以肉会友!悉尼唐人街新晋网红餐馆,这周免费请全悉尼吃羊肉串!这是什么神仙餐馆?
在新西兰,有一家风味烧烤店,
是新西兰华人夜宵烧烤的首选!
好评如潮
即使在隔壁大纽村,也依旧保持着
国内大排档越夜越喧闹的气氛。
现在,这家烧烤店,来到悉尼啦!
TA就是【三原色】
为了以肉会友,豪爽的老板决定,
4月13日(本周六)
进店即烤羊肉串免单,
对,免!费!吃!
只限堂食不限量!
这样的福利,你还不来盘?!
READY GO!
👇
🐔
秘制新疆大盘鸡
新疆最硬核的大菜,大盘鸡能排上前三!
得益于大锅炉上不断地翻炒,
土豆块熟得恰到好处,
既有慕斯的绵密感,又不至于烂掉,
而红油和鸡汁味早以“打入”土豆内部!
鸡肉的表皮被酱汁紧紧裹住,
而内里又还细嫩得很!
手工揉制的皮带面,韧性Q弹
emmmmm,好吃!
🐟
新疆秘制烤鱼
要知道这道新疆秘制烤鱼
端到食客面前需要经历九九八十一难
精选新鲜活鱼👉3小时腌制👉炭火烘烤30分钟
炙热的炭火讲鱼皮烤到焦黄,单吃一口鱼皮,焦味十足,秘制腌料的味道全进去了,不需要更多的酱汁来打辅助!
拨开鱼皮,里面的鱼肉截然相反,
还保持着雪白鲜嫩!
❤️温馨提示:点烤鱼需耐心等待半个小时哦❤️
🍢
红柳烤羊肉
红柳烤肉和大盘鸡齐名,
都是新疆人记忆里的专属舌尖味道!
比起成都的小串,新疆烤肉的肉码更大块,更有嚼劲!瘦肉弹牙,油脂多的地方不断冒着汁,两肥三瘦的配比,让肉串吃起来不干柴,肉香满满!
为什么红柳烤羊肉这么好吃呢?
这还得从餐厅的名字说起,红黄蓝是色彩的三原色,而这三原色通过不同的搭配组合能变幻出各种绚丽的色彩。
如同三原色,这家店烤肉只使用孜然、辣椒和盐三种调料,通过最佳配比既香辣可口,又不掩盖肉本身的原味!
其二就是这其貌不扬却大有来头的木枝。
红柳,这个植物只生长于新疆戈壁滩沙漠里。由于生长在高原荒漠中,其根在沙丘下扎得更深以汲取更多水分,所以红柳枝叶本身会散发一种特有的清香!
使用红柳枝叶串出来的烤肉
比平常竹签、不锈钢串肉更添鲜美,
独有一份木的清香和肉的奶味!
为了要达到原本新疆红柳烤肉的风味,
老板特意从新疆空运了红柳枝来!
膻味是什么,不存在的,
保证让你一串接一串停不下来!
老板,再来一手,嗝~
各种烤,任君选
除了招牌的红柳烤肉,
三原色还提供几十种不同品类的烤串,
任君选择!
烤羊排、羊腰、羊肝、牛舌、牛板筋、牛腩肉、五花肉、午餐肉、猪蹄、香肠、鱿鱼、鸡心、鸡胗、鸡爪、鸡皮、鸡中翅、土豆、玉米、茄子等等等等等!
如果有什么烦恼是一串烤串不能解决的,
那么就来一手吧!
总共四大页的烧烤菜单,想吃啥来啥!
🍢
蒜蓉爱好者系列
小红椒和蒜末纠缠在一起,
点缀在新鲜扇贝上,
这道蒜蓉烤扇贝,
一口吃到海的味道!
生蚝最大的特点就是“皮厚肉肥”!
即使经过炭火烧炙的生蚝,也不易烤焦,
不但肥美还储存鲜美的汁水!
可爱的茄子被架上炭火炉子,
反复被刷上蒜蓉肉沫汁,
软糯入味,味道hin浓郁,销魂!
透明厨房,安心吃
三原色采用了透明厨房,从大堂就能看到忙忙碌碌的后厨,看着炭木忽明忽暗,“霹雳”作响,入夜后的凉意瞬间被烟火气驱散了!
烧烤师傅的双手如移形换影,迅速地翻动着炭火炉上的烤串,以保证烤串的肉都均匀受热。
眼看肉就要被烤成焦黄色,
师傅娴熟地给它们撒上孜然、辣椒和盐,
整个流程一气呵成!
憋说话了,开撸吧!
吃烧烤怎么能没有啤酒呢!
大口喝酒,大口吃肉
听着人声鼎沸,伴着喧闹的背景音乐
人生也不过如此嘛!
哪来那么多纠结与烦恼,吃喝,就对了!
麻辣小龙虾
除了烤串,小龙虾也特别适合下酒!
甚至有人说小龙虾是最好的社交食物,
因为玩不了手机!
躁动的麻辣,混合酒香
仿佛在挑逗舌尖,
吃完还要舔一下手指头!
新疆椒麻鸡
椒麻鸡是新疆特色凉菜,
看起来很像手撕鸡,
但比手撕鸡更清爽和椒麻,
鸡皮经过冷水处理,变得脆口!
鸡条和用花椒炸出来的油搅和搅和,
辅以青、红椒和洋葱等作料,
忍不住大快朵颐!
清爽时蔬系列
这道“老虎菜”刚端上来的时候,小编惊呆了!
凉拌洋葱、青椒、香菜......
大厨,您是认真的吗?!
硬起头皮吃下一口,
味道却很令人惊喜(真香现场)
香油混合秘制拌料去除了洋葱和青椒的辛辣,反而很清甜!没想到新疆大厨HOLD得住粗旷风格的烤肉,也能做这般清新爽口,味道细腻的菜品!
如果你是香菜爱好者
那么这道豆皮香菜+生菜卷
必须要进入你的Order List (严肃脸)!
香菜先炸后烤,经过两道工序的香菜,
竟然有些酥脆!
吃完肉肉,再来一些蔬菜
完全解腻,感觉又能再战一百个回合!~
桌子上设计专门放签子的凹槽
实实在在感受到新疆大汉的贴心了
在三原色,
没有工作的压力,生活的烦恼
只有酒、肉、音乐
和当下最快活真实的自己。
又到送福利时间啦!
老板很豪爽好客,
一腔热情要和悉尼华人交朋友!
所以,这次的福利搞大发了!
/今日福利/
🍢一周七天乐🍢
4月13日起至4月19日
只要添加三原色烧烤微信
发送暗号“我要吃新疆烤串”
即能参与超强折扣活动
Round 1 只在4月13日一天
进店即烤羊肉串免单,
对,免!费!吃!
只限堂食不限量!
这样的福利,你还不来盘?!
Round 2 只在4月14日一天
全场6折优惠
今天折扣高,专门点海鲜!
Round 3 只在4月15日一天
全场7折优惠
老板,红柳羊肉给我来20串!
Round 4 只在4月16日一天
全场8折优惠
Round 5 只在4月17-19日三天
全场9折优惠
亲,这边的建议是呼朋唤友一起来吃更热闹哦
*优惠信息最终解释权归三原色所有
店铺信息
地址
17 Goulburn St, Haymarket
营业时间
周一至周日 下午4点至凌晨12点
微信客服
最后,贴心的小编
把寻找美味的地图双手奉上💗~