有排面!为搭配奔富红酒,悉尼这家餐厅推限量版秘制牛排三明治(组图)
【今日澳洲10月20日讯】Barangaroo House位于悉尼Barangaroo的Barangaroo Avenue 35号,从本月19号到月底,这家餐厅推出秘制的牛排三明治,来搭配奔富红酒。
(图片来源:BroadSheet网站)
据BroadSheet网站报道,Barangaroo House的主厨Cory Campbell,专门制作了一款美味的牛排三明治,来搭配2014年的奔富红酒Vintage of Penfolds Grange。牛肉使用的是Mayura Station养殖的和牛牛肉,事实上这个农场就在奔富公司附近。Campbell说:“Mayura是全澳最好的两家和牛产地之一。”
(图片来源:BroadSheet网站)
Campbell表示:“我们把这种牛排放在柴火上烘烤,让牛排表面变得非常诱人,我们不是为了烟熏,而是这样可以有烤肉的鲜味。”然后这款牛排会搭配蛋黄酱,以及有亚洲风味的番茄酱,里面加了鱼露制作,再加上两片面包,就成了一份品质不凡的三明治啦!不想总是红酒配牛排的小伙伴们,可以大胆地去试试哦!
(Effy)
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最新评论(9)
搏击小宇
2018-10-21
3
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浪费
renetsai
2018-10-20
0
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问题是 2014的奔富 也不是很贵啊
从脚丫开始
2018-10-20
0
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看起来不咋好吃啊
Xichen刘
2018-10-20
0
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肯定不便宜啊
里昂nardo
2018-10-20
0
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做三明治太浪费了吧
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