又有悉尼中餐馆被曝出卫生问题!残羹餐具无人收拾,留在桌上过夜(图)
【今日澳洲10月18日讯】又有悉尼中餐馆被曝出卫生问题,路人拍摄的照片显示,一家名为川堂(Chuan Town)的中餐馆将吃剩的食物和用过的餐具留在桌子上过夜。
《每日邮报》报道称,一名美食博主走在悉尼Ultimo的Broadway时发现,川堂的餐桌上摆放着吃剩的食物和用过的餐具。照片显示,共有两张桌子没有收拾,盘子里还装着没吃完的食物,桌子上还有用过的纸巾。
(图片来源:《每日邮报》)
这位名叫Reid的美食博主将照片分享到了Sydney Food Bloggers的Facebook群里。“喔,这可不行,现在是早上7点,这家餐馆昨晚上吃剩的食物还放着呢。这已经不是我第一次在早上路过时看到这种情况了。”
川堂的老板Jack Wong则表示,这种事情并不经常发生。“我昨晚走得早,店员们肯定干到很晚,所以窗边的桌子就忘了收拾了。今天早上他们去的时候肯定会先收拾桌子的。我今天会跟员工谈话,再加强培训。”
餐厅会计Cindy Han:“昨天餐厅营业到很晚,所有店员都在后厨帮忙打扫,洗盘子以及做准备工作,忘记了最后的桌子,他们都想赶快打扫完以便能赶上最后一班火车或公交车。”
Han还表示:“有责任让员工知道这一问题并对他们进行适当的培训,相关的工作流程会进行修改。”
(Ming Chen)