99%华人不知道！澳洲超市藏着这些超平价的宝藏级食物！不知道你就白来了！

澳洲奶粉、保健品，

因为物美价廉，一直以来都深得本地，

乃至世界各国妈妈、代购们的欢迎。

各大药房也是天天被挤爆，

奶荒更是一轮接一轮，

感觉货架上奶粉就没有放满过…

的确，不论品质还是功效，

澳洲保健品、奶粉确实都非常优秀。

毕竟，坐拥绝佳环境的

澳洲是全球最健康的国家之一。

大冬天也会看到

澳洲人穿短裤在街上晃悠.... 

根据最新调查显示：

澳洲男性预期寿命为81.5岁，

位列全球第二！

澳洲女性预期寿命85.46岁，

排在全球第五！

许多人却忽略了：

澳洲人健康的秘诀，首先不在保健品，

而是在Coles、Woolworths、

当地有机超市就能轻松买到，日常食用的

Super Food 超级食物。

简单给大家科普一下，Super Food 超级食物，指的是那些低卡路里，却富含抗氧化剂、多酚、维他命和矿物质的食物。“超级食物”大多生长在原始、自然的环境，因为纯天然、无污染，营养成分含量也远远高于平均值。

超级食物也是各大明星模特的保养秘笈，包括维密超模米兰达·可儿，"贝嫂"维多利亚都强烈推荐。

为什么澳洲人这么喜欢Super Food，

大概因为他们都养成了这样的生活理念：

要从日常饮食去改善健康，

而不是等生了病才去吃药。

有人以为Super Food等于高级昂贵食材，

但其实很多超市常见的好物，

都是Super Food，只是你不知道！

那么，

我们就来果断曝光一下

澳洲超市那些宝藏级Super Food！

超市和绿色食品专卖店的Super Food主要分三大类：谷物种子类、厨房用油、健康用油… 来看看都有哪些健康低脂，平价亲民，但又不为人知的超级食物吧。

1 谷物、种子类

首先是可主食、还能做沙拉吃的谷物种子类，除了有机食品店，在Woolworths和Coles等超市也能买到。 

Raw Buckwheat 生荞麦

荞麦含有丰富的赖氨酸和膳食纤维，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富。荞麦含芦丁和烟酸，有助于降血脂和促进新陈代谢。含黄酮成分还有抗菌、消炎作用，因此被誉为“消炎粮食”。

食用方法：杂粮粥、制作面包、荞麦面等

Quinoa 藜麦

在澳洲吃brunch，只要点healthy bowl或沙拉，大多会看见它。藜麦原是印加土著居民的主食，被盛誉为”印加之金”，是唯一含优质完全蛋白质的植物性Super Food，且富含矿物质。健康达人佐餐必备。

食用方法：中式可以煮粥、杂粮饭；西式可以煮熟后拌沙拉等…

Hemp Seed 大麻籽

看到大麻籽，先别慌。大麻籽不含会让人上瘾产生幻觉的“四氫大麻酚”成分！

大麻籽含丰富优质的植物蛋白质、21种氨基酸、Omega-3及Omega-6等营养成分。易消化，还能改善体内脂肪酸平衡，预防高血压。

食用方法：制作杂粮饭、沙拉、磨成粉后烘培面包等

Chia Seed 奇异籽

奇异籽被认为是世界上Omega-3含量最高的食物。不仅Omega-3是鱼油的9倍，钙、铁和纤维素含量也比一般谷物高。因为有消炎，控血压、血糖、胆固醇、荷尔蒙等功效，被誉为“神奇种子”。

食用方法：奇异籽吸水膨胀，可加果汁、牛奶、麦片吃，或者做成布丁。

除了食材健康之余，

澳洲人烹饪的厨房用油也很讲究！

2 厨房用油

在澳洲超市，厨房用油可是占了好几个货架。

Extra Virgin Olive Oil 有机特级初榨橄榄油

特级初榨橄榄油，指酸度不超过0.8的橄榄油，是橄榄油界的"白富美"！

澳洲橄榄初榨而成的特级橄榄油在国际上负有盛名。澳产Melrose橄榄油，富含不饱和脂肪酸， Omega-6以及Omega-9，有助于降血压，支持心脑血管健康。

Sunflower Oil 葵花籽油

作为全能厨房用油，葵花籽油富含不饱和脂肪，可减少血液中有害胆固醇，促进心脑血管健康，提高免疫力，补充维生素E，促进伤口愈合，改善皮肤健康。

Avocado Oil 牛油果油

牛油果营养价值众所皆知。牛油果油富含omega-9脂肪酸，平衡胆固醇，改善心脏健康。抗氧抗衰，滋养皮肤，帮助皮肤保持弹性。

Pumpkin Seed Oil 南瓜籽油

被誉为“膳食黄金油”，含丰富的植物甾醇，Omega-6 和 Omega-9脂肪酸，有效降胆固醇，改善前列腺健康。

Walnut Oil 核桃油

富含维他命、矿物质以及亚麻酸。亚麻酸可为孕期妇女及胎儿补充营养，利于宝宝大脑和视力发育。对准妈妈来说，核桃油是烹饪用油的上佳选择。

除了每日三餐选用健康烹饪油，

想要日常补充营养，

还有可以直接喝的健康用油！

3 健康用油

Omega Fish Oil 优质Omega鱼油

鱼油大家都知道，但平常多见超大颗、不好吞服的胶囊款。其实还有吸收率更高的液态鱼油。

优质鱼油益处多多，包括：

• 保护视力健康

• 支持心脑血管健康

• 改善大脑健康以及认知，有助于提高记忆力

• 支持神经系统健康以及胎儿发育

Flaxseed Oil 亚麻籽油

又被称为“素食版深海鱼油”，含丰富Omega-3、不饱和脂肪酸、矿物元素和膳食纤维。

• 降低胆固醇，预防心脑血管疾病

• 滋养皮肤，改善头发健康

• 健脑益智，增强脑力

• 还是女性的”液体黄金“，有效调节激素，改善经前综合症等

除了多吃超级食物，如果蔬菜水果摄入不足，将导致人体缺乏微量营养素，包括维生素、矿物质和植物性化合物等，甚至增加肥胖、胃肠道疾病、心血管疾病的发生率。

原来澳洲人长寿的秘密就藏在日常生活的点滴里~

以后不论是自用，

还是回国送礼，代购上新，

又发现一大片广阔天地了。

这篇实用生活贴，果断收藏！