悉尼Glebe这条街,从街头吃到街尾能吃遍全世界!
Glebe的Glebe Point Rd是美食天堂!从美国南部风味,到那不勒斯美食之旅,时而又停留在斯里兰卡,沿着这条路走,就像是全球美食旅行。
THE CHARLESTON
这家阳光餐厅灵感来自南卡罗来纳州Charleston的法国区,首席厨师Ellena Kim当代对传统南方烹饪的背景,尤其是代表这座沿海城市对海鲜痴迷的菜肴。
淡粉色让人想起这座城市饱经风霜、被粉色石头砸碎的历史建筑,首席厨师Ellena Kim拥有传统南方烹饪的背景,尤其是对海鲜菜肴的痴迷。
地址:199 Glebe Point Rd
PIZZERIA DA ALFREDO
老板Alfredo Repole有一个简单的哲学:“当人们开心地离开时,就是赢了。”Pizza da Alfredo在这个街区是一家相对较新的餐厅,以只使用最新鲜的配料而自豪。
地址:331 Glebe Point Rd
GLEBE POINT DINER
这里的菜肴不仅美味可口,而且主厨Sam Bennet和老板Alex Kearn也在努力实现“零浪费”。
在他们菜肴中,从特色鱼片到用骨头上的肉块做成的“香肠”,烹饪方法聪明又美味,完全代表了这家时尚又休闲的邻里餐厅的特点。
地址:407 Glebe Point Rd
VALHALLA SOCIAL
这家时尚但舒适的咖啡馆坐落在曾经的Valhalla,这是一家可以追溯到1937年的大型电影院。
自关闭以来,沿着主要街道新增了令人难以置信的多样化餐馆、咖啡馆和酒吧,让Glebe具有兼收并蓄的特点。
地址:166 Glebe Point Rd
(图片来源:《每日电讯报》)
SRI LANKAN STREET FOOD
不要被这家店的名字愚弄,虽然叫做“街头小吃”,但这里的食物精致又美味,店内装修疯狂又时尚。不过最重要的是,味道上确实如“街头小吃”那样精彩。
老板兼厨师Manjula Fernando说:“这更像是一次体验,我喜欢向人们介绍斯里兰卡的风味和香料。"
地址:381 Glebe Point Rd
(Vanessa)