餐厅推限量版秘制牛排三明治(组图) - 4

(图片来源:BroadSheet网站

Campbell表示:“我们把这种牛排放在柴火上烘烤,让牛排表面变得非常诱人,我们不是为了烟熏,而是这样可以有烤肉的鲜味。”然后这款牛排会搭配蛋黄酱,以及有亚洲风味的番茄酱,里面加了鱼露制作,再加上两片面包,就成了一份品质不凡的三明治啦!不想总是红酒配牛排的小伙伴们,可以大胆地去试试哦!

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(Effy)

今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(9)
搏击小宇
搏击小宇 2018-10-21 回复
浪费
renetsai
renetsai 2018-10-20 回复
问题是 2014的奔富 也不是很贵啊
Leon1990
Leon1990 2018-11-09
奔赴最便宜的酒14块就能买到,最贵的要6万多一瓶。就是分层次的。
观众
观众 2018-10-21
配搭那款最便宜也要每瓶500多!
从脚丫开始
从脚丫开始 2018-10-20 回复
看起来不咋好吃啊
Leon1990
Leon1990 2018-11-09
那是拍照的人不行,哈哈
Xichen刘
Xichen刘 2018-10-20 回复
肯定不便宜啊
里昂nardo
里昂nardo 2018-10-20 回复
做三明治太浪费了吧


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